มีเรื่องสงสัยครับว่าทำไมเวลาเรากินขนมจีนหรือก๋วยเตี๋ยว ในอัตราที่เท่ากันกับกินข้าวมันถึงย่อยไวรู้สึกได้เลยว่ามันอยู่ไม่ท้องนานเหมือนกินข้าวทั้งที่มันก็เป็นแป้งทั้งนั้น