คือกล้วยที่บ้านมีเยอะมากค่ะ แล้วตอนกลับบ้านแม่ก็ให้มาไว้ที่หอซะเยอะเลย กินไม่ทันซิค่ะทีนี้
เลยต้องหาวิธีค่ะ แม่บอกว่าเอากลัวยไปตากซิ เลยต้องจัดซะหน่อยค่ะ

คงไม่อยากทิ้งกล้วยทั้งหวีไปเปล่าๆแบบนี้เนอะเสียดายแย่เลยค่ะ (กล้วยน้ำว้านะค่ะ)

เพราะฉะนั้นตอนกล้วยยังมีความสวยอยุ่นิดๆ แบบว่าไม่งอมมากแบบนี้ แล้วรู้ตัวว่ากินไม่หมดแน่ๆฉัน ก็จัดเลยค่ะ


เริ่มกันเลยเนอะ กล้วยตากกกก ของเรา
ขั้นแรกก็ปลอกกล้วยค่ะ แล้วก็หั่นให้ไม่หนามากเพราะจะแห้งยาก และไม่บางเกินเพราะมันจะแกะเวลากลับอีกฝั่งยากค่ะ ประมาณ 3 มิล ค่ะ

ต่อไปก็วางเรียงเลยค่ะ ถ้ามันงอมนิดๆแล้วจะสีเข้มๆเหมือนด้านซ้ายค่ะ อาจใช้เวลาแห้งนานหน่อย

แล้วก็นำไปตากแดดเลยค่ะ

ตากแดด 1 วันตอนกลางคืนก็เอามากลับด้านเพื่อให้พรุ้งนี้อีกด้านนึงโดนแดดด้วยนะคะ

กลับไปมา 4 วันค่ะ วันที่4ตอนเย็นก็จะแห้งได้ที่น่ากินสุดๆเลยค่ะ
(แต่ในรูปล่างนี้แค่ 3 วันนะคะ ใจร้อนอยากกินค่ะ ๕๕๕ ถ้า4วันจะขาวกว่านี้ค่ะ นี้ยังไม่แห้งสนิทเท่าไร)


เก็บใส่ขวดโหลไว้กินยามหิวตอนลดน้ำหนักได้เลยค่ะ เหมือนกล้วยกวนเลย ไม่ปรุงแต่งอะไรทั้งนั้น
ของธรรมชาตินี้อร่อยจิงๆค่ะ แถมมีประโยชน์ด้วย ^^ (แต่อาจจะติดฟันไปหน่อย อิอิ)

ไว้มีอะไรง่ายๆจะนำมาทำกินเล่นกันอีกนะคะ ขอให้ทุกคน ผอมลงๆนะ อิอิอิอิ