สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรกผิดพลาดยังไงขอภัยนะคะ ขออนุญาติแท็กค้าขายด้วยนะคะ เผื่อมีแม่ค้าผ่านมาเห็น
เริ่มเลยนะคะ ปิดเทอมจะลองทำวุ้นแฟนซีขาย ทำวุ้นตามสูตร แต่วุ้นคายน้ำ ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง วุ้นละลายดี ใส่น้ำตาลทรายหลังวุ้นเดือดแล้วใส่กะทิตาม พอทำเสร็จแช่เย็นไว้1-2วัน วุ้นคายน้ำแล้วสีตกเกิดจากอะไรคะ ใช้วุ้นผงนางเงือก aa สีเขียว อ้อก่อนทำได้แช่วุ้นให้อิ่มน้ำแล้ว ควรแก้ปัญหาอย่างไรคะ ทำมาหลายรอบแล้วไม่ได้ซักที อยากทำขายมากๆค่ะ รบกวนผู้รู้ผู้เชี่ยวชาญหรือคนขายวุ้นมาช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ อัตราส่วนอยู่ในสปอยนะคะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ส่วนของวุ้นกะทิ
น้ำกะทิ 2 ถ้วยตวง 500g.
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง 450g.
ผงวุ้น 1ช้อนโต๊ะ 15g.
น้ำตาลทราย 1/2ถ้วยตวง 95g.
เกลือป่น 1 ชช.
ส่วนผสมวุ้นใสด้านนอก
ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ 15g.
น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง 900g.
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง 185g.
บางทีทำน้อยกว่านี้สูตรจะแบ่งเป็นครึ่งนึงค่ะ
ทำวุ้นกะทิแฟนซีตามสูตร แต่วุ้นคายน้ำ
เริ่มเลยนะคะ ปิดเทอมจะลองทำวุ้นแฟนซีขาย ทำวุ้นตามสูตร แต่วุ้นคายน้ำ ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง วุ้นละลายดี ใส่น้ำตาลทรายหลังวุ้นเดือดแล้วใส่กะทิตาม พอทำเสร็จแช่เย็นไว้1-2วัน วุ้นคายน้ำแล้วสีตกเกิดจากอะไรคะ ใช้วุ้นผงนางเงือก aa สีเขียว อ้อก่อนทำได้แช่วุ้นให้อิ่มน้ำแล้ว ควรแก้ปัญหาอย่างไรคะ ทำมาหลายรอบแล้วไม่ได้ซักที อยากทำขายมากๆค่ะ รบกวนผู้รู้ผู้เชี่ยวชาญหรือคนขายวุ้นมาช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ อัตราส่วนอยู่ในสปอยนะคะ[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้