สวัสดีค่า เจิมกระทู้แรกเบาๆ

ด้วยการมาชวนทำเมนูทานเล่นเพลินๆเพิ่มแคลอรี่เบาๆกันค่ะ อิอิ

เมนูนั้นก็คือ "เกี๊ยวทอดไส้ชีส" ค่ะ

.
.
.
แต่ไม่มีรูปตอนทำเลยอ่ะ แฮ่ๆ
.
.
.

แต่ทำง่ายมากน้าาาา

โดยใช้แผ่นเกี๊ยวทอดแบบแผ่นค่ะ

วางไส้เราไว้ตรงกลาง จะไก่หมูหมึกกุ้ง อะไรก็ได้ค่า

แต่ใส่ไม่ต้องเยอะมากนะคะ เพราะจะทำให้ตอนห่อไส้แตกได้ หรือไม่ก็สุกยากนิดนึง

และที่ขาดไม่ได้อย่าลืมชีสแผ่นหั่นเล็กๆด้วยนะคะ 555 (พระเอกของเรา)

ลืมบอก.. เวลาทำแผ่นเกี๊ยวให้ติดกัน จขกท.เอามือจุ่มน้ำมาลูบเบาๆนะคะ

และเวลาทอดต้องใช้ไฟอ่อนๆค่ะ จะได้เหลืองสุกกรอบกำลังดีไม่ไหม้




ในที่นี้จขกท.ลองทำ 2แบบค่ะ




แบบแรก ใส่กุ้งสับลงไปด้วย พับแบบสามเหลี่ยม

ทำให้มีความกรอบอร่อยค่ะ






แบบที่สอง ใส่หมูสับลงไปด้วย พับแบบสี่เหลี่ยม

จะกรอบน้อยกว่าแบบแรกนะคะ แต่ทอดง่ายกะทัดรัด ที่สำคัญน่ารักค่ะ 555






สุดท้ายนี้ กินแล้วต้องออกกำลังกายด่วนค่ะ

เพราะเกี๊ยวทอดเพียวๆ แค่1ชิ้นให้แคลอรี่ประมาณ 420 แคลอรี่ (อ้างอิงจาก www.afic.org)

ชีส 1 แผ่นใหญ่(ยังไม่หั่นเล็กๆ) ก็ประมาณ 70 แคลอรี่

ไม่ต้องคิดถึงหมูสับและกุ้งน้อยกลอยใจแล้วค่ะ 555





แนะนำติชมกันได้น้า เพิ่งลองตั้งกระทู้ค่า