เวย์โปรตีน ชงทิ้งไว้นานๆได้มั้ยคะ

กระทู้คำถาม
ตามนั้นค่ะ
สมมติยังไม่กิน แต่ชงกับนม แล้วพกติดกระเป๋าไป ไว้กินหลังออกกำลังในช่วงเย็น หรือในเวลาอื่นๆ จะทำให้เสียคุณค่ารึป่าวคะ พอดีไม่สะดวกพกนมไปชงระหว่างวันน่ะค่ะ+ ต้องการดื่มแบบ to go

ปล. ชงแล้วใส่ในเชคเกอร์ไว้ ปิดฝาแน่นหนา
ทิ้งไว้ประมาณ 2-4ชม.
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ได้ครับ แต่ต้องแช่เย็นทันทีหลังชงเสร็จ ไม่แช่เย็นอาจพบการบูด,เสื่อมสภาพของกลิ่นและรสได้

ผมเคยทำงานที่บ.ที่มีเวย์โปรตีนให้ลูกค้าชิม ผมก็ชง(ปั่น) แล้วเอาเทเข้าเครื่องกดน้ำที่มีใบพายคอยหมุนวนและเครื่องทำความเย็นได้ ตั้งแต่ช่วงเข้างานตอนเช้า จนถึงหัวค่ำ รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง เพียงแต่จะพบการตกตะกอนได้ครับ ในกรณีชงใส่ขวดไว้ ถ้าแช่เย็นแล้วตกตะกอน ก็เขย่าใหม่อีกทีแล้วดื่มได้ครับ(ไม่ควรทานแบบที่ชงเองแล้วเอาไปแช่เย็นเกิน18ชม.เพราะอาจพบการเสื่อมสภาพจริงๆได้ ต่อให้ปิดฝาแน่นหนาแค่ไหนก็ตามตอนชงเสร็จ แต่อย่าลืมว่าก็มีการเปิดฝาตอนชงไปแล้ว อากาศก็เข้าไปแล้วนะครับ)

ทางที่ดีควรชงเมื่อจะทานเลยจะเหมาะกว่านะครับ ใช้เวลาชงไม่ถึง1นาทีเลยนะครับ
ถ้าจะพกไว้โดยยังไม่ชงก็ได้นะครับ หาถุงเล็กๆมาตักผงอาหารเสริมใส่ถุง เอายางมัดถุง เอาถุงใส่ขวดเช็ค ปิดฝาขวด(หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ร้อน,ที่โดนแดด,ที่ชื้น) แล้วค่อยเอาออกมาชงตอนจะดื่มครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่