ผมสงสัยถ้านำเบียร์ในท้องตลาดไปต้มให้อุณหภูมิสูงกว่าจุดเดือดของ เอทนานอลเล็กน้อย เราจะสามารถไล่แอลกอฮอล์ออกจาเบียร์ได้หรือป่าวครับ และรสชาติกับรสสัมผัสของเบียร์จะเปลี่ยนแปลงอย่างไรครับ

บางคนบอกว่าใช้หลอดดูดแล้วเมาเร็ว เพื่อนผมบางคนชอบกินเบียร์วุ้น บอกเมาช้า หลากหลายเทคนิค ผมสงสัยมากครับว่าทำไม อุณหภูมิ และวิธีการดื่ม มีผลต่อการเมา ทั้งๆที่เบียร์ที่ดื่มก็ยี่ห้อเดียวกัน ดีกรีเท่ากันคร

ตามหัวข้อเลยค่ะ ถ้าหาย หายไปหมดมั๊ยคะ