"ตาแว่นบอกต่อ" ได้ไปเยือนร้านอาหารญี่ปุ่นมายยู ซูชิ แอนด์ อิซากายา (maiuu sushi & izakaya) ตั้งอยู่ที่พหลโยธิน 5 อารีย์ หรือที่เรียกว่าย่านราชครู ถ้าใครจำ "ร้านไดจัง" ที่โด่งดังในเรื่องของอาหารปิ้งย่าง เนื้อย่างบุฟเฟ่ต์ได้ในสมัย 10 ปีที่แล้วได้ นั่นแหละครับเป็นเจ้าของเดียวกัน แต่มาเปลี่ยนแนวมาทำเป็นร้านซูชิและอิซากายา แทน



ชื่อร้าน maiuu แปลกดี แปลว่า “อร่อยแจ่มแหล่มเบย” เป็นคําติดปากของนักชิมญี่ปุ่น คุณอิชิซากะ ฮิ เดฮิโกะ ซึ่งมีความหมายมากกว่า โออิชิหรืออุไม เพราะถ้าเทียบเป็นภาษาไทย คําว่า “อร่อยแจ่ม แหล่มเบย” ที่บ่งบอกได้ถึงอารมณ์ถูกใจได้มากกว่า อร่อย หรือรสชาติดี


สมัยก่อน​"ร้านไดจัง"​โด่งดังมากในเรื่องของเนื้อย่าง ย่านอารีย์ ลูกค้าเยอะมากๆ บูมมากในช่วงนั้น แต่ด้วยที่ว่าวัตถุดิบที่มีแต่ขึ้นราคา เจ้าของร้านควบคุมเรื่องของราคาไม่ได้ ถ้าจำไม่ผิดตอนนั้นได้จังขายที่ 490 Net แล้วก็ยังมีซาชิมิด้วย เห็นว่าราคาไม่เหมาะสม อยากเปลี่ยนแนวใหม่ เพื่อตอบสนองลูกค้าเดิมที่มีอยู่แล้วจึงเกิดร้านนี้ขึ้นมา



ในครั้งผมเลือกเดินทางไปกับรถไฟฟ้า BTS เพราะสะดวกกับการเดินทางมากๆ ไม่ต้องขับรถให้เมื่อย แปปเดียวถึง ลงสถานีอารีย์ แล้วออกทางออกที่ 1 เดินลงบันได เดินย้อนกลับไปทางสยาม ประมาณ 200 เมตรเห็นจะได้ ผ่าน EXIM, ปั้มน้ำมันเอสโซ่ เดินไปเรื่อยๆ จนถนถึงซอยพหลโยธิน 5 หรือที่คนทั่วไปรู้จักกันในนาม "ซอยราชครู" ทางไปสำนักงานพญาไท เดินเข้าซอยไปไม่ลึกประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ทางซ้ายมือ


หากมองไม่ออกว่าอยู่ตรงใหนของอารีย์ ผมได้แนบแผนที่มาให้ด้วย (ยืมเอามาจากหน้าเฟสของทางร้าน เซฟไว้ดูตอนที่ผมเดินทางไป) สำหรับผมแล้วแนะให้เพื่อนๆ มาด้วยรถไฟฟ้าจะดีกว่า ง่ายกว่า สะดวกกว่า ทางร้านมีที่จอดรถเพียงพอสำหรับลูกค้าประมาณ 20 คัน บริเวณลานจอดรถหน้าร้าน แต่ลานจอดรถนี้แบบร่วมกับร้านอื่นด้วยที่อยู่ในบริเวณไกล้เคียงอีก 2-3 ร้าน


โซนหน้าประตูทางเข้าร้าน ... วันนี้เป็นวันที่ฝนตกหนักมาก แต่เผอิญผมไปก่อนที่ฝนจะตกลงมาก่อนเลยโชคดีไป ภายในร้านตกแต่งแบบสบายๆ เน้นความโล่ง โปร่ง ไม่เน้นเรื่องของจำนวนโต๊ะ แต่จะเน้นในเรื่องของความสะดวกสบายของลูกค้ามากกว่า ตกแต่งในแบบญี่ปุ่นโมเดิร์นๆ ดูแล้วสบายตาดี


โซนปลาดิบ แบบบาร์ สำหรับใครชอบนั่งแบบนี้ละก็ได้ฟิลลิ่งอีกแบบ ดูเชฟทำอาหารแบบสดๆ พร้อมด้วยจิบเครื่องดื่มเบาๆ ..อ่อ ลืมบอก เชฟของที่นี่มีประสบการณ์ และจบการอาหารจากโอซากา เลยทำอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับได้ไม่ผิดเพี้ยน ของทุกอย่างในร้านจะมาในแบบโฮมเมดหลากหลายรายการเลยทีเดียว แต่วัตถุดิบต่างๆ จะนำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น


ที่นี่ยังมีห้องที่เป็นแบบวีไอพีด้วย 2 หรือ 3 นี่แหละผมจำไม่ได้ ห้องแรกเป็นห้องใหญ่จุคนได้ 20 กว่าคน และห้องที่ 2 จะเล็กลงไปหน่อยนึง ถ้ามาสังสรรค์แบบหมู่คณะ ต้องการแบบส่วนตัวโดยไม่รบกวนแขกท่านอื่นแล้วแนะว่าให้มาจองก่อนจะดีที่สุด ทางร้านอาหารจะได้เตรียมตัวตั้งแต่เนิ่นๆ


ที่มารีวิวในวันนี้นั้นจะมีบุฟเฟ่ต์ อิซากายะ+เบียร์และซาวะ จํากัดเวลา 90 นาที ราคา 590 บาท ที่ทางร้านบอกกว่าเน้นเรื่องของกลุ่มลูกค้าที่จะมานั่งสังสรรค์หลังเลิกงาน หรือจะมานั่งแฮงเอ้าท์กับเพื่อนๆ ดื่มเบียร์เย็นๆ พร้อมด้วยกับแกล้มคุณภาพดี ซึ่งเท่าที่ผมดูในการเมนูแล้วจะมีราวประมาณ 20 กว่าเมนูอาหารเห็นจะได้ ส่วนเบียร์มีสองอย่าง คือเบียร์อาซาฮีปกติ และเบียร์อาซาฮีค๊อกเทลที่มีสีเข้มๆ หน่อย


เมนูกับกับแกล้มที่อยู่บนโต๊ะอาหาร จะมีจำพวก  บูตะคานิ, ทงโทโร่, ไก่ทอดคาราเกะ, หนวดปลาหมึกย่าง, อะราบิกิ ไส้กรอก, หมูผัดกิมจิ, ทาโกะยากิ, เกี๊ยวซ่า, นิทามาโกะ, เฟรนซ์ฟราย, ถั่วแระญี่ปุ่น, หน่อไม้ฝรั่งซอส งา, แปะก๊วย, เต้าหู้ญี่ปุ่นทอดซอสดาชิ, ของเสียงไม้ปิ้งหลายรายการ, ชุดเสียบไม้ทอดคุชิคัทสึ และ ปลาแซลมอนโรลซูชิ สำหรับผมแล้วอาหารกับแกล้มของที่นี่อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว ออกมาแนวๆ เค็มๆ นิดๆ สำหรับการแกล้มเบียร์


ขอเสริมเมนูอาหารสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มเบียร์ เท่าที่ผมดูเทียบราคาแล้ว ทานแบบบุฟเฟ่ต์นี้จะคุ้มมากกว่าทานแบบเป็นเซ็ต หรือแบบอาลาคาร์ท อีกอย่างทานได้เรื่อยๆ ชิมหลายอย่างสนุกกว่า หลากหลายกว่า

ติดตามความเคลื่อนไหวของผู้เขียนได้ที่ :

เว็บไซต์ : http://www.dekguide.com
เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/PremiumBuffet, https://www.facebook.com/dekguide.lifestyle
อินสตาแกรม : https://instagram.com/dekguide