[CR] บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง Tsenshino

ร้านอาหาร Tsenshino เป็นอาหารประเภทปิ้งย่างแบบบุฟเฟ่ต์ แต่ปัจจุบันมีอาหารชุดแล้ว

ติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์ได้ครับ

รีวิวที่ผ่านมา
Sunday Brunch ห้องอาหาร Brasserie Europa โรงแรม Siam Kempinski http://ppantip.com/topic/33222425
บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาลี ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday Inn Silom http://ppantip.com/topic/33244131
Schneeball ของ Maker d' Metro http://ppantip.com/topic/33257656
ลอดช่องสิงคโปร์ในตำนาน ร้านสิงคโปร์โภชนา http://ppantip.com/topic/33263810
Beef Wellington ร้าน Harrods Siam Paragon http://ppantip.com/topic/33312323
Italian Buffet Cena ห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Fenix Silom http://ppantip.com/topic/33351561
อาหารเช้า ร้าน Cafe de Coral สนามบิน Chek Lap Kok ฮ่องกง http://ppantip.com/topic/33351671
ชาบู ร้าน Buta Shabu โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี http://ppantip.com/topic/33417846
Limitless Sunday Lunch ห้องอาหาร Kisso โรงแรม Westin Grande Sukhumvit http://ppantip.com/topic/33538811
สุกี้สไตล์ฮ่องกงแถวเมืองทองที่ Hong Kong Suki by HK Fisherman http://ppantip.com/topic/33775454
ชาบูมันกุ้ง ร้านมานีมีหม้อ อเวนิว แจ้งวัฒนะ http://ppantip.com/topic/33831267
Samba San ห้องอาหาร Panaroma โรงแรม Crowne Plaza http://ppantip.com/topic/33983831
บุฟเฟ่ต์ปูม้า ห้องอาหารลก หว่า ฮิน โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ http://ppantip.com/topic/34036366

ร้านอาหารปิ้งย่างปัจจุบันเยอะมากๆ อันนี้เป็นอีกที่หนึ่งที่เปิดที่ Villa Market บริเวณคลองประปา ตรงข้ามการประปานครหลวง



ถาดปิ้งที่ใช้ที่นี่ค่อนข้างมีขนาดใหญ่กว่าที่อื่น ก็เลยย่างได้ทีละเยอะๆ

น้ำจิ้มนอกจากมีน้ำจิ้มสำหรับการปิ้งย่างแบบญี่ปุ่นแล้ว ยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มบาร์บีคิวด้วย

ขอเริ่มต้นจากอาหารว่างก่อน อย่างแรกปูอัดซาชิมิและแซลมอนซาชิมิ รสชาติที่กินไป ยังมีเกล็ดน้ำแข็งอยู่เลย ยังละลายไม่หมด

จานต่อมาก็เป็นยำแซลมอนที่รสชาติค่อนข้างจัดจ้าน แต่ปลาก็มาแบบเดียวกับซาชิมิ คือ เกล็ดน้ำแข็ง

พิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ ไม่ได้มีความใกล้เคียงกับที่โอซาก้าเลย น่าจะเรียกเป็นแพนเค้กมากกว่า เพราะมีแต่แป้ง ผักน้อยมากๆ ไม่แนะนำ

ข้าวผัดกระเทียมก็ระดับธรรมดาๆ ไม่ได้มีรสชาติพิเศษอะไร

สำหรับผักก็มีหลายอย่าง แต่ผมชอบสั่งผักกาดหอมเอามาห่อเนื้อแล้วกินครับ

เห็ดเข็มทองอบเนย อันนี้ม้วนมาในฟอยด์แบบนี้ ข้างในมีเนย แต่ผมไม่ชอบ เพราะว่าเวลาย่างส่วนที่พ้นฟอยด์จะไหม้ และไม่ได้กลิ่นเนย แต่ก่อนที่นี่ทำฟอยด์เป็นถาดซึ่งดีกว่าอีก สูตรส่วนตัวของผมจะใส่โชยุลงไปด้วยทำให้มีรสชาติเค็มๆตัดขึ้นมาก

อาหารทะเลก็มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

กุ้งแม่น้ำ

ปลาแซลมอน

สำหรับอาหารทะเล ผมว่าต้องวัดดวงหน่อย เพราะบางชิ้นก็สด บางชิ้นก็ไม่สด
ไก่ซอสผลไม้ หน้าตาดูไม่น่ากินเลย แต่รสชาติหวาน นุ่ม คิดว่าคงหมักนาน ทำให้รสชาติของผลไม้เข้าไปในเนื้อไก่

หมูซอสบาร์บีคิว อันนี้ธรรมดาครับ มีสับปะรดกับมะเขือเทศประดับ แค่นั้นเอง

หมูซอสเซ็นชิโนะ ก็เป็นหมูราดซอสน่ะครับ ก็จะมีรสเค็มๆหน่อยๆ

หมูพริกไทยดำ สำหรับผมกลิ่นของพริกไทยไม่ค่อยออกครับ มันเหมือนเอาพริกไทยโรยหน้าเฉยๆ

เป็ดอบน้ำผึ้ง เมนูนี้ใช้ความสามารถย่างนิดหน่อย ต้องอย่าย่างให้สุกเกินไป เพราะจะเหนียว เมื่อย่างเสร็จแล้วก็จะมีความหวานหอม

เนื้อกวาง เป็นแผ่นดูใหญ่ดี แต่เวลาหยิบคีบมันแยกออกเป็นชิ้นเล็กๆ เลยไม่ค่อยสวยเท่าไร เนื้ออาจจะสากนิดหน่อยถ้าคนไม่ชอบก็คงไม่ชอบ

สำหรับเนื้อวัวก็มีเนื้อคารูบี้ที่ทั้งแบบไม่ราดซอสและราดซอส ถ้าพูดถึงเนื้อคารูบี้จริงๆเป็นเนื้อส่วนที่ติดกระดูก และจะบอกเกรดของเนื้อได้ ถ้าเนื้อเกรดสูงมากๆจะเห็นเป็นลายหินอ่อน แต่ถ้าเกรดไม่สูงจะเห็นแยกชั้นเนื้อกับไขมันชัดเจน แบบในร้านนี้


นอกจากคารูบี้แล้วยังมี เนื้อลายที่ไม่ค่อยลายเท่าไร

น่องแก้วที่มีความกรอบๆหยุ่นๆ

นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมเป็นของหวาน แต่ไม่ค่อยมีหลายรสชาติเท่าไร
สำหรับที่ผมกินเป็นคอร์สพิเศษ 500 ขึ้นกับของที่เยอะแต่ไม่มาก รสชาติค่อนข้างกลางๆ ดีบ้างไม่ดีบ้างปนๆกันไป การบริการค่อนข้างใช้ได้ ก็พอแนะนำให้ไปรับประทานได้
ชื่อสินค้า:   Tsenshino
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่