เมื่อวานตั้งใจกลับไปร้านอาหารญี่ปุ่นห้องเล็กๆ ที่เจอโดยบังเอิญในซอยลาดพร้าว 77 ร้านอยู่ใกล้กับโรงเรียนสตรีวิทยา 2 (ฝั่งตรงข้าม) ต้องบอกเลยว่าร้านจะค่อนข้าหายากซักนิด เราเคยขับผ่านและลองแวะกินมาแล้วหนนึงเมื่อสองสามเดือนที่แล้ว โดยไม่ได้ตั้งใจและไม่ได้คาดหวังอะไรมากับร้าน แต่กลับพบว่าอาหารที่นี่สดและรสชาติดีมากๆ เมื่อวานอยู่ดีๆก็นึกอยากกินปลาดิบขึ้นมา เลยตั้งใจว่าถ้ากลับไปกินแล้วอาหารยังสดอร่อยเหมือนเดิมก็จะขอบคุณพี่เค้าโดยการมาทำรีวิวร้านให้ (เป็นหนแรก) เผื่อเพื่อนๆ ในพันทิปจะแวะไปชิมดูค่ะ
ถ้าขับมาจากเส้นเกษตรนวมินทร์ เลี้ยวเข้าเส้นสุคนธสวัสด์ เราจะผ่านปั้มบางจาก เลยขึ้นมานิดฝั่งตรงข้ามจะเป็นสตรีวิทยา 2 ขับเลยขึ้นมาจะเป็นอาคารที่เป็นห้องพักขึ้นติดๆๆๆกันไป ร้านน่าจะขับเลยมาซักห้าหกร้อยเมตร ต้องขับช้าๆ และดูดีๆจะเห็นโคมสีแดงแขวนอยู่หน้าร้าน กับป้ายหน้าร้านแบบนี้
เราไปกันสองคน คนนึงขับคนนึงมองหาร้าน มาถึงตอนเกือบสองทุ่มแล้วในร้านมีคนไม่มาก...หิวจนมือสั่น สั่งจานแรกเป็น ปลาดิบรวม (240 บาท) ตอนสั่งแอบลุ้นเหมือนกันว่ามันจะสดไม๊
หน้าตามาแบบนี้ จานอาจไม่สวยมาก
แต่ขอบอกว่าปลาสดมากกก เย็นฉ่ำ มีปลาโอ แซลมอน ปลาตาเดียว และ ซาบะดอง ปกติเราไม่เคยชอบกินปลาซาบะดองเลย เพราะเคยกินตามร้าน chain ญี่ปุ่นทั่วไปแล้วมันเหนียวๆเปรี้ยวแปลกๆ แต่ร้านนี้มันดีงามมาก (ขอให้ลองนะคะ) ส่วนปลาตาเดียวเนื้อจะแน่นๆเคี้ยวสนุกดีค่ะ ปลาหั่นมาเนื้อหนา จานแรกผ่านไปโดยไม่ผิดหวัง (ในชุดนี้จะมีข้าว สลัด และซุปมาให้ด้วย)
จานต่อไปคือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ (จานนี้ขอแนะนำว่าต้องลอง) (100 บาท) topping ที่อยู่บนหอยแมลงภู่เราไม่รู้เค้าผสมอะไรไปบ้าง แต่รสชาติออกเผ็ดๆ มันๆ ไม่เลี่ยน และไม่เหมือนใคร กินได้คนละจานเลยทีเดียว
อีกจานคือเทมปุระรวม..รสชาติไม่ต่างจากร้านอื่นๆ มาก แต่ถือว่าไม่ผิดหวังค่ะ (100 บาท)
แล้วก็ต่อกันด้วย แซลม่อนราดน้ำจิ้มซีฟู๊ด (120 บาท) เมนูนี้เราสั่งมาแก้เลี่ยน น้ำจิ้มแซ่บมาก รสเปรี้ยวจัดจ้านแต่ดีที่ไม่เผ็ดจนเกินไป แซลม่อนหั่นมาชิ้นหนากำลังดี ไม่บางไปเหมือนบางร้านกินแทบไม่รู้สึกถึงชิ้นปลา (หรือเค้าจะโชว์เทคนิคการแล่ปลาก็ไม่รู้...)
จานนี้มาได้จังหวะพอดี กินปลาดิบ เทมปุระ แล้วล้างปากเพื่อรอจากต่อไป
ระหว่างรอ แอบถ่ายพี่เจ้าของร้าน (น่าจะใช่ เพราะหน้าเหมือนคนบนโลโก้) ชอบแอบดูเวลาเค้าทำซูชิ ค่อยๆ ทำไปเรื่อยๆ แบบปราณีต
จานสุดท้าย สั่งมาเพราะกลัวไม่อิ่ม เป็นจานที่เค้าตั้งชื่อไว้ว่า Number 7 เป็นซูชิโรลข้างนอกเป็นอโวคาโด ใส้เป็นกุ้งเทมปุระ ราดด้วยซีอิ้วหวานญึ่ปุ่น รสไม่จัดมาก อร่อยกลมกล่อม เนื่อสัมผัสมีทั้งความนุ่มมันจากอโวคาโด้ และความกรอบจากเทมปุระ
แค่นี้ก้ออิ่มแล้วค่ะสำหรับเรา หนแรกที่มาที่ร้านแนะนำไว้สองเมนู ซึ่งเราชอบมากแต่หนนี้ไม่ได้สั่ง เพราะอยากลองเมนูใหม่ๆ บ้าง คือ แซลมอนราดซอสพอนซึ (อร่อยมากกกก ไม่ซ้ำใคร) กับ ซูชิโรลที่เค้าตั้งชื่อว่า 3 Wise Men ถ้าเพื่อนๆ มีโอกาสลองสั่งดูนะคะ
มาละค่าเสียหาย (สำหรับเราถือว่าไม่แพงสำหรับคุณภาพนี้นะ)
ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ ใครอยู่แถวๆ นั้น ฝากแวะไปลองชิมนะคะ เราอยากสนับสนุนร้านเล็กๆ ที่ทำอาหารคุณภาพไม่แพ้ร้านใหญ่ๆ ค่ะ
[CR] ์Nataka Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ แต่คุณภาพไม่เล็ก บนถนนลาดพร้าว 77 (สตรีวิทยา 2)
ถ้าขับมาจากเส้นเกษตรนวมินทร์ เลี้ยวเข้าเส้นสุคนธสวัสด์ เราจะผ่านปั้มบางจาก เลยขึ้นมานิดฝั่งตรงข้ามจะเป็นสตรีวิทยา 2 ขับเลยขึ้นมาจะเป็นอาคารที่เป็นห้องพักขึ้นติดๆๆๆกันไป ร้านน่าจะขับเลยมาซักห้าหกร้อยเมตร ต้องขับช้าๆ และดูดีๆจะเห็นโคมสีแดงแขวนอยู่หน้าร้าน กับป้ายหน้าร้านแบบนี้
เราไปกันสองคน คนนึงขับคนนึงมองหาร้าน มาถึงตอนเกือบสองทุ่มแล้วในร้านมีคนไม่มาก...หิวจนมือสั่น สั่งจานแรกเป็น ปลาดิบรวม (240 บาท) ตอนสั่งแอบลุ้นเหมือนกันว่ามันจะสดไม๊
หน้าตามาแบบนี้ จานอาจไม่สวยมาก
แต่ขอบอกว่าปลาสดมากกก เย็นฉ่ำ มีปลาโอ แซลมอน ปลาตาเดียว และ ซาบะดอง ปกติเราไม่เคยชอบกินปลาซาบะดองเลย เพราะเคยกินตามร้าน chain ญี่ปุ่นทั่วไปแล้วมันเหนียวๆเปรี้ยวแปลกๆ แต่ร้านนี้มันดีงามมาก (ขอให้ลองนะคะ) ส่วนปลาตาเดียวเนื้อจะแน่นๆเคี้ยวสนุกดีค่ะ ปลาหั่นมาเนื้อหนา จานแรกผ่านไปโดยไม่ผิดหวัง (ในชุดนี้จะมีข้าว สลัด และซุปมาให้ด้วย)
จานต่อไปคือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ (จานนี้ขอแนะนำว่าต้องลอง) (100 บาท) topping ที่อยู่บนหอยแมลงภู่เราไม่รู้เค้าผสมอะไรไปบ้าง แต่รสชาติออกเผ็ดๆ มันๆ ไม่เลี่ยน และไม่เหมือนใคร กินได้คนละจานเลยทีเดียว
อีกจานคือเทมปุระรวม..รสชาติไม่ต่างจากร้านอื่นๆ มาก แต่ถือว่าไม่ผิดหวังค่ะ (100 บาท)
แล้วก็ต่อกันด้วย แซลม่อนราดน้ำจิ้มซีฟู๊ด (120 บาท) เมนูนี้เราสั่งมาแก้เลี่ยน น้ำจิ้มแซ่บมาก รสเปรี้ยวจัดจ้านแต่ดีที่ไม่เผ็ดจนเกินไป แซลม่อนหั่นมาชิ้นหนากำลังดี ไม่บางไปเหมือนบางร้านกินแทบไม่รู้สึกถึงชิ้นปลา (หรือเค้าจะโชว์เทคนิคการแล่ปลาก็ไม่รู้...)
จานนี้มาได้จังหวะพอดี กินปลาดิบ เทมปุระ แล้วล้างปากเพื่อรอจากต่อไป
ระหว่างรอ แอบถ่ายพี่เจ้าของร้าน (น่าจะใช่ เพราะหน้าเหมือนคนบนโลโก้) ชอบแอบดูเวลาเค้าทำซูชิ ค่อยๆ ทำไปเรื่อยๆ แบบปราณีต
จานสุดท้าย สั่งมาเพราะกลัวไม่อิ่ม เป็นจานที่เค้าตั้งชื่อไว้ว่า Number 7 เป็นซูชิโรลข้างนอกเป็นอโวคาโด ใส้เป็นกุ้งเทมปุระ ราดด้วยซีอิ้วหวานญึ่ปุ่น รสไม่จัดมาก อร่อยกลมกล่อม เนื่อสัมผัสมีทั้งความนุ่มมันจากอโวคาโด้ และความกรอบจากเทมปุระ
แค่นี้ก้ออิ่มแล้วค่ะสำหรับเรา หนแรกที่มาที่ร้านแนะนำไว้สองเมนู ซึ่งเราชอบมากแต่หนนี้ไม่ได้สั่ง เพราะอยากลองเมนูใหม่ๆ บ้าง คือ แซลมอนราดซอสพอนซึ (อร่อยมากกกก ไม่ซ้ำใคร) กับ ซูชิโรลที่เค้าตั้งชื่อว่า 3 Wise Men ถ้าเพื่อนๆ มีโอกาสลองสั่งดูนะคะ
มาละค่าเสียหาย (สำหรับเราถือว่าไม่แพงสำหรับคุณภาพนี้นะ)
ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ ใครอยู่แถวๆ นั้น ฝากแวะไปลองชิมนะคะ เราอยากสนับสนุนร้านเล็กๆ ที่ทำอาหารคุณภาพไม่แพ้ร้านใหญ่ๆ ค่ะ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น