สวัสดีค่ะ เราเป็นคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวมากๆ เรียกว่าในทุกวันจะต้องแวะเข้าร้านไปกินก๋วยเตี๋ยว บางวันกินก๋วยเตี๋ยวสามมื้อเลยก็ว่าได้ ดังนั้นเมื่อเรามีเวลาว่างก็จะชอบเสาะแสวงหาร้านก๋วยเตี๋ยวในพื้นที่ที่เราอยู่แล้วก็ตามไปชิมให้รู้ว่าร้านไหนอร่อย แล้วก่อนกินก็จะมีการถ่ายรูปลงเฟสบุคและอินสตาแกรมทุกครั้ง จนวันนึงเราคลิกดูรูปที่เราโพสอินสตาแกรมทั้งหมด โอ้โห ก๋วยเตี๋ยวล้วนๆเลยค่ะ วันนี้เลยมีภาพก๋วยเตี๋ยวร้านที่เราเคยไปทานมาฝากชาวก้นครัว และหากใครมีร้านอร่อยๆมาแลกแปลี่ยนกันได้เลยนะคะ
ร้านก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่ในกระทู่นี้จะเป็นร้านในชลบุรี เนื่องจากจขกทอยู่ชลบุรีค่ะ
ร้านแรก มีทุกมุมเมืองนะคะ ชายสี่หมี่เกี๊ยว สาขาแยกจันทร์อำนวย พนัสนิคม ชามนี้บะหมี่หมูแดงหมูกรอบ ราคา 40 บาท ตัวบะหมี่เหนียวนุ่มปานกลาง เส้นไม่ถึงกับแฉะแต่ไม่เหนียวนุ่มระดับเทพ หมูแดงไม่สาบ ไม่เหนียวมาก แต่ไม่ถึงขนาดหอมหวานหรืออร่อยเทพ จัดอยู่ในขั้นพอทานได้ไปถึงอร่อย หมูกรอบ อันนี้ติงเลยว่าตอนที่เราทานแรกๆ หมูกรอบอร่อยมาก ตอนนี้มันเกินไป ทานแล้วค่อนข้างเลี่ยน
ให้ 3 ดาวครึ่งค่ะ
แถมอีกรูป อันนี้บะหมี่หมูแดง ราคาตอนนั้น 35 บาท ตอนนี้ขึ้นเป็น 40 แล้วค่ะ
ร้านที่สอง ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเลิศรส สาขาแยกจันทร์อำนวย พนัสนิคม ชามนี้บะหมี่เป็ดเนื้ออย่างเดียวไม่เครื่องใน ราคา 60 บาท เส้นไม่เทพเท่าชายสี่ ไม่ค่อยเหนียวนุ่มเท่าไหร่ เคยเจอบางวันเส้นเหนียวนุ่มแบบเทพ เราก็ไม่เข้าใจร้านเหมือนกันว่าทำไมเส้นไม่อร่อยสม่ำเสมอ แต่ซุปและเป็ดเทพมาก ซุปเข้มข้น เป็ดนุ่มแทบละลายในปาก
ให้ 4 ดาวครึ่งค่ะ หักคะแนนเส้นไม่เทพ
ร้านที่สาม กินที่ตลาดน้ำสี่ภาค พัทยา ชามนี้ บะหมี่ลูกชิ้นปลา ราคาน่าจะ 40 บาท เส้นไม่เทพเท่าชายสี่ ลูกชิ้นปลาแป้งไม่เยอะเกินไป อร่อยพอสมควร แต่ก็ไม่ได้จัดว่าเทพมาก ชามนี้ชอบที่ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับเรตของกินที่ขายในตลาดน้ำสี่ภาค
ให้ 3 ดาวครึ่งค่ะ
ร้านที่สี่ เจ๊แหม่มเย็นตาโฟ ร้านสีเขียว หลังอมตะนคร ชามนี้ วุ้นเส้นโฟจัมโบ้ ราคา 50 บาท ร้านนี้เด่นที่เครื่องตู้มกับรสชาติจัดจ้านค่ะ เส้นก็ตามสไตล์วุ้นทั่วไป เครื่องจัดเต็มดี
ให้ 4 ดาวค่ะ
ร้านที่ห้า อันที่จริงเรียกร้านก็ไม่ถูก ระดับโรงแรมค่ะ เราไปอบรมที่โรงแรมวินด์เซอร์ สุขุมวิท อาหารกลางวันมีบะหมี่หมูแดง เราไม่พลาดแน่นอนค่ะ บะหมี่หมูแดงชามนี้ หมูแดง รสชาติไม่เข้มข้น ไม่นุ่ม ไม่หอม แต่ไม่ถึงกับเหม็น บะหมี่ เส้นไม่เละ แต่ไม่เหนียวนุ่ม เส้นกับหมูยังสู้ชายสี่ไม่ได้เลยค่ะ ซุปรสชาติกลางๆ ไม่อร่อยมาก ราคาไม่มีนะคะเพราะค่าอาหารกลางวันรวมกับอบรมไปแล้ว
เอาไป 3 ดาวพอ หน้าตาดูดีอย่างเดียว
ร้านที่หก บะหมี่ปูหน้าศาลจังหวัดชลบุรี ชามนี้พี่สาวซื้อมาฝาก ราคาน่าจะ 40 บาท รูปอาจไม่ค่อยชัดนะคะเราใช้มือถือเครื่องเก่าถ่าย ตัวบะหมี่ไม่โดดเด่น พอกินได้ อาจจะเป็นเพราะเราฝากพี่ซื้อเย็นแล้วแช่ตู้ไว้ เรากินเย็นถัดมา ได้ปูเยอะสมกับราคา ซุปถือว่าอร่อย
ให้ 3 ดาวครึ่งค่ะ
ร้านที่เจ็ด ดู๋ดี๋เจ๊อุ๊ สูตรมะนาว ซอยทองหลาง อมตะนคร ชามนี้เย็นตาโฟ จำไม่ได้ว่าเส้นอะไร ซุปเย็นตาโฟขลุกขลิก เข้มข้นจัดจ้านตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋ค่ะ เครื่องก็อร่อยโดยเฉพาะกระดูกอ่อน ราคาน่าจะชามละ 40-45 บาท จำไม่ได้แน่นอน
เอาไป 4 ดาวครึ่ง
แถมๆรูปที่ไปกินวันอื่น
ร้านที่แปด ร้านก๋วยเตี๋ยว ขนส่ง จังหวัดชลบุรี ชามนี้มาม่าน้ำ ราคา 30 บาท บอกตามตรงเลยค่ะ ไม่อร่อย เส้นน่าจะใช่เส้นเอฟเอฟ ลวกมาไม่อืด แต่ไม่เหนียวนุ่มเท่าไหร่ เครื่องก็มีเท่าที่เห็นค่ะ ส่วนใหญ่เป็นหมูบดปนมัน กับหมูชิ้น ซุปธรรมดา
เอาไป 3 ดาว
ร้านที่เก้า ก๋วยเตี๋ยวเป็ดฟู้ดคอร์ส โลตัสพลัสมอลล์ อมตะนคร ราคาจำไม่ได้ น่าจะ 40-50 บาท ชามนี้บะหมี่เป็ดตุ๋น หรือเป็ดพะโล้ไม่แน่ใจ เพราะซุปหวานมากกก เส้นไม่เนียวนุ่มเลย และเนื้อเป็ดมีกลิ่นสาบ สรุปไม่ผ่านค่ะ กินพอแก้หิวได้ แต่ไม่กินอีกแน่นอน
เอาไป 2 ดาวครึ่ง
ร้านที่สิบ ก๋วยเตี๋ยวปลาบางทราย ชลบุรี ชามนี้บะหมี่ทะเล ราคาจำไม่ได้ น่าจะราวๆ 50 บาท รสชาติซุปอร่อยค่ะ เครื่องทะเลสดดี ตัวบะหมี่เหนียวนุ่มพอประมาณ
ให้ 4 ดาวค่ะ
ร้านที่สิบเอ็ด ก๋วยเตี๋ยวเรือครัวเงิน พนัสนิคม ลองชิมสองแบบ คือ บะหมี่หมูน้ำตก ชามเล็ก 15 บาท กับ เส้นหมี่หมูน้ำตก ชามใหญ่ 30 บาท น้ำซุปอร่อยดีค่ะ มีความหวานจากเลือดที่ใส่ลงไป หมูนุ่มดี รสชาติอร่อย ขอติงที่เส้นบะหมี่ ไม่อร่อยอีกแล้ว ร้านนี้มีเนื้อด้วยนะคะ ราคาเท่ากันกับหมู
ให้ 3 ดาวครึ่งค่ะ หักคะแนนเส้นบะหมี่ และบริการค่ะ เราว่าคนลวกเส้นหน้าบึ้งและมาคุไปนิดนึง
ร้านที่สิบสอง ครูอารีหมี่เป็ดย่าง ศรีราชา ชลบุรี เรากินบะหมี่หยกสามอย่าง (เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ) ซุปอร่อยมากค่ะ มีความหอมหวาน เป็ดย่าง ไม่โดดเด่นมาก ตามสไตล์เป็ดย่างทั่วไป หมูกรอบ อร่อยค่ะ มันไม่เยอะเกินไป หมูแดง เด็ดสุด หมูนุ่ม หอมหวาน ชอบหมูแดงที่สุดค่ะ เส้นธรรมดาไปหน่อย อีกชามเกี๊ยวแห้งหมูแดง ราดน้ำหมูแดงด้วย อันนี้ไม่ได้ชิม ทั้งสองชาม 50 บาท
ให้ 4 ดาวครึ่ง หักคะแนนเพราะไกล ไปกินบ่อยๆไม่ได้ และเส้นไม่เทพ
เดี๋ยวมาต่อจ้า ปิดคอมก่อน คอมเริ่มจะแฮงค์ละ
รวมมิตรร้านก๋วยเตี๋ยว ในพื้นที่ชลบุรีและพนัสนิคม
ร้านก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่ในกระทู่นี้จะเป็นร้านในชลบุรี เนื่องจากจขกทอยู่ชลบุรีค่ะ
ร้านแรก มีทุกมุมเมืองนะคะ ชายสี่หมี่เกี๊ยว สาขาแยกจันทร์อำนวย พนัสนิคม ชามนี้บะหมี่หมูแดงหมูกรอบ ราคา 40 บาท ตัวบะหมี่เหนียวนุ่มปานกลาง เส้นไม่ถึงกับแฉะแต่ไม่เหนียวนุ่มระดับเทพ หมูแดงไม่สาบ ไม่เหนียวมาก แต่ไม่ถึงขนาดหอมหวานหรืออร่อยเทพ จัดอยู่ในขั้นพอทานได้ไปถึงอร่อย หมูกรอบ อันนี้ติงเลยว่าตอนที่เราทานแรกๆ หมูกรอบอร่อยมาก ตอนนี้มันเกินไป ทานแล้วค่อนข้างเลี่ยน
ให้ 3 ดาวครึ่งค่ะ
แถมอีกรูป อันนี้บะหมี่หมูแดง ราคาตอนนั้น 35 บาท ตอนนี้ขึ้นเป็น 40 แล้วค่ะ
ร้านที่สอง ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเลิศรส สาขาแยกจันทร์อำนวย พนัสนิคม ชามนี้บะหมี่เป็ดเนื้ออย่างเดียวไม่เครื่องใน ราคา 60 บาท เส้นไม่เทพเท่าชายสี่ ไม่ค่อยเหนียวนุ่มเท่าไหร่ เคยเจอบางวันเส้นเหนียวนุ่มแบบเทพ เราก็ไม่เข้าใจร้านเหมือนกันว่าทำไมเส้นไม่อร่อยสม่ำเสมอ แต่ซุปและเป็ดเทพมาก ซุปเข้มข้น เป็ดนุ่มแทบละลายในปาก
ให้ 4 ดาวครึ่งค่ะ หักคะแนนเส้นไม่เทพ
ร้านที่สาม กินที่ตลาดน้ำสี่ภาค พัทยา ชามนี้ บะหมี่ลูกชิ้นปลา ราคาน่าจะ 40 บาท เส้นไม่เทพเท่าชายสี่ ลูกชิ้นปลาแป้งไม่เยอะเกินไป อร่อยพอสมควร แต่ก็ไม่ได้จัดว่าเทพมาก ชามนี้ชอบที่ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับเรตของกินที่ขายในตลาดน้ำสี่ภาค
ให้ 3 ดาวครึ่งค่ะ
ร้านที่สี่ เจ๊แหม่มเย็นตาโฟ ร้านสีเขียว หลังอมตะนคร ชามนี้ วุ้นเส้นโฟจัมโบ้ ราคา 50 บาท ร้านนี้เด่นที่เครื่องตู้มกับรสชาติจัดจ้านค่ะ เส้นก็ตามสไตล์วุ้นทั่วไป เครื่องจัดเต็มดี
ให้ 4 ดาวค่ะ
ร้านที่ห้า อันที่จริงเรียกร้านก็ไม่ถูก ระดับโรงแรมค่ะ เราไปอบรมที่โรงแรมวินด์เซอร์ สุขุมวิท อาหารกลางวันมีบะหมี่หมูแดง เราไม่พลาดแน่นอนค่ะ บะหมี่หมูแดงชามนี้ หมูแดง รสชาติไม่เข้มข้น ไม่นุ่ม ไม่หอม แต่ไม่ถึงกับเหม็น บะหมี่ เส้นไม่เละ แต่ไม่เหนียวนุ่ม เส้นกับหมูยังสู้ชายสี่ไม่ได้เลยค่ะ ซุปรสชาติกลางๆ ไม่อร่อยมาก ราคาไม่มีนะคะเพราะค่าอาหารกลางวันรวมกับอบรมไปแล้ว
เอาไป 3 ดาวพอ หน้าตาดูดีอย่างเดียว
ร้านที่หก บะหมี่ปูหน้าศาลจังหวัดชลบุรี ชามนี้พี่สาวซื้อมาฝาก ราคาน่าจะ 40 บาท รูปอาจไม่ค่อยชัดนะคะเราใช้มือถือเครื่องเก่าถ่าย ตัวบะหมี่ไม่โดดเด่น พอกินได้ อาจจะเป็นเพราะเราฝากพี่ซื้อเย็นแล้วแช่ตู้ไว้ เรากินเย็นถัดมา ได้ปูเยอะสมกับราคา ซุปถือว่าอร่อย
ให้ 3 ดาวครึ่งค่ะ
ร้านที่เจ็ด ดู๋ดี๋เจ๊อุ๊ สูตรมะนาว ซอยทองหลาง อมตะนคร ชามนี้เย็นตาโฟ จำไม่ได้ว่าเส้นอะไร ซุปเย็นตาโฟขลุกขลิก เข้มข้นจัดจ้านตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋ค่ะ เครื่องก็อร่อยโดยเฉพาะกระดูกอ่อน ราคาน่าจะชามละ 40-45 บาท จำไม่ได้แน่นอน
เอาไป 4 ดาวครึ่ง
แถมๆรูปที่ไปกินวันอื่น
ร้านที่แปด ร้านก๋วยเตี๋ยว ขนส่ง จังหวัดชลบุรี ชามนี้มาม่าน้ำ ราคา 30 บาท บอกตามตรงเลยค่ะ ไม่อร่อย เส้นน่าจะใช่เส้นเอฟเอฟ ลวกมาไม่อืด แต่ไม่เหนียวนุ่มเท่าไหร่ เครื่องก็มีเท่าที่เห็นค่ะ ส่วนใหญ่เป็นหมูบดปนมัน กับหมูชิ้น ซุปธรรมดา
เอาไป 3 ดาว
ร้านที่เก้า ก๋วยเตี๋ยวเป็ดฟู้ดคอร์ส โลตัสพลัสมอลล์ อมตะนคร ราคาจำไม่ได้ น่าจะ 40-50 บาท ชามนี้บะหมี่เป็ดตุ๋น หรือเป็ดพะโล้ไม่แน่ใจ เพราะซุปหวานมากกก เส้นไม่เนียวนุ่มเลย และเนื้อเป็ดมีกลิ่นสาบ สรุปไม่ผ่านค่ะ กินพอแก้หิวได้ แต่ไม่กินอีกแน่นอน
เอาไป 2 ดาวครึ่ง
ร้านที่สิบ ก๋วยเตี๋ยวปลาบางทราย ชลบุรี ชามนี้บะหมี่ทะเล ราคาจำไม่ได้ น่าจะราวๆ 50 บาท รสชาติซุปอร่อยค่ะ เครื่องทะเลสดดี ตัวบะหมี่เหนียวนุ่มพอประมาณ
ให้ 4 ดาวค่ะ
ร้านที่สิบเอ็ด ก๋วยเตี๋ยวเรือครัวเงิน พนัสนิคม ลองชิมสองแบบ คือ บะหมี่หมูน้ำตก ชามเล็ก 15 บาท กับ เส้นหมี่หมูน้ำตก ชามใหญ่ 30 บาท น้ำซุปอร่อยดีค่ะ มีความหวานจากเลือดที่ใส่ลงไป หมูนุ่มดี รสชาติอร่อย ขอติงที่เส้นบะหมี่ ไม่อร่อยอีกแล้ว ร้านนี้มีเนื้อด้วยนะคะ ราคาเท่ากันกับหมู
ให้ 3 ดาวครึ่งค่ะ หักคะแนนเส้นบะหมี่ และบริการค่ะ เราว่าคนลวกเส้นหน้าบึ้งและมาคุไปนิดนึง
ร้านที่สิบสอง ครูอารีหมี่เป็ดย่าง ศรีราชา ชลบุรี เรากินบะหมี่หยกสามอย่าง (เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ) ซุปอร่อยมากค่ะ มีความหอมหวาน เป็ดย่าง ไม่โดดเด่นมาก ตามสไตล์เป็ดย่างทั่วไป หมูกรอบ อร่อยค่ะ มันไม่เยอะเกินไป หมูแดง เด็ดสุด หมูนุ่ม หอมหวาน ชอบหมูแดงที่สุดค่ะ เส้นธรรมดาไปหน่อย อีกชามเกี๊ยวแห้งหมูแดง ราดน้ำหมูแดงด้วย อันนี้ไม่ได้ชิม ทั้งสองชาม 50 บาท
ให้ 4 ดาวครึ่ง หักคะแนนเพราะไกล ไปกินบ่อยๆไม่ได้ และเส้นไม่เทพ
เดี๋ยวมาต่อจ้า ปิดคอมก่อน คอมเริ่มจะแฮงค์ละ