ทำไมธรรมชาติสร้างกลไกให้มนุษย์กินเผ็ดแล้วน้ำมูก น้ำตาไหลครับ

กินเผ็ดแล้วชอบน้ำหูน้ำตาน้ำมูกไหลไปหมด    

กลไกนี้มันวิวัฒนาการมาช่วยมนุษย์ยังไงหรือครับ
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 1
ใช่แล้วครับ  คือสาร Capsaicin  ในพริกนั้นจะส่งผลให้  Mucous membranes  ในช่องจมูกของเรา
พองตัว และ หลั่งมูก จำนวนมากออกมาครับ  โดยเป็นกลไกการป้องกันสิ่งแปลกปลอมเข้าทางเดินหายใจ
เข้าสู่อวัยวะภายใน คือ ปอดของเรานั่นเอง  โดยที่  capsaicin  นั้นก่อให้เกิดการระคายเคือง  กลไกการป้องกันตัวเอง นี้
จึงทำงานตามที่กล่าวไปเพื่อปกป้องอวัยวะถายในของเราครับ

นี่คือภาพของ  Mucous membranes  หรือ  Nasal mucosa  ที่เป็นตัวหลั่งเมือกจำนวนมาก
และ พองตัวอุดจมูกเรา  เมื่อมีการระคายเคืองจาก Capsaicin ครับ
ความคิดเห็นที่ 4
อีกแง่...

เป็นกลไกทางธรรมชาติ ที่พริกใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ สิ่งมีชีวิตนอกจากสัตว์ปีกมากินผลของมัน

นกสามารถกินพริกได้เหมือนเป็นผลไม้ปรกติ โดยสารที่ก่อให้เกิดความแสบร้อนไม่มีผลใดๆ กับนกเลย

เพื่อที่นกจะได้นำเมล็ดพันธุ์ของพริก ไปแพร่กระจายในที่ไกลๆ ได้

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่