เมนูเด็ดแบบนี้ ก็มีด้วย อร่อย ยัน พริกน้ำปลา

สวัสดีค๊าาาาาา เจ๊จุฬา มาแล้วววววว วันนี้เจ๊ขอเม้าส์ เรื่องของกินล่ะกัน 555
     
    วันนี้เจ๊ ไปเที่ยวแถว นครชัยศรี จ.นครปฐมมา เจ๊หาร้านอาหารกิน เขาว่าที่นี่ ขึ้นชื่อนัก ก็เลยขับรถวนไปวนมา หาที่จอด แต่ไม่มีเลย รถเยอะมาก
   เลยแวะมาจอดที่ ธนาคารไทยพาณิชย์แทน เพื่อกดเงินสะเลย ระหว่างต่อคิว เอทีเอ็ม ก็มองไปรอบๆ แถวนั้นว่ามีร้านอาหารอะไรไหม แต่ร้านก็มีเยอะอยู่นะ
   แต่ไม่รู้จะกินร้านไหนดี มองไปมองมา สะดุด ไปที่ร้านนี้ ค๊าาาา


    ดูจากชื่อเมนู เจ๊ก็น้ำลายไหลเลยค๊าาาาาา   เจ๊กดเงินเสร็จ ก็เลยรีบเดินดุ่มๆ ไปที่ร้านนี้เลย  พอมาถึง ก็ทราบชื่อร้านเลย


ตอนแรก เจ๊อ่านชื่อร้านว่า สั่งเอง ก็เลนคิดในใจ สั่งเองหรอ ชื่อร้านแปลกดี แต่ดูดีๆ อ๋อออออ ชื่อร้าน   ลั่งเอง   555  เจ๊แก่แล้ว ตาเตอ ลายไปหมด 555
จากนั้น ก็ในร้าน ร้าน น่านั่งมาก ดูสะอาดตา ตกแต่ง ย้อนยุค แบบไทยจีน ผสมกัน



มีเมนูอาหาร ชัดเจน ซึ่ง คงเป็นเมนู เด็ด ของที่นี่  เจ๊ก็เลยเดินเข้าไป นั่งในร้าน เอาแบบใกล้ๆ พัดลม เพราะวันนั้นร้อนมาก แต่ในร้าน เย็นสบายมากค๊าาาาาาาา   และ ก็มี  หยิบเมนู มาอ่าน มาเลือกอาหาร ซึ่ง ในเล่มเมนู ยังมีอาหารให้เลือกมากมาย นอกจากเมนูเด็ดแล้ว  ราคา ก็เหมาะสม ดี
แต่เจ๊ก็เลือกสั่ง  เมนูเด็ดๆ ของที่นี่ ไป


เมนูแรกเลยค๊าา  ที่มาวางบนโต๊ะ  หมูสะบัดน้ำปลาทอด  คือ เจ๊สั่งเพราะสะดุด ที่ชื่อ เพราะเจ๊กำลัง ซ้อมเต้น เพลงสะบัด ของกระแต อาร์สยาม เลยสั่งสะเลย 555 พร้อม ข้าวร้อนๆ


รับประทานไปคำแรก สะบัดเลย ค๊าาาา ต้องสะบัดหน้า มาที่จานหมูอีกครั้ง เฮ้ยยยย! นี่เจ๊กินอะไรไป ทำไม มันรสชาติอร่อยกลมกล่อมขนาดนี้  เนื้อหมูนุ่มไม่เหนียวเคี้ยวง่าย ได้รสชาติ มาก ไม่เค็มไม่อ่อนเกินไป คือ กินหมูเปล่าๆ ไม่ต้องข้าวก็อร่อยแล้ว

มาถึงเมนูต่อไป ที่ไล่ๆกันมา กะเพราเนื้อปูก้อน  คือ บอกเลย เจ๊ไม่ค่อยได้มีโอกาสทานปูเลย  ทางร้านแนะนำบอกว่า  เนื้อปูที่นี่แน่นมาก
พอวางบนโต๊ะปุ๊ป  เจ๊มองที่จานเลยค๊าาาา เนื้อปูก้อนโต ขาวน่าทาน แกะมาให้เรียบร้อย ใบกะเพราล้วนๆ น่าทานมาก ลองชิมไปตำแรก โอ้ววววว  ได้รสชาติเครื่องแกงกะเพรามาก แซ่บถึงใจ เนื้อปูแน่น นุ่ม และ เต็มคำ ต้องบอกว่า อร่อยเต็มๆคำเลยคะ

ต่อมาที่มาพร้อมกัน คือ แกงป่าลูกชิ้นปลากราย  (สูตรพรานบุญ)  ต้องบอกได้เลย สูตรนี้ แค่ชื่อก็น่าจะมาจากป่า จริงๆ เลยถามประวัติสูตรไป ทางร้านบอกมาว่า เป็นสูตรของคุณตาเจ้าร้าน เคยเป็นพรานบุญ ที่เมืองกาญนะจ๊ะบุรี   อรึ้ยยยยย กาญจนบุรี  เลยชิมสดๆ บอกเลยว่า แค่น้ำแกงยังอร่อยเด็ด ได้รสชาติเครื่องป่าเต็มๆ ไม่เผ็ดจนเกินไป พอดีๆมากๆ เนื้อลูกชิ้นซึมซาบ รสแกงป่า ได้อย่างลงตัว  เลยทานกับข้าวไป หลายๆ คำต่อกันเลย ทานไปทานมา โอ๊ยยยย อร่อยจังหู้  สักพัก ก็มี ถ้วยเล็กๆ มาวางให้  

นี่คืออะไรไม่ได้สั่ง  เค้าบอกเป็น พริกน้ำปลา  เจ๊ก็ ฮ่ะะะะ ตกใจ ทำไมพริกน้ำปลาสีนี้  เค้าบอกนี่คือสูตรเด็ดของทานร้านเลยนะ เค้าชี้ไปที่ป้าย

"เมนูเด็ด อร่อยยัน พริกน้ำปลา"   เจ๊ก็เลย ลองชิมนิดนึง น้ำหยดแรก ที่สัมผัส ลิ้นและปากเจ๊ มันเป็นสัมผัสรสชาติอาหาร ที่ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน
นึกในใจ นี่หรือ พริกน้ำปลา เจ๊คิดว่าเมนูอาหารหลัก ๆ  เจ๊เลยลองกินกับข้าวสวย โอ้ววววว จบเลยยยยย   คือ ไม่ต้องสั่งเมนูอื่นแล้ว   แค่ ข้าวเปล่ากับ พริกน้ำปลา ที่ร้าน ลั่งเอง ก็จบเลย  อร่อย เลย 55555555 จริงๆ น๊าาาาาา เจ๊ไม่ได้โกหก เจ๊ชอบเลยล่ะ  พริกน้ำปลา ที่นี่ เขาเด็ดจริงๆ

และแล้ว อีกเมนู ก็มาถึง  ห่อหมกปลาช่อนนา   เป็นอาหารไทย ที่เชื่อว่า ไม่มีใครไม่เคยทานห่อหมก   เจ๊ทานไปคำแรก โอ้วววพระเจ้า ร้านนี้ ทำเจ๊อีกแล้ว
ทำให้เจ๊ติดใจ ฝีมือการทำอาหาร ปลายจวักของที่นี่สะแล้ว ห่อหมกนุ่ม เข้าถึงเครื่องห่อหมกอีกแล้ว เนื้อปลาเต็มๆคำ มันกลมกล่อมไปสะทุกอย่าง


ปิดท้ายด้วยเมนู สุดท้าย  สั่งมาเพื่อแก้เผ็ด สำหรับ ไก่อบซอส เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด  แต่เจ๊กินแค่ไก่ก่อน  ไก่เนื้อนุ่ม ตัดง่ายฉีกกินง่ายมาก รสชาติซอสที่คลุกเคล้า มันเลิศรสโอชามาก คิดว่ากินซอส จากเกาหลี   เจ๊เลยกินอีกคำ กับน้ำจิ้มที่ให้มา โอ้วววพระเจ้าาาา  มันเข้ากันสะ รสชาติไก่อบซอส ให้ดูแซ่บถึงใจมากขึ้นไป  

คือบอกได้เลย ว่า สมแล้ว ที่ใครๆ หลายคนบอก อาหารที่นครชัยศรี ตลาดท่านา อร่อยนัก แล้วเจ๊ก็เจอร้านที่ รสชาติถูกปากเจ๊มาก ราคาเหมาะสม
เจ๊สักติดใจสะแล้ว สิ อาจจะต้องแวะมาทานบ่อยๆ สะแล้ว
วันนี้เจ๊ก็เลย ขอแนะนำสะหน่อย เพราะว่า มันอร่อยจริงๆ  อยากให้นักชิม มาลองดู รับรองไม่ผิดหวัง  เจ๊จุฬาขอแนะนำ จ้าาาาาา


สุดท้ายก่อนกลับ เจ๊เลย แชะ รูปเจ้าของร้านมาฝาก 555 บอกเลยว่าเจ้าของร้านน่ารักมาก เป็นกันเองกับลูกค้า  แถม ยังสวย อีกด้วย แต่สวยน้อยกว่าเจ๊หน่อย 555555555555

เอาล่ะใครเป็นนักทาน ก็ลองแวะมา ร้าน ลั่งเอง อยู่เยื้องๆ ธนาคารไทยพาณิชย์   ภายในตลาดท่านา นครชัยศรี จ.นครปฐม นะค๊าาาาาา
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่