ปรึกษาครับ ทำงานประจำ อยากเปิดร้านขายขนม กาแฟ จะไหวมั้ย

อยากปรึกษาคนที่มีประสบการณ์ครับ
คือผมทำงานประจำอยู่ และกำลังจะหาเปิดร้านขายเค้ก กาแฟ  โดยขายขนมเป็นหลัก  หลักๆ ก็จะเป็นพวกขนมต่างๆ พวกเค้กอะไรประมาณนี้  โดยผมจะเป็นคนทำเอง โดยมีบ้านอยู่ไม่มีตนอาศัย ติดถนนคนสัญจร  ไม่ได้เสียค่าเช่าอะไร   ติดปัญหาที่ว่า เงินลงทุนสูงนิดนึง คือผมก็มีเงินเก็บส่วนนึง  เลยอยากลองทำดู  แต่คราวนี้ผมยังอยากออกจากงาน  อาจจะจ้างคนมาขาย และชงกาแฟด้วย เป็นร้านขนาดสัก 40-50 ตรม.
แต่คราวนี้ผมเองค่อนข้างกลัว กลัวว่าจะไม่มีคนกิน ง่ายๆ คือเจ๊งนั่นแหละครับ
ท่านใดมีประสบการณ์เรื่องนี้บ้างครับ ที่ทำงานแล้ว ทำขนมด้วย ส่งไปที่ร้าน มีลูกจ้างไว้ 1 คน  
แนะนำด้วยครับ
เพื่อนๆ ก็แนะนำหลายๆ แบบ แบบอย่าออกจากงาน แล้วจะทำขนมส่งไหวหรือเปล่า ขนมอาจไม่ถูกใจทุกคนนะ ผมก็กลัว เพราะขนมผมที่ขายมาก็มีทั้งชอบ และไม่ชอบ มีลูกค้าค่อนข้างชอบต่างๆ กันไปน่ะครับ ผมก็เลยไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่
ใจอยากจะลองเปิดดูโดยทำงานไปด้วยสักพัก ปี สองปี แล้วพออยู่ตัว ดูแล้วไปได้ ค่อยว่ากันอีกครั้งนึง  
ตอนนี้ลังเลใจจริงๆ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่