หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมูปิ้งไม้ใหญ่ๆ ที่เขาปิ้งขายกันไม้ละ 10 บาท เขาเตรียมกันยังไงหรอคะ (มีรูปค่ะ)
กระทู้คำถาม
อาหารปิ้งย่าง
เจ้าของธุรกิจ
เราลองหั่นหมูประมาณ 4-5 ซม. แล้วก็มันหมู หมักค้างไว้ 1 คืน
แต่พอมาลองเสียบแล้วเนื้อหมูหดไม่มีเหมือนที่เราเคยเห็นเลย
เราเห็นเวลาเขาปิ้งขายกันก็มีตบๆให้มันใหญ่ขึ้น
แต่ที่เราทำ เราว่าหั่นให้มันยาวแล้ว พอเสียบ มันไม่แผ่อดกเหมือนที่เขาทำกันเลย
มีใครมีคำแนะนำบ้างค่ะ
ลองเสิร์ชดูมาหลายที่แล้ว แต่ยังทำไม่เหมือนสักทีค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[Camping EP.7] สุดยอดอาหารง่ายๆ ทำกินเองที่ลานแคมป์ อร่อยและสะดวก!
แคมป์ปิ้งจะสนุกยิ่งขึ้นถ้ามีอาหารอร่อยๆ ให้เติมพลัง แต่ในสถานที่กลางแจ้งที่อุปกรณ์และเวลาอาจจำกัด การเตรียมอาหารที่ง่ายและสะดวกจึงสำคัญมากครับ วันนี้อยากมาแชร์ ไอเดียเมนูอาหารง่ายๆ สำห
punnarich
ชอบกินลูกชิ้นไส้กรอกเสียบไม้แบบไหน
แถวบ้านรถขายลูกชิ้นเยอะมาก ทั้งรถ ทั้งตั้งโต๊ะขาย ดูเป็นของขายง่ายนะ ลูกชิ้นไม้ละ 10 บาท ที่ขายๆกันนี่ล่ะ - ปิ้ง - ทอด - ชุบแป้งทอด - นึ่ง ลูกชิ้นอะไรก็ได้ แต่อยากรู้ว่าชอบแบบไหน
สมาชิกหมายเลข 8521823
🍚🍗ข้าวเหนียวไก่ทอด🍗🍚
🍚🍗ข้าวเหนียวไก่ทอด🍗🍚 ชุดละ 35 บาท ไก่ถูกกินไปแล้วชิ้นนึง เป็นไก่ทอดนุ่ม ๆ ส่วนชิ้นอกไก่หั่นเป็นบ้อง หมักอะไรสักอย่าง ที่ไม่ใช่สามเกลอ คลุกแป้งทอดบาง ๆ ปีกบน คือดีเลย เนื้อแน่น ๆ ถือง่าย งับสะด
deauny
ใช้เนื้อไก่ส่วนไหน ย่างบาร์บีคิว ทำขายค่ะ
เราใช้ส่วนน่าอกไก่ มันเละ และ แหยะ มากค่ะ ลูกค้าบางคนคิดว่าไก่เราเสีย เราหมักแค่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย รสดี แค่นี้ค่ะ แช่ค้างคืนในตู้เย็น เสียบตอนเช้า แช่ตู้ต่อขายตอนเย็นค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7972237
กินเลือดแปลง เมนูโหดๆแต่ไมใช้เลือด
ถ้าพูดถึงเลือดแปลงมันก็คือเมนู วุ้นเลือดสด ใช้เลือดเป็ด เลือดหมูนำมาคั้นตะไคร้และผสมน้ำอัตราส่วนเท่ากัน เทใส่ชามที่ใส่เครื่องที่ทำไว้สักพักก็จะจับตัวเป็นวุ้น อยากจะลองเหมือนกัน แต่รู้ๆกันว่าเลือดสดมัน
สมาชิกหมายเลข 8579149
😍🐔🌷🌶🌼🧄@@...(*_*)แกงส้มไก่ผักกวางตุ้ง(*_*)...@@😍🐔🌷🌶🌼🧄
🌸🐔🌶😍วันนี้ขอนำเสนอเมนูแกงส้มไก่ผักกวางตุ้ง รสชาติเผ็ดร้อน เปรี้ยวแซ่บสะใจ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารคลีนไม่ควรพาด 🌸🐔🌶😍 ส่วนผสม เนื้อไก่ ผักกวางตุ้ง พริกแกงส้ม
สมาชิกหมายเลข 3902534
เพื่อนบ้านทำโรงงานอาหาร ไม่สะอาด ไม่มีมาตรฐาน แจ้งเบาะแสที่ไหนได้บ้าง
เพื่อนบ้าน (ผู้เช่า) ทำบ้านเป็นโรงงานผลิตอาหาร-หมูปิ้ง ส่งทั่วกรุงเทพและปริมณฑล เห็นกระบวนการทำแล้วสงสารผู้บริโภค ทั้งเครื่องจักรไม่สะอาด พนักงานแรงงานต่างชาติทำโดยไม่จับถุงมือ มีการจับเนื้อสัตว์ด้วยม
สมาชิกหมายเลข 1816201
วันนี้มีเมนูหมูปิ้งนมสด วิธีหมักให้เนื้อหมูนุ่ม หอม อร่อย ย่างทิ้งไว้แล้วไม่แห้ง ไม่แข็ง นำไปสร้างอาชีพได้เลยครับ
วันนี้มีสูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่ม ๆ หอม ๆ สูตรนี้ย่างทิ้งไว้แล้วไม่แห้ง ไม่แข็ง สูตรนี้นำไปสร้างอาชีพได้เลยครับ สูตรนี้หมูจะรสออกหวาน ๆ เค็ม ๆ ส่วนตัวผมเองได้ลองทำอยู่หลายครั้งแล้วครับ รับประกันว่าอร่
PizEzKunGz
หวนคืนสู่ตำนาน ถอดสูตรลับหมูปิ้งโบราณไม้ละ 5 บาท
สวัสดีค่าทุกวัน วันนี้จะมาแชร์สูตรลับ คืนตำนานให้กับ หมูปิ้งโบราณไม้ละ 5 บาท รสชาติถึงเครื่องที่หลายคนคุ้นเคย วัตถุดิบ 1. เนื้อสะโพกหมู 2. มันหมู (ส่วนแข็ง) 3. ซอสหอยนางรม 4. น้ำตาลปี๊บ
สมาชิกหมายเลข 4349791
ขอคำแนะนำการทำหมูสวรรค์ หมูแดดเดียวหน่อยค่ะ
เราทำหมูสวรรค์ กินค่ะ คล้ายๆหมูหวาน หมูเค็มที่กินกับข้าวเหนียวหมู ทำไมทำแล้วแข็งมากเลยคะ ใช้หมูสันนอก หั่นแนวขวางของเนื้อ ตากแดด ประมาณ 4 ชั่วโมง เพราอะไรถึงแข็งมากๆคะ ขอคำแนะนำพี่ๆที่เคยทำกินทำขายหน
สมาชิกหมายเลข 8361702
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารปิ้งย่าง
เจ้าของธุรกิจ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมูปิ้งไม้ใหญ่ๆ ที่เขาปิ้งขายกันไม้ละ 10 บาท เขาเตรียมกันยังไงหรอคะ (มีรูปค่ะ)
แต่พอมาลองเสียบแล้วเนื้อหมูหดไม่มีเหมือนที่เราเคยเห็นเลย
เราเห็นเวลาเขาปิ้งขายกันก็มีตบๆให้มันใหญ่ขึ้น
แต่ที่เราทำ เราว่าหั่นให้มันยาวแล้ว พอเสียบ มันไม่แผ่อดกเหมือนที่เขาทำกันเลย
มีใครมีคำแนะนำบ้างค่ะ
ลองเสิร์ชดูมาหลายที่แล้ว แต่ยังทำไม่เหมือนสักทีค่ะ