บรรยากาศหน้าร้านมีกลิ่นอายญี่ปุ่นนิดๆ ลอยมาเลย
การตกแต่งในร้านเป็นบรรยากาศสไตล์โมเดิร์นเจแปนนิส
ร้าน Marugame Seimen ให้บริการแบบ Self-Service สั่งอาหารเอง ยกเอง ปรุงเอง ชำระเงินเอง และคืนภาชนะเองทั้งหมด
ขั้นตอนแรกเริ่มสั่งอาหาร โดยเลือกเส้นหรืออาหารที่เราต้องการ
หลังจากนั้นก็เลือกท็อปปิ้งที่อยากทานเพิ่มด้วยตัวเอง
ในวันที่ไปรีวิวท็อปปิ้งขายดีมาก มีลูกค้ากลุ่มใหญ่มารุมคีบไปก่อนถ่ายรูปไม่ทัน T^T
แต่ถ้าอยากทานอะไรสามารถแจ้งให้พนักงานทอดได้เลย
ท็อปปิ้งราคาไม่แพงมากเท่าไหร่ ใครชอบอะไรก็หยิบเพิ่มได้เลย
ที่นี่จะทำอาหารทุกชนิดแบบสดๆ ให้เราได้เห็นเลย
แอบแว๊บไปเจอเมนูที่น่าสนใจ คือเมนูอะไรกันน่ะ
มันคือ "เส้นอุด้งทอด" อดใจไม่ไหวแอบหยิบมาเพิ่มเอง 1 ถ้วย
สั่งอาหารเสร็จเรียบร้อยก็มาที่จุดที่ 2 "ชำระเงิน" ที่นี่จะรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น แต่วันนี้เราได้ทานฟรี อิอิ
จุดที่ 3 เพิ่มความอร่อยตามรสชาติที่เราชื่นชอบได้ที่ "จุดเติมเครื่องปรุง"
ณ ตอนนั้นท้องร้องจ๊อกๆ แล้ว เลยขอเริ่มชิมเลยดีกว่า
เริ่มกันที่จานแรก ใครไม่สั่งเมนูนี้ถือว่ามาไม่ถึงกับ...คามะอาเกะ อุด้ง (ราคา 79 บาท) มาพร้อมกับถังไม้โอเกะ แบบต้นตำรับญี่ปุ่นจริงๆ
โดยผมเลือกฟักทองผักรวมทอดทานคู่ด้วย (ราคา 29 บาท)
“ตัวเส้น” เหนียว เคี้ยวหนึบดี จิ้มกับซอสบุคคาเกะเข้ากันอย่างบอกไม่ถูก
จานต่อมาเมนูขายดีของร้าน อุด้งซุปกระดูกหมูสไปซี่ (ราคา 149 บาท) จานนี้รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน ตัวน้ำซุปร้อนๆ มีรสเข้มข้นออกเผ็ดนิดๆ
สำหรับจานนี้เลือก เทมปุระปูอัด (29-.) ไก่ทอดโนริสาหร่าย (29-.) และซูชิเต้าหู้ทอดวาซาบิ (29-.) เป็นเครื่องเคียง
ตอนถ่ายรูปไม่ได้เน้นไก่ทอดเลยคิดว่าคงธรรมดา (ปกติมาไม่เคยสั่ง) แต่ที่ไหนได้ อร่อยสุดในจานเลย ทอดออกมาได้ดีไม่อมน้ำมัน
รวมๆ เมนูนี้
เมนูนี้เพื่อนเป็นคนเลือก ยากิอุด้งห่อไข่ (ราคา 139 บาท)
แหวกๆ ดูไส้ มาเต็มมาก (แต่จานนี้ส่วนตัวว่าเฉยๆ รสชาติทั่วไป)
เมนูที่อยากชิม มาแล้วววววววอุด้งทอด (ราคา 29 บาท) คืออร่อยให้อารมณ์คล้ายๆ เฟร้นฟราย แต่ส่วนตัวว่าอร่อยกว่าเฟร้นฟรายเสียอีก
ปิดท้ายด้วยเมนูข้าว "ข้าวปลาทอดทาร์ทาร์ซอส" (ราคา 119 บาท)
เลือกเทมปุระไข่มะตูม (29-.) ฟักทองผักรวมทอด (29-.) และเทมปุระกุ้งทานคู่ (39-.)
ข้าวผมเฉยๆ ไม่ต่างจากร้านอื่นๆ เลย แต่ๆๆๆๆๆๆๆๆ เทมปุระไข่มะตูมคืออร่อย และเทมปุระกุ้งอร่อยมาก เนื้อแน่นมาก ปกติผมไม่ชอบกุ้งเทมปุระนะแต่ที่นี่กุ้งเทมปุระอร่อยจริงๆ
[SR] ~• Camel ตะลุยชิม •~ Marugame Seimen อุด้งเส้นสด ต้นกำเนิดระดับตำนานจากญี่ปุ่น
1. อาหารที่จะให้ผมทำการรีวิว ต้องเป็นคุณภาพเดียวกับที่ขายหน้าร้านปกติเท่านั้น
2. รสชาติอาหารทั้งหมดผมสามารถคอมเม้นต์ได้ตามจริง เพื่อที่ทางร้านจะได้นำไปพัฒนาให้ดีขึ้น
ทางร้านยินดีกับเงื่อนไขทั้ง 2 ข้อของผม เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรามาเริ่มกันเลยดีกว่า
(*รูปถ่ายอาจไม่สวยเพราะเป็นรูปที่ทางผมกับเพื่อนถ่ายเองทั้งหมด รสชาติอาหารเป็นเพียงความเห็นส่วนตัวเท่านั้น)
สาขาที่เราไปทำการรีวิว คือ Marugame Seimen สาขา Central World ชั้น 6 ร้านนี้ปกติจะมีสาขาเยอะมาก สามารถสอบถามข้อมูล หรือติชมได้ที่เพจของทางร้านได้เลยครับ www.facebook.com/MarugameSeimenTH
การตกแต่งในร้านเป็นบรรยากาศสไตล์โมเดิร์นเจแปนนิส
ร้าน Marugame Seimen ให้บริการแบบ Self-Service สั่งอาหารเอง ยกเอง ปรุงเอง ชำระเงินเอง และคืนภาชนะเองทั้งหมด
ขั้นตอนแรกเริ่มสั่งอาหาร โดยเลือกเส้นหรืออาหารที่เราต้องการ
หลังจากนั้นก็เลือกท็อปปิ้งที่อยากทานเพิ่มด้วยตัวเอง
ในวันที่ไปรีวิวท็อปปิ้งขายดีมาก มีลูกค้ากลุ่มใหญ่มารุมคีบไปก่อนถ่ายรูปไม่ทัน T^T
แต่ถ้าอยากทานอะไรสามารถแจ้งให้พนักงานทอดได้เลย
ท็อปปิ้งราคาไม่แพงมากเท่าไหร่ ใครชอบอะไรก็หยิบเพิ่มได้เลย
ที่นี่จะทำอาหารทุกชนิดแบบสดๆ ให้เราได้เห็นเลย
แอบแว๊บไปเจอเมนูที่น่าสนใจ คือเมนูอะไรกันน่ะ
มันคือ "เส้นอุด้งทอด" อดใจไม่ไหวแอบหยิบมาเพิ่มเอง 1 ถ้วย
สั่งอาหารเสร็จเรียบร้อยก็มาที่จุดที่ 2 "ชำระเงิน" ที่นี่จะรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น แต่วันนี้เราได้ทานฟรี อิอิ
จุดที่ 3 เพิ่มความอร่อยตามรสชาติที่เราชื่นชอบได้ที่ "จุดเติมเครื่องปรุง"
ณ ตอนนั้นท้องร้องจ๊อกๆ แล้ว เลยขอเริ่มชิมเลยดีกว่า
เริ่มกันที่จานแรก ใครไม่สั่งเมนูนี้ถือว่ามาไม่ถึงกับ...คามะอาเกะ อุด้ง (ราคา 79 บาท) มาพร้อมกับถังไม้โอเกะ แบบต้นตำรับญี่ปุ่นจริงๆ
โดยผมเลือกฟักทองผักรวมทอดทานคู่ด้วย (ราคา 29 บาท)
“ตัวเส้น” เหนียว เคี้ยวหนึบดี จิ้มกับซอสบุคคาเกะเข้ากันอย่างบอกไม่ถูก
จานต่อมาเมนูขายดีของร้าน อุด้งซุปกระดูกหมูสไปซี่ (ราคา 149 บาท) จานนี้รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน ตัวน้ำซุปร้อนๆ มีรสเข้มข้นออกเผ็ดนิดๆ
สำหรับจานนี้เลือก เทมปุระปูอัด (29-.) ไก่ทอดโนริสาหร่าย (29-.) และซูชิเต้าหู้ทอดวาซาบิ (29-.) เป็นเครื่องเคียง
ตอนถ่ายรูปไม่ได้เน้นไก่ทอดเลยคิดว่าคงธรรมดา (ปกติมาไม่เคยสั่ง) แต่ที่ไหนได้ อร่อยสุดในจานเลย ทอดออกมาได้ดีไม่อมน้ำมัน
รวมๆ เมนูนี้
เมนูนี้เพื่อนเป็นคนเลือก ยากิอุด้งห่อไข่ (ราคา 139 บาท)
แหวกๆ ดูไส้ มาเต็มมาก (แต่จานนี้ส่วนตัวว่าเฉยๆ รสชาติทั่วไป)
เมนูที่อยากชิม มาแล้วววววววอุด้งทอด (ราคา 29 บาท) คืออร่อยให้อารมณ์คล้ายๆ เฟร้นฟราย แต่ส่วนตัวว่าอร่อยกว่าเฟร้นฟรายเสียอีก
ปิดท้ายด้วยเมนูข้าว "ข้าวปลาทอดทาร์ทาร์ซอส" (ราคา 119 บาท)
เลือกเทมปุระไข่มะตูม (29-.) ฟักทองผักรวมทอด (29-.) และเทมปุระกุ้งทานคู่ (39-.)
ข้าวผมเฉยๆ ไม่ต่างจากร้านอื่นๆ เลย แต่ๆๆๆๆๆๆๆๆ เทมปุระไข่มะตูมคืออร่อย และเทมปุระกุ้งอร่อยมาก เนื้อแน่นมาก ปกติผมไม่ชอบกุ้งเทมปุระนะแต่ที่นี่กุ้งเทมปุระอร่อยจริงๆ
รสชาติและคุณภาพอาหาร 4/5
ความสะอาด, บรรยากาศร้าน 4/5
การบริการ 4/5
ราคา 4/5
สรุปข้อดี ร้านนี้เด่นมากที่ตัวเส้นอุด้งโดยจะทำกันสดๆ ที่สาขาเลย น้ำซุปอร่อย และตัวท็อปปิ้งเลือกที่เราชอบได้ตามต้องการ
ข้อเสีย เรียกว่าข้อเสียหรือเปล่าไม่แน่ใจเมนูข้าวที่นี่ไม่มีจุดเด่น รสชาติธรรมดา (ไม่ได้ไม่อร่อยนะ แต่ธรรมดา)
รวมๆ คนชอบทานอุด้งไม่ควรพลาด และคนไม่ชอบอยากให้มาลองครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน
สำหรับวันนี้ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม และคราวหน้า ~• Camel ตะลุยชิม •~ จะไปที่ไหนรอเชียร์กันด้วยนะครับบบบ สวัสดีครับ