เพราะเราย้ายไปอยู่เชียงใหม่นาน เมื่อมีโอกาสวันหยุดยาวๆ
เราเลยตั้งใจจะไปดูทะเลให้เห็นเต็มตาประสาคนดอย

ครั้งนี้มีเพื่อนสมัยเรียนย้ายมาอยู่เพชรบุรี แถวหาดเจ้าสำราญ ชวนไปเที่ยว
ก็ถือโอกาสไปเยี่ยมเพื่อนพร้อมเที่ยวด้วย

เราเดินทางออกจากกรุงเทพฯประมาณ 9โมงกว่า แวะเก็บสมาชิกรายทาง
จนถึงเพชรบุรี เรานัดเพื่อนที่บิ้กซี สมาชิกในรถต่างหิวซ่ก
เจ้าถิ่นรู้ใจรีบพาไปกินก๋วยเตี๋ยวปลาพริบพรี

พวกเราสงสัยว่า ปลาพริบพรีคงเป็นปลาท้องถิ่น
ที่เราไม่เคยรู้จัก  แต่เมื่อเราไปถึงจึงรู้ว่า แท้จริงแล้ว
ปลาพริบพรีคือ ปลาเมืองเพชร นี่เอง

เพชรบุรีนั้นแต่เดิมชื่อว่า เมืองพริบพรี แต่พอเรียกไปมา
ก็เพี้ยนเป็นเพชรบุรี

ทีนี้ร้าน บ้านก๋วยเตี๋ยวปลาพริบพรีนี่เป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณ
ใช้วิธีการทำเนื้อปลาสูตรคุณยาย มาถึงเจ้าของร้าน
ตอนนี้ก็นับว่าเป็นรุ่นที่สามแล้ว

เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม เนื้อปลาแน่นหนึบเป็นเนื้อๆมากเลยค่ะ
น้ำซุปเข้มข้นมาก คือกินแล้วอยากให้ร้านมาอยู่ใกล้บ้านเลยทีเดียว
เพราะทั้งเนื้อปลา ลูกชิ้นปลาเด้งสู้ฟันมาก

เราสั่งก๋วยเตี๋ยวปลา ขนมจีน ข้าวแช่ ตบท้ายด้วยลอดช่องน้ำกะทิ ราคา30 บาทขึ้นไปึ
รูปมีไม่มากเพราะความหิวไม่ปรานีใคร ขืนมัวแต่ถ่ายรูป คงโดนเพื่อน
กินหัวแน่ แต่อยากเชิญชวนไปลองค่ะ เพราะนานมากแล้วที่ไม่ได้กิน
ก๋วยเตี๋ยวปลาอร่อยๆแบบนี้ พอกัดของร้านน่าจะอยู่เยื้องๆห้างเจซี
ทางตรงไปหาดเจ้าสำราญ vo