จะเลือกเข้าร้านไหน บุฟเฟ่ต์ชาบูแต่จำกัดเวลา กับ เซตชาบูทานเสร็จเมื่อไรก็ไป

รบกวนขอความคิดเห็นนะคะ
กำลังจะลงทุนกับเพื่อนเปิดร้านชาบูแต่ลังเลเรื่องนี้  
เรื่องแม่ครัวเรามีญาติเปิดร้านติ่มซำและแม่ก็ทำร้านอาหารอยู่เลยได้วิชามาเยอะอาจจะหาพนักงานมาเพิ่ม
แต่เรื่องราคามีหลายคนบอกมันถูกเกินไปกำไลน้อย แต่เราว่าอยากขายเอาจำนวนคนมากกว่าเพราะจะเน้นกลุ่มนักศึกษาและวัยทำงาน อยากให้มาทานได้บ่อยๆไม่ใช่สิ้นเดือนเงินเดือนออกแล้วเข้าได้ครั้งนึง 55++
ทำเลที่ตั้งอยู่ใกล้แหล่งชุมชน ตั้งใจจะเปิดร้าน 11.30 - ตี3.00 น. แบ่งพนักงานเป็นกะ ช่วงเช้าจะให้เพื่อนดู ส่วนช่วง 1 ทุ่ม เป็นต้นไปเราจะดูแลร้านเอง
เพราะกลางวันต้องช่วยดูที่ร้านแม่  ช่วงเปิดร้านใหม่ตั้งใจจะเปิดสัก 8 โต๊ะ น้อยไปไหมคะ
งบ 150,000 ช่วยแนะนำด้วยนะคะ!!  ปล.ตั้งใจจะขายอาหารตามสั่งและติ่มซำเสริมด้วยเยอะไปไหม!!
เราเขียนแผนธุรกิจไว้แล้วงบประมาณ 100,000 นิดๆ เลยตั้งทุนไว้ 150,000 เอาไว้หมุนช่วงแรก
รายการอาหาร + ราคา ประมาณนี้  แต่แบบบุฟเฟ่ต์ยังไม่ได้ตั้งราคาสำหรับเราร้านทั่วไป 299-499 อะไรประมาณนี้เราว่าราคามันสูงเกินไปสำหรับนักศึกษาและมนุษย์เงินเดือนนานๆทีกินสักครั้ง !! อิอิ ^^

ราคาแบบเซตนะคะ!!
สุกี้ชาบู (ชุดใหญ่)  (เมนูแนะนำ)     289.-     
สุกี้ชาบู (ชุดเล็ก)  (เมนูแนะนำ)     169.-     
**สั่งอาหารชาบูเพิ่มเติม**        
หมูสไลด์    100.-    
ชุดรวมลูกชิ้นชาบู+หมูหมัก    100.-    
ชุดรวมผักเพื่อสุขภาพ    60.-    
บะหมี่หยก     40.-    
อาหารตามสั่ง        
กระเพราหมูกรอบ/หมูสับ/ไข่เยี่ยวม้า    35.-    
ข้าวผัดหมูกรอบ/หมู/รวมมิตร    35.-    
เครื่องแกงหมูกรอบ/ปลาดุก    35.-    
สุกี้น้ำ    35.-    
หมูกระเทียม/หมูกรอบกระเทียม    35.-    
คะน้าหมูกรอบ    35.-    
ข้าวมันไก่ 3 สหาย     45.-    
ข้าวหมูกรอบ    45.-    
หมี่หยก+บะกุ๊ดเต๋+ติ่มซำ        
บะหมี่หยกหมูกรอบ (เมนูแนะนำ)    50.-    
บะกุ๊ดเต๋กระดูกหมู (เมนูแนะนำ)    50.-    
ปอเปี๊ยะสดฮกเกี้ยน (เมนูแนะนำ)    15.-    
ขนมจีบหมูกุ้ง/ฮะเก๋า/เสี่ยวหลงเปา    15.-    
ซาลาเปา 2 ลูก (หมูแดง/หมูสับ/ครีม)    15.-    
หมูไข่เยี่ยวม้า 2 ชิ้น    15.-    
หมูพันหยก 2 ชิ้น    15.-    
เต้าหู้ 4  ชิ้น    15.-    
ปอเปี๊ยะทอดใส่รวมมิตร    15.-    
หอยจ้อทอด     15.-    
หมูใข่นก    15.-    
ใส่กรอกเบคอน    15.-    
ปลานึ่งมะนาว    15.-    
ซี่โครงหมูซอสฮกเกี้ยน    15.-    
ซาลาเปาทอด    15.-    
เกี๊ยวหมูทอด  4  ชิ้น    15.-    
เครื่องดื่ม        
บลูฮาวาย/แดงโซดา    20.-    
โกโก้    20.-    
ชาเขียว    20.-    
ชาเย็น    20.-    
นมสด/นมชมพู    20.-    
โค๊ก    20.-    
น้ำเปล่า    20.-    
น้ำแข็งเปล่า     10.-    
ปังเย็น        
โกโก้    35.-    
ชาเขียว    35.-    
ชาเย็น    35.-    
นมสด/นมชมพู    35.-
แก้ไขข้อความเมื่อ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
10.00 น- 1.00 น

ทำนำ้จิ้มอร่อยๆเลยนะค่ะ

นักศึกษาเค้ากินจุมากนะค่ะ  ถ้าบุฟเฟต์จะไหวมั๊ย

ถ้าตามสั่งด้วยอาจต้องใช้คนเยอะขึ้น  จะคุ้มค่าแรงมั๊ย
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่