สวัสดีค่า วันนี้ชาวกินดะ จะพาไปทานติ่มซำแบบ Buffet - A la cart ที่ห้องอาหารจีน Emporia ของโรงแรม Emporium Suites Sukhumvit 24 กันนะคะ


      การเดินทางไปนั้น ถ้าไปรถไฟฟ้าก็ลงสถานีพร้อมพงษ์ได้เลยค่ะ โรงแรมอยู่ติดกับห้าง Emporium เลย หากเอารถส่วนตัวมาก็จอดได้ทั้งที่ห้าง Emporium หรือโรงแรม Emporium Suites ได้เลย อย่าลืมประทับตราตอนเช็คบิลด้วยนะคะ

      พอขึ้นมาถึง EL-Floor ก็เดินไปแจ้งชื่อที่จองไว้กับพี่พนักงานได้เลยค่ะ วันที่ไปทานเป็นวันธรรมดาคนน้อยดีค่ะ และไปถึงร้านประมาณตอนเที่ยงพอดี ตอนนั้นมีประมาณ3-4 โต๊ะเอง เมื่อไปนั่งที่โต๊ะ ก็จะมีชุดจานกับน้ำจิ้มวางไว้เรียบร้อยอยู่ที่โต๊ะแล้วนะคะ สักพักพี่พนักงานก็จะเอาเมนูมาให้เรา พร้อมกางผ้ากันเปื้อนให้ด้วยค่ะ


บรรยากาศร้านโล่ง โปร่ง สบายๆดีค่ะ วันที่ไปคนยังไม่ค่อยเยอะ แอบเห็นมีเป็นห้องส่วนตัวด้วย มีห้องหลายขนาดเลย


ได้โต๊ะริมหน้าต่างด้วย วิวดีใช้ได้เลย


มาดูเมนูกันดีกว่าาา มี 48 จานให้เลือกทาน






มีน้ำรวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แล้วนะคะ มีให้เลือกคือ ชาจีน ร้อน/เย็น, เก๊กฮวย ร้อน/เย็น เป็นแบบรีฟิลซะด้วย สั่งเก๊กฮวยเย็นมาค่ะ รสชาติโอเคเลย ไม่หวานไป ไม่จืดไป ตอนแรกแอบคิดว่าจะจืดๆ

ของคุณพ่อแบบร้อน


สั่งซุปมาก่อนเลย เป็นซุปข้าวโพดนะคะ ใช้ได้ค่ะ ซดคล่องคอ


ต่อด้วยกระเพาะปลา ใช้ได้ค่ะ


เป็ดย่างหนังกรอบก็มา อร่อยดีค่ะ หนังกรอบๆดี ตัวน้ำราดเข้มข้น หรือทานเปล่าๆก็อร่อยค่ะ มาจานขนาดกำลังดี


มากินผักกันบ้าง ผัดผักโขมกระเทียม จานนี้ไม่ได้ชิมเพราะไม่ชอบกินผักโขม แต่คุณแม่บอกว่าใช้ได้ค่ะ


ผัดผักกาดแก้วน้ำมันหอย อร่อยค่ะ แต่น้ำมันหอยรสอ่อนไปหน่อยสำหรับเรา


แมงกระพรุนน้ำมันงา จานนี้ไม่ได้ทานเหมือนกันเพราะไม่ชอบกินแมงกระพรุน แต่ว่าจานนี้หมดไวสุด 55555555


ต่อมาเป็นก๋วยเตี๋ยว หลอดสั่งไป 2 แบบ คือก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง กับก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
ตัวแป้งนุ่มดีค่ะ ไส้มาเต็ม ปลื้มน้ำราดมากกกกกกกกกกกก มันกลมกล่อมมากค่ะ


หมูแดงอบน้ำผึ้ง ส่วนตัวว่าสไลด์มาหนาไปนิ้ดด แต่รสชาติใช้ได้ค่ะ


ไก่แช่เหล้า หอมกลิ่นเหล้าดีค่ะ



ติ่มซำมาแล้วววว  เข่งแรก ฮะเก๋า กุ้งมาเต็มๆ ลูกใหญ่แป้งบางมากกก



      ทยอยมากันเรื่อยๆค่ะ ต้องขออภัยด้วย บางเมนูจำชื่อไม่ได้ + ถ่ายรูปไม่ทัน เพราะมาทีเดียว เยอะมากกกกกกกกก
มาแบบร้อนๆทานลวกปากกันเลยทีเดียว 5555 รูปไม่เรียงนะคะ รสชาติโอเคทุกอัน ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ ฟ่านโก๋วผักป๋วยเล้ง
ขนมจีบปูเซี่ยงไฮ้ ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ ขนมจีบกุ้ง กรรเชียงปูซอสผงกระหรี่อร่อยดี(เข่งเปล่า 555)






ขนมจีบหอยเชลล์ จานนี้ไฮไลท์เลยค่ะ หอยเชลล์มาไซส์ใหญ่กว่าที่คิด ส่วนตัวไส้เป็นกุ้งเต็มๆ ท้อปปิ้งไข่กุ้งอีก
เข่งนี้ฟินมากค่ะ ชอบมากๆ เบิ้ลไป 2


แซลมอนนนึ่งซอส XO เนื้อปลาแซลมอนพันหน่อไม้ฝรั่ง ราดซอสXO รสชาติเข้มกำลังดี
คุณพ่อชอบมากเข่งนี้ เบิ้ลไปตามระเบียบค่ะ


เนื้อปลานึ่งมะนาว รสชาติจัดใช้ได้เลยค่ะ ตอนแรกนึกว่าน้ำราดจะอ่อนๆเอาใจลูกค้าต่างชาติ แต่ผิดคาดแซ่บมากกกก ตัดเลี่ยนได้ดีเลย


อาหารบนโต๊ะแบบรวมๆ


      เริ่มจะอิ่มแล้ว เลยสั่งกุยช่ายเจี๋ยนมาลองดู ทอดมากรอบเลยค่ะ ข้างในมีกุยช่ายกับกุ้ง เด็ดตรงน้ำจิ้มค่ะ แปลกดี
มันไม่เหมือนน้ำจิ้มกุยช่ายทั่วไป น้ำจิ้มมันข้นๆ ออกรสชาติมันๆคล้ายผสมน้ำพริกเผา



      สั่งซาลาเปามาอีก 2 เข่งค่ะ ลูกไม่ใหญ่มาก

ซาลาเปาไส้ลาวา มาแบบไม่ค่อยเยิ้มค่ะ มันๆหอมๆ แต่ไม่ค่อยว้าวว เท่าไหร่


ซาลาเปาไส้หมูแดง ไส้อร่อยดีค่ะ หมูมาเป็นชิ้นเลย