ขอบอกก่อนเลยนะครับ ว่าร้านนี้ไม่ได้อยู่ติดทะเล แต่ชื่อริมเล ขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ในเขาตะเกียบ หัวหิน

เป็นร้านอยู่ริมถนน ไม่เล็ก ไม่ใหญ่ ดูสะอาดตาดีครับ เมื่อวานมีโอกาสไปลองชิม เลยคิดว่าน่าจะเอามาแบ่งปันสมาชิกพันทิปกันครับ เผื่อผ่านไปผ่านมาแถวๆนั้น




ก๋วยเตี๋ยวเค้ามีหลายอย่างครับ เลยลองสั่งชามแรกก่อนเลย เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ชามละ 17 บาท (ถ้าจำไม่ผิด) ตามในภาพเลยครับ จริงๆก็เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วๆไปนี่แหละ กินเอาแซ่บ แต่รู้สึกว่าพริกคั่วที่ให้มานั้น มันหอมดีจริง แบบเวลากินรสเผ็ดๆจนเหงื่อออกแล้วมันฟินดีครับ แล้วยังมีพวกถั่วคั่วให้มาด้วย พอเป็น texture ที่ทำให้กินสนุกปาก สรุปว่า เข้มข้นใช้ได้


หลังจากหมดชามแรกอย่างรวดเร็วก็คิดจะต่ออีกสักชาม แต่คิดๆดูแล้ว สั่งเย็นตาโฟทะเลมาลองดีกว่า (คือแอบงงว่าร้านชื่อริมเล ก็เลยขอกินอะไรทะเลๆหน่อย) ชามนี้ราคา 50 บาทครับ ให้มาขนาดนี้ สำหรับหัวหินแล้ว บอกเลยไม่แพง

ที่โดดเด่นก็เห็นจะเป็น พวกปลาหมึก และ กุ้ง 2 ตัว ที่ใส่มาแบบเป็นชิ้นๆจับต้องได้ รสชาติก็โอเคดีครับ ไม่ติดหวาน คือ เวลากินไปพร้อมๆกันมันเป็นชิ้นเป็นอันว่ากินเย็นตาโฟทะเลจริงๆ ถือว่าคุ้ม

เอาเป็นว่าถ้าผ่านมาแถวๆเขาตะเกียบก็ลองแวะชิมดูครับ สำหรับนักชิมแล้วน่าทำความรู้จักร้านนี้ไว้ อีกอย่างทั้งพ่อค้าแม่ค้ายังอายุน้อย เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นคนรุ่นใหม่หันมาทำอาชีพลักษณะนี้อย่างตั้งใจเท่าใดนักครับ  

ร้านอยู่ก่อนถึงวงเวียน(ป้อมตำรวจ) หมู่บ้านเขาตะเกียบ หัวหิน