สืบเนื่องจากกระทู้ มันคือข้าวจริงๆหรอทำไมเหมือนหนอนจัง
http://ppantip.com/topic/33812452
ที่โพสต์โดยสมาชิก คุณ น้ำตาลไทย ทางแหลมเจริญซีฟู้ด จึงใครขออนุญาตเรียนชี้แจ้งดังนี้ค่ะ
เรียน คุณน้ำตาลไทย
ดิฉันเป็นเจ้าหน้าที่ฝ่ายลูกค้าสัมพันธ์แหลมเจริญซีฟู้ดค่ะ ใคร่ขออนุญาตเรียนชี้แจงต่อความกังวลของคุณน้ำตาลไทยดังนี้ค่ะ
แหลมเจริญซีฟู้ดได้ทำการตรวจสอบอย่างละเอียดแล้ว ขอเรียนยืนยันด้วยความสัตย์จริงว่าวัตถุคล้ายสิ่งแปลกปลอมที่คุณน้ำตาลไทยกังวลใจนั้นคือข้าวสารที่ถูกซาวน้ำแล้วและนำไปทอดในกระทะทอดปลา ด้วยเหตุผลดังนี้ค่ะ
1.แหลมเจริญซีฟู้ดมีเทคนิคในการใช้ข้าวหุงหรือข้าวสวยที่หุงติดก้นหม้อนำมาใส่ลงไปในกระทะน้ำมัน เพื่อให้ข้าวสวยนั้นช่วยดูดซับตะกอนในน้ำมัน จากนั้นก็จะตักข้าวออกจากกระทะ
2.ในกรณีของลูกค้าที่พบเมล็ดข้าวติดไปกับปลานั้น เนื่องจากพื้นที่ที่พนักงานใช้ในการเตรียมหุงข้าวอยู่ใกล้กับพื้นที่ที่วางปลาเพื่อเตรียมทอด จึงทำให้ระหว่างการเทข้าวสารที่ผ่านการแช่น้ำแล้ว มีเมล็ดข้าวกระเด็นไปติดที่ตัวปลา ทำให้เมื่อนำปลาไปทอดจึงมีเมล็ดข้าวที่ผ่านการแช่น้ำเป็นเวลานานทอดติดไปด้วย ตามที่ปรากฏในภาพที่ทางเราได้ทดลองทอด
ภาพข้าวสารที่นำไปใช้ดูดซับตะกอนในน้ำมัน
ภาพข้าวสารที่ผ่านการแช่น้ำแล้วนำไปทอด
อย่างไรก็ตาม หากนำข้าวสวยที่หุงสุกแล้วไปทอดจะทำให้มีการดูดซับตะกอนได้ดีกว่าและ ผลที่ออกมาจะมีลักษณะพองกว่าซึ่งเรียกกันว่าข้าวตัง ดังที่ปรากฏในภาพ
ภาพข้าวสวยที่หุงสุกแล้วนำไปทอดจะมีลักษณะพอง ซึ่งเรียกว่า "ข้าวตัง"
ทางแหลมเจริญซีฟู้ดต้องกราบขออภัยคุณลูกค้าที่มีเมล็ดข้าวสารแช่น้ำทอดติดไปกับปลาจนทำให้คุณลูกค้าเกิดความไม่สบายใจขึ้น ทั้งนี้แหลมเจริญซีฟู้ดขอเรียนชี้แจงว่าเราได้ดำเนินกิจการมากว่า30 ปี เรายึดมั่นในคุณธรรมและความจริงใจต่อลูกค้าเสมอมา ทั้งนี้ทางแหลมเจริญซีฟู้ดหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้มีโอกาสต้อนรับและให้บริการคุณลูกค้าอีกครั้งนะคะ
ขอขอบพระคุณอย่างสูง
แหลมเจริญซีฟู้ด
ชี้แจงกระทู้ มันคือข้าวจริงๆหรอทำไมเหมือนหนอนจัง
ที่โพสต์โดยสมาชิก คุณ น้ำตาลไทย ทางแหลมเจริญซีฟู้ด จึงใครขออนุญาตเรียนชี้แจ้งดังนี้ค่ะ
เรียน คุณน้ำตาลไทย
ดิฉันเป็นเจ้าหน้าที่ฝ่ายลูกค้าสัมพันธ์แหลมเจริญซีฟู้ดค่ะ ใคร่ขออนุญาตเรียนชี้แจงต่อความกังวลของคุณน้ำตาลไทยดังนี้ค่ะ
แหลมเจริญซีฟู้ดได้ทำการตรวจสอบอย่างละเอียดแล้ว ขอเรียนยืนยันด้วยความสัตย์จริงว่าวัตถุคล้ายสิ่งแปลกปลอมที่คุณน้ำตาลไทยกังวลใจนั้นคือข้าวสารที่ถูกซาวน้ำแล้วและนำไปทอดในกระทะทอดปลา ด้วยเหตุผลดังนี้ค่ะ
1.แหลมเจริญซีฟู้ดมีเทคนิคในการใช้ข้าวหุงหรือข้าวสวยที่หุงติดก้นหม้อนำมาใส่ลงไปในกระทะน้ำมัน เพื่อให้ข้าวสวยนั้นช่วยดูดซับตะกอนในน้ำมัน จากนั้นก็จะตักข้าวออกจากกระทะ
2.ในกรณีของลูกค้าที่พบเมล็ดข้าวติดไปกับปลานั้น เนื่องจากพื้นที่ที่พนักงานใช้ในการเตรียมหุงข้าวอยู่ใกล้กับพื้นที่ที่วางปลาเพื่อเตรียมทอด จึงทำให้ระหว่างการเทข้าวสารที่ผ่านการแช่น้ำแล้ว มีเมล็ดข้าวกระเด็นไปติดที่ตัวปลา ทำให้เมื่อนำปลาไปทอดจึงมีเมล็ดข้าวที่ผ่านการแช่น้ำเป็นเวลานานทอดติดไปด้วย ตามที่ปรากฏในภาพที่ทางเราได้ทดลองทอด
ภาพข้าวสารที่นำไปใช้ดูดซับตะกอนในน้ำมัน
ภาพข้าวสารที่ผ่านการแช่น้ำแล้วนำไปทอด
อย่างไรก็ตาม หากนำข้าวสวยที่หุงสุกแล้วไปทอดจะทำให้มีการดูดซับตะกอนได้ดีกว่าและ ผลที่ออกมาจะมีลักษณะพองกว่าซึ่งเรียกกันว่าข้าวตัง ดังที่ปรากฏในภาพ
ภาพข้าวสวยที่หุงสุกแล้วนำไปทอดจะมีลักษณะพอง ซึ่งเรียกว่า "ข้าวตัง"
ทางแหลมเจริญซีฟู้ดต้องกราบขออภัยคุณลูกค้าที่มีเมล็ดข้าวสารแช่น้ำทอดติดไปกับปลาจนทำให้คุณลูกค้าเกิดความไม่สบายใจขึ้น ทั้งนี้แหลมเจริญซีฟู้ดขอเรียนชี้แจงว่าเราได้ดำเนินกิจการมากว่า30 ปี เรายึดมั่นในคุณธรรมและความจริงใจต่อลูกค้าเสมอมา ทั้งนี้ทางแหลมเจริญซีฟู้ดหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้มีโอกาสต้อนรับและให้บริการคุณลูกค้าอีกครั้งนะคะ
ขอขอบพระคุณอย่างสูง
แหลมเจริญซีฟู้ด