เข้าสู่เดือนกุมภาพันธ์แล้ว ช่วงต้นเดือนนี้มีเทศกาลใหญ่ๆถึง 2 เทศกาลด้วยกัน ทั้งเทศกาลวันตรุษจีนสำหรับชาวไทยเชื้อสายจีนทุกท่าน และเทศกาลวาเลนไทน์สำหรับคนที่กำลังมีความรักทุกคน วันนี้เราจะมาชิมเมนูพิเศษสำหรับทั้งสองเทศกาลนี้กันที่ร้าน Amatissimo Caffe สาขา EmQuartier โดยร้านจะอยู่ที่ชั้น 7 ในโซน Helix นะครับ สำหรับร้าน Amatissimo Caffe นั้นเป็นร้านที่มีชื่อเสียงในเรื่องของกาแฟและครัวซองค์ ที่โด่งดังจากสาขาแรกที่ถนนศรีนครินทร์จนต้องขยายสาขาเพิ่มที่ ท่าหมาราช และ EmQuartier



เรามาเริ่มที่เมนูสำหรับเทศกาลตรุษจีนก่อนเลยดีกว่ากับ Lap Chong Croissant หรือครัวซองค์ไส้กุญเชียงนั่นเอง ครัวซองที่นี่อร่อยสมชื่อจริงๆ กรอบนอกนุ่มในโดยมีไส้กุนเชียงกับไข่แดงเด็มปรุงรสเผ็ดนิดๆ สำหรับกุนเชียงนั้นก็รสชาติไม่จัดเหมือนกุนเชียงทั่วไปทำให้เข้ากันได้ดีกับแป้งครัวซองค์




ต่อด้วย Ispahan Waffle วาฟเฟิลหวานๆหอมๆสำหรับเทศกาลวาเลนไทน์ วาฟเฟิลกรอบๆกับ raspberry curd หวานอมเปรี้ยวพร้อมด้วยกลิ่นกุหลาบหอมๆจาก rose water mascarpone โรยหน้าด้วย เยลลี่ลิ้นจี่ และ ราสเบอร์รี่อบแห้งกรอบๆ




มาในส่วนของเครื่องดื่มอีกตัวที่ใช้ concept เดียวกับวาฟเฟิลก็คือ Ispahan Smoothie เครื่องดื่มที่รวมเอารสชาติและกลิ่นหอมของทั้ง ราสเบอร์รี่ ลิ้นจี่ และกุหลาบเข้าไว้ด้วยกัน เหมาะสำหรับวันแห่งความรักจริงๆ



ไหนๆก็มาถึงร้านแล้วคงพลาดไม่ได้กับครัวซองค์รสต่างๆที่ถือว่าเป็นเมนุเด็ดของที่นี่ ซึ่งนอกจากครัวซองค์ปกติแล้ว ที่นี่ยังมีครัวซองค์รสชาติต่างๆให้เลือกอีกหลายรสชาติเลยทีเดียวทั้ง Truffle, Charcoal, Saffron และ Matche ส่วนตัวผมชอบ Truffle กับ Saffron นะ




ในส่วนของกาแฟที่นี่ก็มีแบบ house blend ให้เลือกมากมาย




สำหรับเมนุพิเศษทั้งหมดนี้มีให้เลือกทานได้ตลอดเดือนกุมภาพันธ์นี้ ที่ Amatissimo Caffe ทั้ง 3 สาขาเลยน้าาาา



Amatissimo สาขาศรีนครินทร์: 127 ซอยเสรีวิลล่า 3, ศรีนครินทร์ 55
Tel: 085-482-9977

Amatissimo สาขา EmQuartier: ชั้น 7 EmQuartier, Helix Zone
Tel: 098-289-8723

Amatissimo สาขาท่ามหาราช: 11/11 ตรอกมหาราช, พระนคร
Tel: 098-289-8724

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler