ตั้งชื่อ อะไรดี เค้ามีมหากาพย์ รีวิวนี้คงต้องสงครามจักวาล
เยาวราช 25 ร้าน 1 ทริป 10 ชั่วโมง สมรภูมิความอร่อย บนถนนสายมังกร
อ่านชาวบ้านรีวิวกันมาเยอะวันนี้ผมขอลองทำรีวิวเองบ้าง ไม่ม้า ไม่ดราม่า เพราะร้านที่รีวิวแต่ละร้าน คงไม่ต้องอาศัย ม้า ขายกันมาจนลูก หลานโต เรียนจบนอกกันไปหลายคน เราเน้นร้านอร่อย ไม่เน้นร้านดังขายนักท่องเที่ยว
Title
เราเริ่มมาจาก กระทู้หนึ่งในพันทิพย์ ที่ชวนกันไปหาไรกินง่ายๆ ....แร้วผมก้เข้าไปร่วมกรุ๊ปไลน์ นึง แบบไม่ทันได้คิดอะไร และไม่เคยอยู่ห้องไลน์ ของคนที่ไม่รู้จักกันมาก่อน ได้เข้าไปเก็บข้อมูลของอร่อย และหาที่ระบายพลังตะกละ กลายมาเป็นการร่วมกัน ของคนที่ไม่เคยรู้จักกันมาก่อน เป้าหมายคือการแบ่งปันแลกเปลี่ยนร้านอร่อย และเพื่อนใหม่
เป้าหมายของเราวันนี้ ไม่แปลกใหม่ แต่ใหญ่มาก เยาวราช....กินไปเรื่อยๆ ทริปนี้ผมลิสต์ไว้ 48 ร้านเอง
รีวิวนี้ขอบคุณผู้ร่วมชะตากรรมคณะ ทั้ง 9 เพื่อนบนโลกโซเชียลที่ไม่เคยได้รู้จักพบเจอกันมาก่อน ต่างเพศ ต่างวัย เดินกันอึด กินกันทรหด พวกพี่ๆทุกคน แฟร์ มีน้ำใจและ เป็นกันเองมาก เพื่อความเป็นส่วนตัวของแต่ละคน ขออนุญาติไม่เปิดเผยชื่อและหน้าตาผู้ร่วมชะตากรรมนะครับ
PS. ถ้ารูปไม่สวยไม่ชัด เซ็นเซอร์ กาก ต้องขออภัยร้านต่างๆ และคนอ่านมา ณ ที่นี้นะครับ ถ่ายกันตามมีตามเกิดจากกล้องมือถือแต่ละคน
PS. 2 ร้านไหนเราไม่ได้ไปไม่ได้หมายความว่าไม่อร่อย แต่เพราะคณะเรายังอ่อนด้อย ชิมได้ไม่ทั่วถึง ต้องขออภัย
PS. 3 รีวิวนี้ไม่เหมาะกับการตามรอยคนเดียว อาจเกิดอันตรายแก่ชีวิตและทรัพย์สิน ผู้ตามรอย ควรศึกษาข้มมูลความเสี่ยงก่อนตามรอย
PS. 4 รสชาติ ความอร่อย เป็นเรื่องส่วนบุคคลนะครับ เราแค่แนะนำร้านที่ไปมา
** แก้ไขการวางภาพตามที่มีพี่ๆ แนะนำมาให้อ่านง่ายขึ้นนะครับ
1. ก๋วยเตี๋ยวเป็ดน้ำใส ประภรโภชนา
เราตั้งต้นทริปกัน 3 คน ตอนบ่าย 2 ที่รถไฟใต้ดิน หัวลำโพง สมาชิกของเราที่ไม่เคยเจอกันมาก่อน คนนึงมาจากชลบุรีเพื่อร่วมทริปนี้ อีกคนกลับมาจากบ้านที่อยุธยา ทักทายกันเรียบร้อย เราก้เดินออกทางด้านข้างสถานีรถไฟ ข้ามคลองผดุงกรุงเกษม เข้าซอยเล็กๆ รถผ่านไม่ได้ ก็จะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดน้ำใส เจ้าเดียวในไทยที่ผมรู้จัก ซึ่งที่บ้านกินมาก่อนผมเกิด ยังใช้เตาถ่าน เครื่องมีหนังหมูต้ม เนื้อเป็ด เครื่องในเป็ด หมูกรอบ ปลาหมึกกรอบ หนังเป็ดทอด ทุกอย่างต้มในน้ำแกงแบบใส หอมเข้มข้น คล้ายน้ำซุปก๊วยจับน้ำใส เริ่มร้านแรกท้องยังว่าง จัดไปคนละชาม เกี๊ยมอี๋น้ำเส้นหนึบๆ เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม เกาเหลา
2. ข้าวหมูแดงสีมรกต (เห็นไข่เยิ้มๆนั่นมั้ยย .... เหนสีน้ำราดรึป่าวว เหนหมูกรอบที่ย่างมา...)
อุ่นท้องวันอากาศดีสบายๆ ด้วยก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้อนๆแร้ว เรา3 เดินทะลุซอยมาทางศาลเจ้าชิกเซี้ยม่า เลี้ยวซ้ายย้อนไปทางวัดไตรมิตร เข้าตรอกสุกร เสียดาย แดงราชาหอยทอด ของหมดแล้ว เรยมาต่อกันกับเจ้าดังเก่าแก่ ข้าวหมูแดง สีมรกต เสียดายจานพิเศษหมดอีกแร้ว (พลาดรอบที่สองแล้ววันนี้ ) ร้านนี้สัง่กันเบาๆ ทุกอย่าง ไข่ จานนึง แบ่งกันสามคน ชิมคนละนิดละหน่อย ผมกินพอเป็นพิธี เพราะกินบ่อยแล้ว พี่ๆค้อนกันใหญ่
3. หมูสะเต๊ะช่องกี่
มาสีมรกต แล้วไม่กินช่องกี่ ก็ดูขาดอะไรไปหน่อย ร้านเก่าแก่พอกัน หลายสิบปีเราสั่งกันชุดเล็ก ไม่เอาขนมปังแบ่งกันสามคน หมูไม้ใหญ่ รสชาติสมราคา มีพี่คนนึงไม่ค่อยชอบหมูสะเต๊ะสไตล์แบบนี้เท่าไหร่ คราวหน้าจะตามไปชิมร้านที่พี่แนะนำดูมั่ง ส่วนตัวว่าน้ำจิ้มถั่วใสจากที่เคยกินตั้งแต่เกิดไปหน่อย แต่โดยรวมก็ยังอร่อยกว่าหมูเต๊ะทั่วๆไปอยู่ดี
4. ร้านไอศครีม Scoops
ร้านนี้ลืมถ่ายรูปกันมา ขออนุญาติใช้รูปเก่าส่วนตัว
ยั่มไล่ฟัด
ร้านนี้น่าจะใหม่ที่สุดในบรรดาทริปนี้ เปิดมาไม่กี่ปี แต่ไอศครีมหลายรส ทำส่งหลายๆที่ แล้วค่อยมาเปิดหน้าร้านขายเอง ส่วนตัวว่าเชอเบทที่นี่อร่อย พวกรสที่มีนม ยังสู้ของนอกแบรนด์ใหญ่ๆ ไม่ได้ แต่ราคาน่าคบหา กับรสชาติหลากหลาย น่าจะเกิน 30 รส ร้านนี้กินบ่อย พี่ๆ ก้พักร้อนกันหน่อย นั่งตากแอร์แปปนึงก่อนเดินต่อผ่านวัดไตรมิตร ยกมือไหว้ซะหน่อย ขอให้กินได้เยอะๆ 555 ผ่านวัดเข้าห้องน้ำเล็กน้อย ออกมาถ่ายรูปซุ้มประตูนิดหน่อย และ ถ่ายรูปกะร้านชื่อแปลกกๆ ยั่มไล่ฟัด ชื่อร้านแปลก คนถ่ายก้แปลก 555 เอาล่ะเข้าเขตเยาวราช หัวมังกร จิงๆกันซักที
5. ลอดช่องสิงคโปร์ ร้านสิงค์โปร์
จากโอเดียนเดินตัดไปทางแยกหมอมี ร้านนี้เค้าเคลมตัวเองเป็นเจ้าแรกต้นตำหรับลอดช่องสิงค์โปร์ เรยนะ แต่เจ้าแรกจริงป่าวไม่รู้ ผมเกิดไม่ทัน จำความได้ก็ได้กินแล้ว ความคลาสสิคอยู่ที่บรรยากาศร้าน แก้ว โต๊ะแบบโบราณๆ กะทิหอมๆ เส้นหนึบๆ อันนี้เราสามคนกินกันสองแก้ว พี่อีกคนชิมๆ แร้วก้สั่งน้ำชาอู่หลง แช่เย็นมากินดับร้อน
6. คั้นกี่ น้ำเต้าทอง
ร้านน้ำขม -น้ำหวานตราน้ำเต้าทอง แทบจะอยู่ติดกับร้านลอดช่องเรย เป็นน้ำสมุนไพรจีนหลายอย่าง แก้วละ 10 บาท เราจะเห็นน้ำเต้าใบใหญ่คลาสสิค เป็นสัญลักณ์ ลองซื้อน้ำขมน้ำหวานมาแบ่งกันชิม กลายเป็นผมแทบจะรับผิดชอบน้ำขมอยู่คนเดียวซะงั้น
7. ก๋วยเตี๋ยวหลอดปลาหมึกกรอบ เท็กซัส
8. หอยทอดเท็กซัส
ก่อนกินร้านนี้เจอเรื่องตื่นเต้นนิดหน่อยเดินไปเจอคนเป็นลม อยู่ตรงหน้า ก้เข้าไปช่วยๆตามมีตามเกิดก่อนจะแยกย้ายกันไป จากน้ำเต้าทองเราสามคนเดินมาตามเส้นเจริญกรุง ถึงตรอกเท็กซัส หรือถนน ผดุงด้าว ตรงนี้มีของอร่อยซ่อน เก่าแก่ อยู่หลายร้านแต่คนไม่ค่อยรู้จักเรย เลี้ยวเข้าซอยมานิดนึง ทางซ้ายมือมีซอยเล็กๆ เดินเข้ามาจะเจอร้านก๋วยเตี่ยวหลอด เจ้านี้พิเศษตรงใส่ปลาหมึกกรอบ ต้มในน้ำพะโล้เครื่องแน่น เครื่องโรยหน้าครบทั้งกุ้งแห้งทอด ไชโป๊วผัด กระเทียมเจียวกากหมู ขึ้นช่ายต้นหอม เราสั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดไปนั่งกินในร้าน ส่วนร้านหอยทอดเท็กซัส เราสั่ง ออลั่วะ (หอยนางรมทอด แบบกรอบและนิ่มในจานเดียว ) กินกับซอสพริกม้าบิน สมาชิกติดใจกันใหญ่กับร้านนี้ เรยสั่ง หอยแมงภู่ทอดมาลองอีกจาน พอดีกับสมาชิกคนที่ 4 ของเราตามมาถึง พร้อมลุยกะจานนี้พอดี
9. น้ำบ๊วยเลม่อน เท็กซัส
ร้านที่ 9 ต้อนรับสมาชิกคนที่ 4 อย่างเป็นทางการ เจ้านี้อยู่ห้องหัวมุมปากซอยเรยครับ ขายมาตั้งแต่ปี 2468 แน่ะ เก่าแก่มากก น้ำบ๊วยเลม่อน เปรี้ยวหวาน ใส่โถเคลือบดูโบราณๆ เดินผ่านทีไรแวะทุกที
10. ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย วัดมังกร
เรามีนัดสมาชิก คนที่ 5 และ 6 ที่วัดมังกร ไหว้เจ้าพักเหนื่อย(พุง) แนะนำตัวเรียงลำดับอาวุฒิโสกันเล็กน้อย เราก้ไปต่อกันที่เจ้าดังระดับโลกอีกเจ้า ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย นั่งเก้าอี้ดนตรี กะคนขายดุมาก แต่ทำไงได้ ดันอร่อยเกือบทุกอย่าง จะกินก้ต้องทน ร้านนี้ไม่มีโต๊ะ ทุกคนต้องนั่งเก้าอี้พลาสติกถือจานเอาขาหนีบแก้วน้ำ อร่อยแบบสู้ชีวิต เถ้าแก่ร้านทอง ฝรั่งแบ็คแพ็คก้ไม่เว้นน เราก้สั่งกันมาคนละอย่างสองอย่างแบ่งๆกันชิม แกงกะหรี่หมู แกงกะหรี่เนื้อ ผัดปู ไข่พะโล้ที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อไข่แดง แกงเขียวหวานลูกชิ้น กุนเชียง ไก่น้ำแดง พะแนง แนะนำนะคับถ้าใครอยากซื้อกลับบ้านไม่ต่อคิวนาน บ้านที่ทำจะอยู่ข้างหลังเลยร้านเข้าไปซยอยู่ซ้ายมือในเสือป่าพลาซ่า สั่งใส่ถุงกลับบ้านได้ตรงนั้นเรย
ที่จริงร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายเมา กับข้าวขาหมูเฮียโอตรงนั้นก้อร่อย แต่วันนั้นปิดพวกเราเรยอดชิมกัน
สมาชิกรวมได้ 6คนละ เราก้เดินย้อนกลับมาทะลุตลาดซิงตะลัก (ตลาดใหม่) หรือตรอกอิสรานุภาพ แวะซื้อยำเกี่ยมไฉ่ ร้านแดง ฝากผู้ใหญ่เล็กน้อย ในนี้มีร้านอร่อยๆ อยู่หลายร้าน แต่เราเกินมาถึงเย็นเกินไป ร้านรอบเช้าปิดกันเกือบหมดแล้ว เราเลยเดินกันต่อทะลุไป ข้ามถนนเยาวราช ข้ามไปทางตลาดเก่า หาของหวานล้างปาก
11. หมี่หวานเจ๊หมวย ตลาดเก่า
เริ่มอยากได้ของหวานมาตัดรสบ้าง และพี่ๆ หลายคนไม่เคยกินหมี่หวานมาก่อนเรยมาลงที่ร้านนี้ หมี่หวานจะเป็นเส้นบะหมี่ เหมือนบะหมี่หมูแดง กินกับน้ำเชื่อม ได้ทั้งน้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมพุทรา น้ำตาลทรายขาวธรรมดา น้ำขิง ร้อนเย็นได้หมด ของดัง้เดิมเครื่องจะเป็นถั่วเขียวต้ม กับแป้งกรอบสีเขียวๆ เด๋วนี้แป้งกรอบหายาก ร้านนี้แป้งก้ไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ ร้านมีเครื่องให้เลือกหลายอย่างเรย แปะก๊วย ถั่วแดง ทับทิมกรอบ มันเชื่อม โบ๊กเกี้ย ฯลฯ
ตรงนี้มีหลายร้านมาก แต่บางร้านคนเยอะ บางร้านเน้นขายนักท่องเที่ยว เราก็เลยผ่านตรงนี้ เดินตามเส้นเยาวราช ไปทางท่าน้ำราชวง เป้าหมายเราคือ ร้านผัดไทยใบตองคิคูย่า ปรากฎว่าเดินไปถึงกำลังตั้งร้าน ยังไม่ขาย(เดินฟรีเรย) เรยย้อนกลับมาตามเส้นเยาวราช แวะกินน้ำรากบัวกันดีกว่า
12. น้ำรากบัวเชงเลี้ยง
สมาชิกบางคนอยากลองน้ำรากบัวเรยแวะซื้อกัน รากบัวจีน ต้มกินเป็นยาแก้ร้อนใน รสหวานอ่อนๆ มีหลายร้านในเยาวราช มีร้อนมีเย็น ซื้อปุ๊บ ยกแก้วกินแบบโบราณก้คลาสสิคไปอีกแบบ
13. ก๋วยจั๊บอ้วนโรงหนัง
จากน้ำรากบัวเลยมา อีกเจ้าดังประจำเยาวราช ก๋วยจั๊บโรงหนัง ดูอาแปะสับเครื่องทีไร ไม่มีกลัวโดนมือเลย เจ้านี้ไม่ต้องรีวิวมาก คนมาเยาวราชส่วนมากรู้จักกันทุกคนน้ำซุปเผ็ดพริกไทย เครื่องในไม่มีกลิ่นเหม็น หมูกรอบอร่อย เส้นก๋วยจั๊บไม่เละ สมาชิกคนที่ 7 ตามมาถึงแร้ว บอกว่าอิ่ม แต่จัดเกาเหลาไปชามนิงก่อนไปร้านต่อไป
14. น้ำอัลม่อน
หน้าตาน้ำอัลม่อน
เดินย้อนกลับมาทางซุ้มประตูอีกหน่อย ลองซื้อของแปลก น้ำอัลม่อน ให้ลองชิมแก้วนึงแบ่งกัน ปรากฎว่า สาวๆ ไม่มีใครกินได้ซักคน น้ำอัลม่อน น้ำนมแมว เฮงยิ้งแต้ แล้วแต่จะเรียก กลิ่นฉุนเป็นเอกลักษณ์ ใครไม่เคยกินมาก่อนอาจกินไม่ได้เลยครับ ร้านนี้ก้เก่าแก่ มีน้ำขายหลายอย่าง
พึ่งได้ 14 ร้าน ก้ถึงลิมิต ของพันทิพย์ซะละ มีต่อในกระทู้
[CR] เยาวราช 1 ทริป 10 ชั่วโมง 25 สมรภูมิความอร่อย บนถนนสายมังกร
เยาวราช 25 ร้าน 1 ทริป 10 ชั่วโมง สมรภูมิความอร่อย บนถนนสายมังกร
อ่านชาวบ้านรีวิวกันมาเยอะวันนี้ผมขอลองทำรีวิวเองบ้าง ไม่ม้า ไม่ดราม่า เพราะร้านที่รีวิวแต่ละร้าน คงไม่ต้องอาศัย ม้า ขายกันมาจนลูก หลานโต เรียนจบนอกกันไปหลายคน เราเน้นร้านอร่อย ไม่เน้นร้านดังขายนักท่องเที่ยว
Title
เราเริ่มมาจาก กระทู้หนึ่งในพันทิพย์ ที่ชวนกันไปหาไรกินง่ายๆ ....แร้วผมก้เข้าไปร่วมกรุ๊ปไลน์ นึง แบบไม่ทันได้คิดอะไร และไม่เคยอยู่ห้องไลน์ ของคนที่ไม่รู้จักกันมาก่อน ได้เข้าไปเก็บข้อมูลของอร่อย และหาที่ระบายพลังตะกละ กลายมาเป็นการร่วมกัน ของคนที่ไม่เคยรู้จักกันมาก่อน เป้าหมายคือการแบ่งปันแลกเปลี่ยนร้านอร่อย และเพื่อนใหม่
เป้าหมายของเราวันนี้ ไม่แปลกใหม่ แต่ใหญ่มาก เยาวราช....กินไปเรื่อยๆ ทริปนี้ผมลิสต์ไว้ 48 ร้านเอง
รีวิวนี้ขอบคุณผู้ร่วมชะตากรรมคณะ ทั้ง 9 เพื่อนบนโลกโซเชียลที่ไม่เคยได้รู้จักพบเจอกันมาก่อน ต่างเพศ ต่างวัย เดินกันอึด กินกันทรหด พวกพี่ๆทุกคน แฟร์ มีน้ำใจและ เป็นกันเองมาก เพื่อความเป็นส่วนตัวของแต่ละคน ขออนุญาติไม่เปิดเผยชื่อและหน้าตาผู้ร่วมชะตากรรมนะครับ
PS. 2 ร้านไหนเราไม่ได้ไปไม่ได้หมายความว่าไม่อร่อย แต่เพราะคณะเรายังอ่อนด้อย ชิมได้ไม่ทั่วถึง ต้องขออภัย
PS. 3 รีวิวนี้ไม่เหมาะกับการตามรอยคนเดียว อาจเกิดอันตรายแก่ชีวิตและทรัพย์สิน ผู้ตามรอย ควรศึกษาข้มมูลความเสี่ยงก่อนตามรอย
PS. 4 รสชาติ ความอร่อย เป็นเรื่องส่วนบุคคลนะครับ เราแค่แนะนำร้านที่ไปมา
1. ก๋วยเตี๋ยวเป็ดน้ำใส ประภรโภชนา
เราตั้งต้นทริปกัน 3 คน ตอนบ่าย 2 ที่รถไฟใต้ดิน หัวลำโพง สมาชิกของเราที่ไม่เคยเจอกันมาก่อน คนนึงมาจากชลบุรีเพื่อร่วมทริปนี้ อีกคนกลับมาจากบ้านที่อยุธยา ทักทายกันเรียบร้อย เราก้เดินออกทางด้านข้างสถานีรถไฟ ข้ามคลองผดุงกรุงเกษม เข้าซอยเล็กๆ รถผ่านไม่ได้ ก็จะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดน้ำใส เจ้าเดียวในไทยที่ผมรู้จัก ซึ่งที่บ้านกินมาก่อนผมเกิด ยังใช้เตาถ่าน เครื่องมีหนังหมูต้ม เนื้อเป็ด เครื่องในเป็ด หมูกรอบ ปลาหมึกกรอบ หนังเป็ดทอด ทุกอย่างต้มในน้ำแกงแบบใส หอมเข้มข้น คล้ายน้ำซุปก๊วยจับน้ำใส เริ่มร้านแรกท้องยังว่าง จัดไปคนละชาม เกี๊ยมอี๋น้ำเส้นหนึบๆ เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม เกาเหลา
2. ข้าวหมูแดงสีมรกต (เห็นไข่เยิ้มๆนั่นมั้ยย .... เหนสีน้ำราดรึป่าวว เหนหมูกรอบที่ย่างมา...)
อุ่นท้องวันอากาศดีสบายๆ ด้วยก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้อนๆแร้ว เรา3 เดินทะลุซอยมาทางศาลเจ้าชิกเซี้ยม่า เลี้ยวซ้ายย้อนไปทางวัดไตรมิตร เข้าตรอกสุกร เสียดาย แดงราชาหอยทอด ของหมดแล้ว เรยมาต่อกันกับเจ้าดังเก่าแก่ ข้าวหมูแดง สีมรกต เสียดายจานพิเศษหมดอีกแร้ว (พลาดรอบที่สองแล้ววันนี้ ) ร้านนี้สัง่กันเบาๆ ทุกอย่าง ไข่ จานนึง แบ่งกันสามคน ชิมคนละนิดละหน่อย ผมกินพอเป็นพิธี เพราะกินบ่อยแล้ว พี่ๆค้อนกันใหญ่
3. หมูสะเต๊ะช่องกี่
มาสีมรกต แล้วไม่กินช่องกี่ ก็ดูขาดอะไรไปหน่อย ร้านเก่าแก่พอกัน หลายสิบปีเราสั่งกันชุดเล็ก ไม่เอาขนมปังแบ่งกันสามคน หมูไม้ใหญ่ รสชาติสมราคา มีพี่คนนึงไม่ค่อยชอบหมูสะเต๊ะสไตล์แบบนี้เท่าไหร่ คราวหน้าจะตามไปชิมร้านที่พี่แนะนำดูมั่ง ส่วนตัวว่าน้ำจิ้มถั่วใสจากที่เคยกินตั้งแต่เกิดไปหน่อย แต่โดยรวมก็ยังอร่อยกว่าหมูเต๊ะทั่วๆไปอยู่ดี
4. ร้านไอศครีม Scoops
ร้านนี้ลืมถ่ายรูปกันมา ขออนุญาติใช้รูปเก่าส่วนตัว
ยั่มไล่ฟัด
ร้านนี้น่าจะใหม่ที่สุดในบรรดาทริปนี้ เปิดมาไม่กี่ปี แต่ไอศครีมหลายรส ทำส่งหลายๆที่ แล้วค่อยมาเปิดหน้าร้านขายเอง ส่วนตัวว่าเชอเบทที่นี่อร่อย พวกรสที่มีนม ยังสู้ของนอกแบรนด์ใหญ่ๆ ไม่ได้ แต่ราคาน่าคบหา กับรสชาติหลากหลาย น่าจะเกิน 30 รส ร้านนี้กินบ่อย พี่ๆ ก้พักร้อนกันหน่อย นั่งตากแอร์แปปนึงก่อนเดินต่อผ่านวัดไตรมิตร ยกมือไหว้ซะหน่อย ขอให้กินได้เยอะๆ 555 ผ่านวัดเข้าห้องน้ำเล็กน้อย ออกมาถ่ายรูปซุ้มประตูนิดหน่อย และ ถ่ายรูปกะร้านชื่อแปลกกๆ ยั่มไล่ฟัด ชื่อร้านแปลก คนถ่ายก้แปลก 555 เอาล่ะเข้าเขตเยาวราช หัวมังกร จิงๆกันซักที
5. ลอดช่องสิงคโปร์ ร้านสิงค์โปร์
จากโอเดียนเดินตัดไปทางแยกหมอมี ร้านนี้เค้าเคลมตัวเองเป็นเจ้าแรกต้นตำหรับลอดช่องสิงค์โปร์ เรยนะ แต่เจ้าแรกจริงป่าวไม่รู้ ผมเกิดไม่ทัน จำความได้ก็ได้กินแล้ว ความคลาสสิคอยู่ที่บรรยากาศร้าน แก้ว โต๊ะแบบโบราณๆ กะทิหอมๆ เส้นหนึบๆ อันนี้เราสามคนกินกันสองแก้ว พี่อีกคนชิมๆ แร้วก้สั่งน้ำชาอู่หลง แช่เย็นมากินดับร้อน
6. คั้นกี่ น้ำเต้าทอง
ร้านน้ำขม -น้ำหวานตราน้ำเต้าทอง แทบจะอยู่ติดกับร้านลอดช่องเรย เป็นน้ำสมุนไพรจีนหลายอย่าง แก้วละ 10 บาท เราจะเห็นน้ำเต้าใบใหญ่คลาสสิค เป็นสัญลักณ์ ลองซื้อน้ำขมน้ำหวานมาแบ่งกันชิม กลายเป็นผมแทบจะรับผิดชอบน้ำขมอยู่คนเดียวซะงั้น
7. ก๋วยเตี๋ยวหลอดปลาหมึกกรอบ เท็กซัส
8. หอยทอดเท็กซัส
ก่อนกินร้านนี้เจอเรื่องตื่นเต้นนิดหน่อยเดินไปเจอคนเป็นลม อยู่ตรงหน้า ก้เข้าไปช่วยๆตามมีตามเกิดก่อนจะแยกย้ายกันไป จากน้ำเต้าทองเราสามคนเดินมาตามเส้นเจริญกรุง ถึงตรอกเท็กซัส หรือถนน ผดุงด้าว ตรงนี้มีของอร่อยซ่อน เก่าแก่ อยู่หลายร้านแต่คนไม่ค่อยรู้จักเรย เลี้ยวเข้าซอยมานิดนึง ทางซ้ายมือมีซอยเล็กๆ เดินเข้ามาจะเจอร้านก๋วยเตี่ยวหลอด เจ้านี้พิเศษตรงใส่ปลาหมึกกรอบ ต้มในน้ำพะโล้เครื่องแน่น เครื่องโรยหน้าครบทั้งกุ้งแห้งทอด ไชโป๊วผัด กระเทียมเจียวกากหมู ขึ้นช่ายต้นหอม เราสั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดไปนั่งกินในร้าน ส่วนร้านหอยทอดเท็กซัส เราสั่ง ออลั่วะ (หอยนางรมทอด แบบกรอบและนิ่มในจานเดียว ) กินกับซอสพริกม้าบิน สมาชิกติดใจกันใหญ่กับร้านนี้ เรยสั่ง หอยแมงภู่ทอดมาลองอีกจาน พอดีกับสมาชิกคนที่ 4 ของเราตามมาถึง พร้อมลุยกะจานนี้พอดี
9. น้ำบ๊วยเลม่อน เท็กซัส
ร้านที่ 9 ต้อนรับสมาชิกคนที่ 4 อย่างเป็นทางการ เจ้านี้อยู่ห้องหัวมุมปากซอยเรยครับ ขายมาตั้งแต่ปี 2468 แน่ะ เก่าแก่มากก น้ำบ๊วยเลม่อน เปรี้ยวหวาน ใส่โถเคลือบดูโบราณๆ เดินผ่านทีไรแวะทุกที
10. ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย วัดมังกร
เรามีนัดสมาชิก คนที่ 5 และ 6 ที่วัดมังกร ไหว้เจ้าพักเหนื่อย(พุง) แนะนำตัวเรียงลำดับอาวุฒิโสกันเล็กน้อย เราก้ไปต่อกันที่เจ้าดังระดับโลกอีกเจ้า ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย นั่งเก้าอี้ดนตรี กะคนขายดุมาก แต่ทำไงได้ ดันอร่อยเกือบทุกอย่าง จะกินก้ต้องทน ร้านนี้ไม่มีโต๊ะ ทุกคนต้องนั่งเก้าอี้พลาสติกถือจานเอาขาหนีบแก้วน้ำ อร่อยแบบสู้ชีวิต เถ้าแก่ร้านทอง ฝรั่งแบ็คแพ็คก้ไม่เว้นน เราก้สั่งกันมาคนละอย่างสองอย่างแบ่งๆกันชิม แกงกะหรี่หมู แกงกะหรี่เนื้อ ผัดปู ไข่พะโล้ที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อไข่แดง แกงเขียวหวานลูกชิ้น กุนเชียง ไก่น้ำแดง พะแนง แนะนำนะคับถ้าใครอยากซื้อกลับบ้านไม่ต่อคิวนาน บ้านที่ทำจะอยู่ข้างหลังเลยร้านเข้าไปซยอยู่ซ้ายมือในเสือป่าพลาซ่า สั่งใส่ถุงกลับบ้านได้ตรงนั้นเรย
ที่จริงร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายเมา กับข้าวขาหมูเฮียโอตรงนั้นก้อร่อย แต่วันนั้นปิดพวกเราเรยอดชิมกัน
สมาชิกรวมได้ 6คนละ เราก้เดินย้อนกลับมาทะลุตลาดซิงตะลัก (ตลาดใหม่) หรือตรอกอิสรานุภาพ แวะซื้อยำเกี่ยมไฉ่ ร้านแดง ฝากผู้ใหญ่เล็กน้อย ในนี้มีร้านอร่อยๆ อยู่หลายร้าน แต่เราเกินมาถึงเย็นเกินไป ร้านรอบเช้าปิดกันเกือบหมดแล้ว เราเลยเดินกันต่อทะลุไป ข้ามถนนเยาวราช ข้ามไปทางตลาดเก่า หาของหวานล้างปาก
11. หมี่หวานเจ๊หมวย ตลาดเก่า
เริ่มอยากได้ของหวานมาตัดรสบ้าง และพี่ๆ หลายคนไม่เคยกินหมี่หวานมาก่อนเรยมาลงที่ร้านนี้ หมี่หวานจะเป็นเส้นบะหมี่ เหมือนบะหมี่หมูแดง กินกับน้ำเชื่อม ได้ทั้งน้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมพุทรา น้ำตาลทรายขาวธรรมดา น้ำขิง ร้อนเย็นได้หมด ของดัง้เดิมเครื่องจะเป็นถั่วเขียวต้ม กับแป้งกรอบสีเขียวๆ เด๋วนี้แป้งกรอบหายาก ร้านนี้แป้งก้ไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ ร้านมีเครื่องให้เลือกหลายอย่างเรย แปะก๊วย ถั่วแดง ทับทิมกรอบ มันเชื่อม โบ๊กเกี้ย ฯลฯ
ตรงนี้มีหลายร้านมาก แต่บางร้านคนเยอะ บางร้านเน้นขายนักท่องเที่ยว เราก็เลยผ่านตรงนี้ เดินตามเส้นเยาวราช ไปทางท่าน้ำราชวง เป้าหมายเราคือ ร้านผัดไทยใบตองคิคูย่า ปรากฎว่าเดินไปถึงกำลังตั้งร้าน ยังไม่ขาย(เดินฟรีเรย) เรยย้อนกลับมาตามเส้นเยาวราช แวะกินน้ำรากบัวกันดีกว่า
12. น้ำรากบัวเชงเลี้ยง
สมาชิกบางคนอยากลองน้ำรากบัวเรยแวะซื้อกัน รากบัวจีน ต้มกินเป็นยาแก้ร้อนใน รสหวานอ่อนๆ มีหลายร้านในเยาวราช มีร้อนมีเย็น ซื้อปุ๊บ ยกแก้วกินแบบโบราณก้คลาสสิคไปอีกแบบ
13. ก๋วยจั๊บอ้วนโรงหนัง
จากน้ำรากบัวเลยมา อีกเจ้าดังประจำเยาวราช ก๋วยจั๊บโรงหนัง ดูอาแปะสับเครื่องทีไร ไม่มีกลัวโดนมือเลย เจ้านี้ไม่ต้องรีวิวมาก คนมาเยาวราชส่วนมากรู้จักกันทุกคนน้ำซุปเผ็ดพริกไทย เครื่องในไม่มีกลิ่นเหม็น หมูกรอบอร่อย เส้นก๋วยจั๊บไม่เละ สมาชิกคนที่ 7 ตามมาถึงแร้ว บอกว่าอิ่ม แต่จัดเกาเหลาไปชามนิงก่อนไปร้านต่อไป
14. น้ำอัลม่อน
หน้าตาน้ำอัลม่อน
เดินย้อนกลับมาทางซุ้มประตูอีกหน่อย ลองซื้อของแปลก น้ำอัลม่อน ให้ลองชิมแก้วนึงแบ่งกัน ปรากฎว่า สาวๆ ไม่มีใครกินได้ซักคน น้ำอัลม่อน น้ำนมแมว เฮงยิ้งแต้ แล้วแต่จะเรียก กลิ่นฉุนเป็นเอกลักษณ์ ใครไม่เคยกินมาก่อนอาจกินไม่ได้เลยครับ ร้านนี้ก้เก่าแก่ มีน้ำขายหลายอย่าง
พึ่งได้ 14 ร้าน ก้ถึงลิมิต ของพันทิพย์ซะละ มีต่อในกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น