ร้าน Ainu เป็นร้านอาหารสไตล์ Izakaya หรือเป็นร้านแนวกินเดื่มของชาวญี่ปุ่น โดยเมนูอาหารจะออกไปทางฮอกไกโดที่โดดเด่นด้วยอาหารทะเลสดๆ ซึ่งอาหารแต่ละจานนั้นจัดออกมาได้อลังการงานสร้างมาก และที่อลังการไม่แพ้กันก็เห็นจะเป็นในส่วนของค็อกเทลที่ไม่ธรรมดาเลยทั้งรสชาติและหน้าตาของแต่ละแก้ว นอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้วที่นี่ยังมีดนตรีสดเพราะๆให้ฟังอีกด้วย โดยร้านจะอยู่ในซอยทองหล่อระหว่าง ซอยทองหล่อ 5 และ ซอยทองหล่อ 7




ภายในร้านตกแต่งด้วยข้าวของเครื่องใช้ของชาว Ainu ซึ่งเป็นชาวพื้นเมืองแถบฮอกไกโด




มีเกมส์ให้เล่นด้วยนะ



ตามมาชิมกันเลยครับ เมนูแรกเป็น Shirauo Salad  (240 บาท) สลัดชามใหญ่โรยหน้าด้วยปลาเงินทอดกรอบๆ โดยใช้น้ำสลัดโชยุรสชาติเปรี้ยวๆเค็มๆคลุกกับผักแล้วโรยหน้าด้วยมายองเนส เหมาะกับการเรียกน้ำย่อยดี




ต่อด้วย Japanese Wagyu Steak (800 บาท) สเต็กเนื้อวากิวนุ่มๆ ย่างสุกกำลังดีด้านในชุ่มฉ่ำ กินคู่กับซอสหวานและมายองเนส หรือจะไม่จิ้มเลยก็อร่อยนะ




Sushi Aburi (540 บาท) ซูชิลนไฟ 5 คำ จัดวางมาอย่างอลังการทีเดียว โดยทั้ง 5 คำประกอบไปด้วย ปลาหมึกเนื้อขาวๆ หอยเชลล์ยักษ์โฮตาเตะ แซลมอนกับวาซาบิดอง ฮามาจิซอสมิโสะ และ โอโทโร่กับฟัวกราส์





ตามมาด้วยเมนูที่รวมอาหารทะเลเด่นๆของฮอกไกโดไว้ด้วยกัน Hokkaido Seafood Platter (999 บาท) นำทัพมาด้วยปูทาราบะ ปูซูไว หอยเชลล์โฮตาเตะ ไข่ปลาแซลมอน และเนื้อปูคลุกมันปู โดยมีน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆเสริฟคู่กันมาด้วย





เนื้อปูจะออกเค็มๆ พอจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วใช้ได้เลย



Hamaguri Boiled in Sake (180 บาท) ซุปหอยตลับร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม หอมดี ซดคล่องคอมาก หอยก็เยอะมากด้วยเช่นกัน




Ikura Uni Mini Don (440 บาท) เมนูข้าวที่มีทั้งไข่ปลาแซลมอน ไข่กุ้ง(จริงๆแล้วก็ไข่ปลานั่นแหละ) และไข่หอยเม่น โดยเชฟจะให้น้ำส้มยูสุมาด้วย ตอนกินคำแรกด้วยความที่ไข่ปลาแซลมอนเยอะมากเลยค่อนข้างเค็มทีเดียว หลังจากนั้นลองเหยาะน้ำส้มยูสุลงไป แปลกมากที่ความเค็มของไข่ปลาแซลมอนหายไปกลายเป็นรสชาติอร่อยกำลังดีเลย



ในเมนูบอกว่ามินิแต่ขนาดของจริงนั้นก็ไม่ได้เล็กนะ กินหมดชามก็อิ่มได้เหมือนกัน



มาดูเครื่องดื่มกันบ้างดีกว่า Poison Arrow (320 บาท) ค็อกเทลสีสันสวยงาม จุดเด่นอยู่ที่พริกไทบดหยาบๆที่เคลือบอยุ่ที่ปากแก้ว สำหรับรสชาตินั้นออกเปรี้ยวๆหวานๆ กลิ่นหอม ดื่มง่าย ส่วนของพริกไทก็กลิ่นไม่ฉุนอย่างที่คิด คงเพราะบดมาไม่ละเอียดมาก ผมชอบนะแก้วนี้



The Black Lips Girl (320 บาท) ค็อกเทลที่มีรอยจูบสีดำอยู่ด้านบน ถือว่าเป็นการตกแต่งที่เก๋ไก๋ทีเดียว ส่วนรสชาติของแก้วนี้จะหวานกว่าแก้วที่แล้วและมีกลิ่นของ tequila แรงพอสมควร



I-SA-NU (320 บาท) ค็อกเทลที่มีไอเดียเก๋ๆ โดยเป็นการรวมความเป็นไทยแบบอีสานกับญี่ปุ่นแบบ Ainu จนกลายมาเป็น I-SA-NU แก้วนี้ ส่วนรสชาตินั้นจะออกหวานๆ อมเปรี้ยวนิดๆ มีกลิ่นหอมของชาเขียวและใบเตยที่เข้ากันดีกับข้าวคั่วที่โรยอยู่ด้านบน ตกแต่งด้วยเห็ดโคนญี่ปุ่นเชื่อมกับกะติ๊บข้าวเหนียวแบบไทยๆ



ปิดท้ายด้วยเบียร์สด Hitachino Weizen (220 บาท) จากญี่ปุ่น เบียร์ตัวนี้ดื่มง่ายครับ ไม่ค่อยขมและหอมกลิ่นเปลือกส้มด้วย



ร้าน Ainu ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะที่ราคากลางๆ รสชาติใช้ได้ อาหารแต่ละจานก็ตกแต่งออกมาได้หรูหราไฮโซเหมาะกับการถ่ายรูปมาก บรรยากาศภายในร้านก็ตกแต่งได้ดีไม่แพ้อาหาร เครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะทั้งค็อกเทลและเบียร์แปลกๆ แถมยังมีดนตรีสดให้ฟังอีก จึงทำให้ Ainu เหมาะสำหรับการมานั่งชิลๆกับกลุ่มเพื่อนพร้อมทั้งได้ถ่ายรูปสวยๆลงโซเชียลอีกด้วย

Address: 121 ซอย สุขุมวิท 55,แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา,กรุงเทพมหานคร 10110

Open: Mon – Sun  17:00 – 1:00

Tel: 092-583-2552

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler