เ ค ร ป ไ ข่ !!

กระทู้สนทนา

เมื่อได้รับโจทย์จากลูกสาวว่า อยากทานไข่เจียว แบบไม่ธรรมดา จัดให้คะ ด้วยความสามารถแบบ " ครูพักลักจำ " ได้เมนูไข่เจียวทรงเครื่อง หรือ ชื่อหรูๆ ว่า " เครปไข่ " อุดมไปด้วยประโยชน์ เหมาะกับวัยกำลังโต ง่ายๆ คะ
1.  ตั้งกระทะ ไฟอ่อน ถึง กลาง ใช้เนยจืดแทนน้ำมัน

2.  ตีไข่ ไม่ต้องปรุง ใส่ต้นหอมซอย (หรืออื่นๆที่ลูกชอบ)

3.  พอเนยละลาย เทไข่ลงกระทะ ร่อนให้ทั่ว ไฟอ่อน

4. วางแฮม ไส้กรอก โรย Mozzarella

5.  ปิดฝา นิดหนึ่งให้แฮมกับไส้กรอกสุก

6.  สักเกตุถ้าไข่สีกำลังสวย ชีสเริ่มละลาย ให้พับไข่เข้าหากัน

7. พร้อมเสริฟ์คะ ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ คะ

8. ได้รับคำชม จากลูก อร่อย สมกะที่เป็นเชฟโฮม !!