สำหรับผมแล้ว การพักผ่อนที่ยอดเยี่ยมอย่างนึง ก็คือการตระเวณกินอาหารที่เราชอบ

ปกติจะเน้นพวกปิ้งย่าง และบุฟเฟต์เป็นหลัก มีซีฟู๊ดมาบ้าง แต่พวกปลาดิบนี่ไม่ค่อยโดนใจเท่าไร

แต่หลังจากได้มีโอกาสทานปลาดิบสดๆ คุณภาพดีๆ ความคิดเรื่องปลาดิบก็เปลี่ยนไปครับ วันนี้ได้โอกาสดี เจอร้านซูชิไม่ไกลจากบ้าน
ที่สำคัญเห็นคนรีวิวกันมากมาย ก็เลยหาข้อมูล และมาลองชิมครับ

ร้านที่ว่านี่คือ Kabocha Sushi ปัจจุบันมี 2 สาขาคือ ที่ ลาดพร้าว 19 และ The Nine ครับ

ผมมาลองที่สาขาลาดพร้าวนะครับ

บรรยากาศร้านดูอบอุ่นดี เป็นร้านที่ได้กลิ่นไอญี่ปุ่นชัดเจน ตัวร้านเล็กๆ แคบๆ แต่จัดร้านได้อย่างลงตัว เปิดเพลงญี่ปุ่นคลอไปด้วย ได้บรรยากาศมากที่สุดครับ

เมนูหลักๆ จะมี 3 แผ่น นี่คือสองแผ่นแรก มีราคาโปรโมชั่นแสดงด้วยครับ


เมนูนี้แสดงราคาเป็นคำๆ ไปเลยครับ เลือกง่าย สะดวกดี


กระดาษรองเปื้อนน่ารักดีครับ ส่วนมุมซ้ายคือชุดโปรโมชั่นทีเด็ดช่วงนี้ครับ


จากนั้นก็เริ่มทยอยสั่งมาชิมครับ

เริ่มจากชุดนี้ โทโร่เซตมี 3 คำ ไล่จากซ้ายไปขวาคือ โอโทโร่ ชูโทโร่ ฮอนมากุโร่ เซตนี้ 490 ลดจาก 790 ครับ  ส่วนชิ้นสุดท้ายคือแซลมอลฟัวเกราส์ แอบติดมาด้วย อิอิ


ฮอนมากุโร่ครับ นุ่ม เนียน ได้สัมผัสของเนื้อปลาเน้นๆ ลื่นลิ้น อร่อยมากๆ


ชูโทโร่ครับ นุ่มและเนียนกว่าฮอนมากุโร่ ได้รสมันๆ ซึมเข้ามาตามลิ้นเพิ่มเติม อร่อยสุดๆ


โอโทโร่ครับ โคตรพ่อพระเอกเลย นุ่ม เนียน หอม ละมุน มีทุกอย่างครบของอาหารระดับเยี่ยม แค่สัมผัสโดนลิ้น ก็แทบละลาย มันๆ อร่อยๆ หยุ่นลิ้น แทบไม่อยากจะกลืน


แซลมอนลนไฟ มีฟรัวเกราส์โรยหน้า รสชาติอร่อยละมุนดีครับ ได้รสหวานๆ หอมๆ ของฟรัวเกราส์แทรกเข้ามาอีก ถ้าเทียบรสชาติของคำๆนี้กับราคาแสนถูกที่จ่ายไป โอยยย มันยิ่งกว่าคุ้ม


เอนกาวะ ได้สัมผัสกรุบๆ นิดๆ อร่อยดีครับ


อุนางิ ฟรัวเกราส์ครับ มาเป็น lot ซะเลย หวานหอมตั้งแต่นั่งจ้องมอง ตอนเข้าไปอยู่ในปาก ไม่สามารถบรรยายได้ครับบบ


อันเดิม แบบมาทีละคำ ดูดี เลอค่ามาก


ฟรัวเกราส์โรล อร่อยดีครับ เน้นอิ่มด้วยการยัดข้าวลงกะเพราะไปบ้าง ไม่งั้นกระเป๋าฉีก 555


แซลมอนฟัวเกราส์ ปะทะแซลมอน อร่อยคนละแบบครับ แซลมอนสดเนื้อเนียนนุ่ม ไม่มีกลิ่นคาวเลย เริ่ดมากๆ


แซลมอนฟัวเกราส์อีกละครับ ปะทะกับโฮตาเตะครับ  ตัวโฮตาเตะ มันนุ่มมาก ละลายลงลิ้นกลืนได้คล่องมาก


คริสปี้โรลอะไรซักอย่าง ต้องมีตัวนี้มาอุดกะเพราะคับ เพราะบานปลายเกินยับยั้งใจไปแล้ว


มันหยุดไม่ได้จริงๆ ครับ แซลมอนฟัวเกราส์ โปรคำละ 45 บาท ซึ่งเดือนนี้ไม่มีโปรนี้แล้ว คุ้มโคตรๆ


ตบท้ายด้วยเอนกาวะกรุบๆ หอมๆ ครับ


ปิดท้ายจริงๆ ด้วยไดฟุกุเนื้อชาเขียว สอดไส้สตรอเบอรี่ นุ่มหวานอร่อย ตัดด้วยรสหวานเปรี้ยวของสตรอเบอรี่ ยอดเยี่ยมเลย


สรุปนะครับ

ปกติผมแทบไม่กินปลาดิบ เนื่องจากไม่ค่อยถูกกับของคาว แต่การันตีได้เลยว่าร้านนี้สุดยอดจริงๆครับ
ของสดมากๆ ไม่คาวเลย และที่สำคัญไม่รู้ว่าเค้าเก็บรักษาอาหารพวกนี้ยังไง แต่ไม่รู้สึกเลยว่าเป็นของแช่แข็ง

แนะนำอย่างแรงสำหรับคนชอบซูชิ  ถ้ามาทานแบบไม่เลือกเมนูพิสดาร ราคาก็ไม่หนักนะครับ อร่อยและสุดยอดในคุณภาพ  อีกทั้งเห็นมีโปรโมชั่นหลากหลายปรับเปลี่ยนทุกเดือน รีบมาลองกันนะครับ

สุดท้ายนี้รบกวนติชมด้วยนะครับ

และขอฝากเพจรีวิวเล็กๆ ไว้อันนึงนะครับ https://www.facebook.com/NuaNuaNenNen