ช่วงโควิดแม่ว่างเลยซื้อเตาอบมาทำขนม พอดีลูกสาวเริ่มหยิบจับทานอะไรได้บ้างแล้ว เลยอยากลองหาสูตรทำขนมให้เด็กได้ทานเล่นๆ (น้องอายุ 9เดือน) เพราะคิดว่าสูตรเด็กกับผู้ใหญ่น่าจะแตกต่างกันเยอะ มีแม่ๆบ้านไหนทำข

ตามหัวข้อเลยคะ สนใจทำเบเกอรี่เพื่อสร้างรายได้คะ กำลังมองหาคอร์สเรียนทำเบเกอรี่ แต่มือใหม่เพิ่งเริ่มหัดทำควรเริ่มเรียนทำขนมแบบไหนก่อนดีหรือถ้าหากใครมีสูตรทำขนมต่างๆก็แบ่งปันกันได้นะคะ :) และอุปกรณ์สำหร

พอดีมีเตาอบเลยอยากเริ่มทำเบเกอรี่ค่ะ อยากขอคำแนะนำว่า เมนูไหนที่ทำง่ายสำหรับมือใหม่บ้างคะ อยากได้ขนมที่ทำแล้วเก็บไว้ทานได้นานหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

เรามีเตาอบติ้งอยู่เครื่องนึง จะเอาไว้อบไก่ อบขนมปัง ราวๆนี้ เลยอยากรู้ว่าจะทำขนมอย่างอื่นได้ไหมค่ะ

อยากได้สูตรทำขนมจากเตาอบ ขนมปัง ขนมเค้ก แบบละเอียดค่ะ เป็นมือใหม่ อยากทำขนมเพื่อเป็นอาชีพเสริมค่ะ

เมื่อวานไปซื้อลูกชิดอบแห้งที่ี่ตลาดที่หนึ่งในเชียงใหม่มาค่ะปกติเราชอบทานลูกชิดอบแห้งมากๆ แต่ลูกชิดทึ่ได้มาเมื่อวาน สีไม่ใสมีสีขุ่นมากมาก มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ กินไปแล้วไม่อร่อยเลยค่ะแย่มากๆมันนิ่มเห

หน้ามะตูมเข้าครัวเปิดเตาอบกันค่ะ

ขนมชื่อกานาเล่ ร้านแจ้งว่าใส่เหล้ารัมในขนม แล้วอบ 1-2 ชมจนเหล้ารัม (ไม่เหลือ ?? แน่ใจรึเปล่า) ร้านบอกอีกว่ามีแต่กลิ่นเหล้ารัม แถมคนท้องทานได้ ถามหน่อย เชื่อได้มั้ยคะ

เราอบคุกกี้ขายมาหลายครั้งแล้วแต่วันนี้เราอบแล้วมันขมค่ะ ส่วนผสมของเรามี เนย ไข่ไก่ แป้งสาลี แป้งข้าวโพด เบคกิ้งโซดา กลิ่นวนิลลา น้ำตาลทราย คุกกี้ไม่ได้ไหม้เลยสีทองสวยกำลังดี แต่ไม่รู้ทำไมวันนี้รสชาติข