Afternoon Tea at The House on Sathorn
โรงแรม W ตั้งอยู่บนถนนสาทร โดยพื้นที่โรงแรมได้รวมเอาคฤหาสน์เก่าสไตล์โคโลเนียลอายุกว่า 120 ปี ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่แล้วและได้ชื่อใหม่ว่า The House on Sathorn ตัวอาคารยังคงความงดเงาแบบเก่า จนนึกว่าหลุดไปอยู่ในยุคปริศนา

Afternoon tea ที่นี่จะเสิร์ฟในส่วนที่เรียกว่า Courtyard ตึกนี้สร้างเป็นแบบสี่เหลี่ยมที่เว้นพื้นที่ตรงกลางไว้ แต่ถ้าฝนตก พนักงานจะให้ย้ายไปนั่งในตัวอาคาร

Afternoon tea set จะประกอบไปด้วยแซนวิช ชุดสโคนกับครีมและแยม และเถาขนม รวมไปถึงน้ำชาสองกา หรือจะสั่งเป็นกาแฟก็ได้ ทางโรงแรมบอกว่าสำหรับ 2 คน แต่จริงๆแล้ว 3 คนน่าจะดีกว่า เพราะ 2 คนทานไม่หมด ชุดขนมที่ให้มามีความหลากหลายของขนม โดยขนมหลายๆอย่างมีกลิ่นอายความเป็นเอเชียผสมอยู่

การบริการดีมาก พอแจ้งพนักงานว่า ดิ่มพวกคาเฟอีนไม่ได้ พนักงานเสนอเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้ให้แทน ซึ่งมาดูราคาในเมนูทีหลังแล้วพบว่าแพงกว่า

ถ้าจะมาแนะนำให้โทรจองก่อนนะคะ จะได้ไม่ผิดหวัง

บรรยากาศร้าน - 5/5
บริการ - 4.5/5
หน้าตาอาหาร - 4/5
รสชาติอาหาร - 4/5

ที่ตั้ง : 126 ถนนสาทรเหนือ (หัวมุมระหว่างถนนสาทรเหนือกับนราธิวาส)
website : http://www.whotelbangkok.com/en/thehouseonsathorn
สถานีรถไฟฟ้า : ช่องนนทรี
ราคาโดยประมาณ : 1,150 ++ ต่อสองคน

อาคารสวยๆสไตล์โคโลเนียล


ชุดขนม จัดมาได้หลากหลาย มีความสวยงาม


welcome drink เป็นน้ำตะไคร้ หวานอ่อน เย็นชื่นใจ


ไอติมมะม่วงผสมมะขาม อาจเรียกได้ว่าเป็น palate cleanser อยากให้รสเปรี้ยวเด่นกว่านี้


แซนวิช
ตัวแรกเป็นแซลมอนรมควันกับไข่ปลา ขนมปัง Rye ปิ้งมากรอบนอกนุ่นใน แซลมอนดีมาก ไม่เค็มจัด มีผักดองมาแกล้มตัดเค็ม
ตัวที่สองเป็นไก่ผัดกับสัปปะรดและเครื่องเทศ ให้กลิ่นอายความเป็นเอเชีย โดยที่ใส่เครื่องแกงมาไม่จัดเกิน ทำได้กลมกล่อม
ตัวสุดท้าย ตัวนี้โดนมากกกกกกกกกกกก เป็นครัวซองค์ ไส้เห็ดผัดกับทรัฟเฟิล รสชาติออกเค็มๆมันๆ ที่สำคัญหอมกลิ่น Truffle มาก



สโคนกับ clotted cream และ แยมต่าง
สโคนเป็นแบบเนื้อแน่น นุ่ม หนีบนิดๆ ส่วนตัวชอบเนื้อสโคนแบบนี้มากกว่าแบบฟูเบา


Clotted Cream ครีมไม่ได้ rich เหมือนที่ clotted cream ควรจะเป็น ไม่ประทับใจ
Mango jam ตัวนี้ออกรสหวาน แต่ไม่หวานจัด แต่คิดว่าไม่เหมาะเอามากินกับ scone
Coconut jam เป็นอีกตัวที่พยายามเอาความเป็นเอเชียมาใส่ หอมมะพร้าว หวานอ่อนๆ แต่ก็รู้สีกว่าไม่ได้เข้ากับสโคน
Berry jam ตัวนี้ดีที่สุด แต่ก็ยังไม่ชอบเท่าไหร่ อยากให้เปรี้ยวกว่านี้

สรุปไม่ประทับใจกับแยมและครีมที่นี่ซักตัว


น้ำสับปะรดผสมน้ำขิงปั่น หอมหวานเปรี่ยวกำลังดี ได้รสเผ็ดนิดๆของขิงมาช่วยตัดความหวานมันของขนมได้


ชาของ TWG ตัวนี้เพื่อนสั่ง ไม่ได้ชิมเพราะแพ้คาเฟอีน


Lychee eclaire, Chocolate Dome, Rasberry macaroon cake, Financier with orange syrup


Banana Creme Brulee หอมกลิ่นกล้วยมาก เข้าใจว่าผสมกล้วยไปด้วย ตัวเนื้อ creme brulee เลยไม่เนียนมาก แต่โดยรวม ถือว่าอร่อยเลย
Peanut mini mumfin, peanut cream เนื้อ muffin ทำได้ดี นุ่ม ชุ่ม ไม่ร่วน หอมกลิ่นถั่วลิสง อารมณ์ประมาณเนยถั่ว แต่อยากให้ใส่ peanut cream มากกว่านี้
Seasonal fruit tart เฉยๆ ไม่ได้โดดเด่นอะไร


Black Sesame Cheesecake ตัวนี้อร่อยตายไปเลย งาดำเข้มข้น ชีสเค้กเนียนนุ่ม ชิ้นเดียวไม่พอจริงๆ
Macanese Egg tart ตัวนี้ธรรมดาทั่วไป กินที่มาเก๊าอร่อยกว่านี้
Chocolate Caramel Tart ช็อกเข้มข้นกัยคาราเมล คนกินหวานจะชอบตัวนี้
Aloe vera and lemongrass เป็นอีกเมนูที่เป็นแบบไทยๆ ไม่หวานมาก มีแป้งกรุบกรอบข้างบน


The courtyard ให้นั่งจิบน้ำชาสวยๆ มีมุมให้ถ่ายรูปได้หลายมุม




ตัวอาคารภายใน สวยงามไม่แพ้ Courtyard



กระทู้รีวิวก่อนหน้า
24 karat gold afternoon tea, โรงแรม Taj 51 Buckingham Gate ใจกลางกรุงลอนดอน
http://ppantip.com/topic/34284002

ร้าน Story ร้านน้องใหม่มาแรงในลอนดอน ที่ได้ Michelin 1 ดาว ภายใน 5 เดือนหลังจากเปิดร้าน
http://ppantip.com/topic/34274505

ร้านขนม Le Dessert Palais @ Hong Kong ร้านที่ทำให้รู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในโลกเทพนิยาย
http://ppantip.com/topic/34297319

Page: https://www.facebook.com/KinLaekDaekHru