สวัสดีค่ะ วันนี้เราขอมาแชร์ประสบการณ์ที่ได้ไปทำฟาร์ม หรือที่รู้จักกันว่า ‘วูฟ’ ที่อังกฤษกันนะคะ หลังจากเราเดินทางในทริป Five x Europe http://ppantip.com/topic/34000731 นี้แล้ว เราก็มาแวะเที่ยวที่ลอนดอนเพื่อรอเพื่อนอีกคนมา หลังจากนั้นพวกเราก็ออกเดินทางไปวูฟกันค่า ส่วนแรงบันดาลใจที่ทำให้ตัดสินใจมาวูฟก็คงเป็นเรื่อง Stay Saga ของ GTH (ภาพสวยมาก) แล้วก็กระทู้ตามพันทิปนี่แหละค่ะ เรารู้สึกว่าคนไปวูฟที่ญี่ปุ่นเยอะแล้ว แต่อังกฤษยังไม่ค่อยมีเลยถือโอกาสนี้มาแบ่งปันนะคะ

        WWOOF หรือ World Wide Opportunities on Organic Farm เปิดโอกาสให้เราไปเป็นอาสาสมัครอยู่ในฟาร์มของประเทศต่างๆ เกือบทั่วโลก โดยเราจะได้พักอาศัยอยู่ที่ฟาร์มฟรี และได้อาหารฟรีค่ะ ในที่นี้อาจจะเป็นการทานกับโฮสเจ้าของฟาร์ม หรือได้รับวัตถุดิบมาประกอบอาหารเอง โดยเราจะต้องทำงานเพื่อเป็นการแลกเปลี่ยน

        เราขอสรุปข้อมูลเบื้องต้นคร่าวๆ ตามนี้นะคะ

        การสมัครสมาชิก WWOOF : ก่อนอื่นจะต้องตัดสินใจก่อนค่ะ ว่าจะไปที่ประเทศอะไร เพราะแต่ละประเทศจะมีเว็บไซต์ที่แยกกัน เมื่อเลือกประเทศได้แล้วก็จะต้องสมัครสมาชิกค่ะซึ่งคิดว่าน่าจะมีค่าใช้จ่ายทุกประเทศ แต่อาจจะไม่เท่ากัน ของเราสมัคร wwoof UK ค่ะ ค่าสมัครคนละ  £20 แต่จะมีสมัครคู่กันด้วยนะคะ £30 ที่ต้องสมัครสมาชิกเพราะว่าเราจะสามารถเข้าถึงและดูข้อมูลของโฮสได้นั่นเองค่ะ

        การเลือกโฮส : หลังจากสมัครสมาชิกแล้วเราก็จะสามารถดูรายละเอียดข้อมูลต่างๆ ของโฮสได้ โดยในตอนแรกจะมีให้หาว่าอยากไปทำบริเวณไหน คือจะมี filter ให้เราใส่ว่า ไปกี่คน อยากไปอยู่แบบไหน (บ้าน รถบ้าน เต้นท์​ ฯลฯ) อยากทำงานประมาณไหน เกี่ยวกับพืช สัตว์ ไม้, กินมังสวิรัติมั้ย ฯลฯ คิดว่าแต่ละประเทศจะให้กรอกไม่เหมือนกัน แต่ระบบโดยรวมก็จะคล้ายๆ กันค่ะ อันนี้เป็นของ UK



        

เราก็จะดูว่าโฮสมีคนมารีวิวเยอะมั้ย มีเว็บไซต์หรือเฟสบุ๊คให้เข้าไปดูเพิ่มเติมได้รึเปล่า จะได้รู้ว่าเค้าเป็นยังไง น่าเชื่อถือมั้ย ประมาณนี้ค่ะ แต่ก็คือจะดูว่าอยากไปทำบริเวณไหนด้วย ดูที่เดินทางไม่ลำบากจนเกินไป (ค่าเดินทางไปฟาร์มเราต้องออกเองค่ะ) พวกเราเลือกไปทางใต้เพราะจะได้ไปเที่ยวทะเลแถบนั้นด้วย แล้วก็เลือกฟาร์มที่มีสัตว์เพราะว่าอยากเจอเจ้าสัตว์ทั้งหลายยย อันนี้แล้วแต่ความชอบเลย


        ติดต่อโฮส : เมื่อสนใจโฮสก็สามารถกด Contact Host ผ่านทางเว็บไซต์ได้เลยค่ะ แล้วหลังจากนั้นเค้าก็จะติดต่อกลับผ่านทางเมลล์ แล้วก็คุยต่อในนั้นเลยค่ะ ตอนเราคุยก็ถามคร่าวๆ ว่าเราอยากไปวูฟช่วงวันที่เท่านี้ถึงเท่านี้ ไปกี่คน เป็นใครเรียนอะไรอยู่ มาจากประเทศไหน เคยวูฟมาก่อนรึเปล่า หลังจากนั้นเค้าก็จะถามเราเพิ่มเติมถ้าเค้ายังมีที่ว่างอยู่ในช่วงนั้นค่ะ ก็คุยนัดแนะทุกอย่างผ่านทางเมลล์หมด

        VISA : สำหรับเรื่องวีซ่าทางในเว็บของ wwoof UK บอกว่า IF YOU ORIGINATE FROM OUTSIDE EUROPE IT'S VERY IMPORTANT YOU READ THIS INFORMATION ABOUT WWOOFING IN THE UK BEFORE YOU ARRANGE YOUR TRIP : www.wwoof.org.uk/visas_and_immigration ลองเข้าไปอ่านเพิ่มเติมได้ค่ะ แต่คือเหมือนเราไม่สามารถใช้การไปวูฟ เพื่อไปขอวีซ่าได้ (อันนี้ไม่แน่ใจนะคะ) แต่ปกติคือขอเป็น General Visitor ได้ 6 เดือน จริงๆ เค้าบอกไว้ว่า You can’t do paid or unpaid work ซึ่งเราคิดว่าจริงๆ วูฟก็เป็นหนึ่งในนั้น ._.



        พวกเราตัดสินใจไปฝากชีวิต 12 วันไว้ที่ Wimbles Farm พิกัดอยู่ที่ Vines Cross, Horam, Heathfield เป็นเมืองใกล้ๆ กับ Brighton, Eastbourne ค่ะ โฮสเป็นคู่สามีภรรยา ใจดีทั้งคู่ ลูกๆ เค้าทำงานอยู่ที่ Brighton มีกลับมาเยี่ยมบ้างบางวัน มีน้องหมา 1 แมว 1 ลา 2 ห่าน 3 ตัว แล้วก็ไก่ 7 ตัว (โดนจิ้งจอกกินไป 1 ตัว)


        เดินทางจากลอนดอนไปด้วยรถไฟค่ะ ซึ่งเราจองล่วงหน้าตั้งแต่ที่รู้เลยว่าจะไปวันไหนมันเลยถูกมากๆ ประมาณ 10 ปอนด์ หาตั๋วในกูเกิ้ลเลย แล้วมันก็จะมีเว็บไซต์ขึ้นมาเอง เพราะของอังกฤษถ้าไปทางใต้ เหนืออะไรพวกนี้มันจะแยกบริษัทกัน (ไม่แน่ใจนะคะ แต่ของเราเป็นแบบ southern เลย) นั่งจาก London Victoria ผ่าน Gatwick แล้วก็ไปลงที่ Polegate พวกเรานั่งไปผิดทางด้วย ต้องไปลงที่ไหนไม่รู้แล้วก็นั่งกลับ ต้องดูสายดีๆ เพราะมันเยอะมาก นี่ขนาดถามเจ้าหน้าที่ที่สถานีแล้ว เค้ายังบอกเราผิดเลย หลังจากนั้นพวกเราเลยถามเจ้าหน้าที่แทบทุกคนที่เจอ เพื่อความชัวร์ ระหว่างนั้นก็ติดต่อโฮสผ่านทาง sms กับโทรค่ะ เพราะว่าซื้อซิมกัน แต่ถ้าไม่ได้ซื้อก็คิดว่าคงต้องนัดแนะทางเมลก่อนจะเดินทาง โดยโฮสมารับที่สถานีรถไฟค่ะ จริงๆ พวกเราจะไปทำ 2 อาทิตย์ แต่ขอเค้าออกมาก่อนเพราะว่าอยากไปดู kodaline ที่ไอร์แลนด์ ขากลับก็นั่งจาก Polegate ไปลงที่ Gatwick เพื่อต่อเครื่องได้เลยย


        ภายในฟาร์มก็จะมีหลายส่วนคือ ที่ทำ Workshop Ceramic / บ้านโฮส + B&B ที่โฮสทำ / ทะเลสาป / ทุ่งสำหรับ Camping เป็นทุ่งดอก buttercup สวยมาก อร่ามมาก ใหญ่มาก ดีงามมากก / ฟาร์ม (ที่อยู่สัตว์ + ปลูกพืช) ข้อตกลงของเราก็คือเริ่มทำงานประมาณ 8-9 โมง พักเที่ยงเกือบๆ บ่ายโมง แล้วก็ทำต่อจนถึง 5-6 โมง แล้วแต่วันค่ะ เสาร์-อาทิตย์ หยุดงาน ให้ไปเที่ยวข้างนอกได้

        งานที่ทำก็หลากหลายมากๆ เริ่มจากงานที่ต้องทำทุกวันก็คือ ตื่นมาต้องไปแปรงขนเจ้าลา ให้น้ำกับอาหารไก่ ถ้ามีไข่ไก่ก็เก็บมา ปล่อยห่านออกจากบ้านมัน ถึงจะไปกินอาหารเช้าได้ ซึ่งอาหารเช้าก็จะเป็นขนมปังทาเนยหรือแยม แล้วก็พวกกาแฟ ช็อคโกแลตร้อนคนละแก้ว จากนั้นก็ไปทำงานต่อ งานหลังจากนั้นก็จะขึ้นอยู่กับว่าโฮสให้ทำอะไร

    แต่ละวันก็จะไม่เหมือนกันเลย ที่พวกเราได้ทำมีหลายอย่างมาก ถ้าไล่เกี่ยวกับพืชก็จะมี ถอนวัชพืช เพาะเมล็ด ย้ายต้นกล้าไปกระถางที่ใหญ่ขึ้น เก็บถั่ว เก็บผัก ขุดต้นกระเทียมแล้วแยกคุณภาพ แกะเมล็ดจากต้นผักกาด รดน้ำต้นไม้ ถางหญ้า ตัดต้นไม้ ถางต้นไม้ เรียงฟืน


    งานเกี่ยวกับสัตว์นอกจากแปรงขนลา เก็บไข่ไก่ ให้อาหารแล้ว ก็ต้องพาลาไปเดินบ้างเป็นบ้างวัน เก็บอึลา (ที่เยอะมากกกก) เช็ดกีบเท้าลา พาหมาไปเดินเล่น ประมาณนี้