ขออนุญาตแนะนำนะครับ

        สิ่งที่ผมเจอคือจะเป็นร้านที่เป็นร้านนอกห้าง เป็นร้านที่ทำส่งอย่างเดียว ไม่มีที่นั่งทานครับ ตามปกติร้านแบบนี้พนักงานที่ขี่รถส่ง จะต้องเป็นผู้ทำอาหารด้วย

สิ่งที่ผมเห็นประจำและทำให้ผมเลิกทานคือ ตามปกติถ้ามีเวลาว่าง พนักงานก็มักจะออกมานั่งพักสูบบุหรี่ เล่นโทรศัพท์ บางทีก็นั่งที่พื้นบ้าง

พอมีออร์เดอร์ก็จะกลับเข้าไปทำอาหาร ผมก็จะเห็นว่าพนักงานก็จะใช้มือเปล่าหยิบจับว้ตถุดิบ ใส่เครื่องพิซซ่า แต่ผมคิดว่าเขาคงจะล้างมือแล้ว อันนี้ต้องยกประโยชน์ให้จำเลยไปครับ ผมไม่เห็น

แต่ถ้าใส่ถุงมือสักหน่อยจะดีมากเลยครับ น่าทานกว่าเยอะครับ ถุงมือแบบถุงก๊อปแก๊ปก็ดีครับ เห็นในหนังเกาหลีใช้บ่อยๆเวลาที่ต้องสัมผัสอาหารครับ



         อีกสิ่งนึงคืออย่างที่แจ้งข้างต้นว่าพนักงานส่งพิซซ่าจะเป็นผู้ทำอาหารด้วย ฉนั้นเรื่องเสื้อผ้าครับ ชุดไหนชุดนั้นเลย เพิ่งไปส่งมายังก็เข้าครัวมาทำทั้งชุดอย่างนั้นเลย

แจ็กเก็ตก็ไม่ต้องถอด อาจจะล้างมือก่อนทำ แต่จะสะอาดพอที่จะทำอาหารหรือเปล่าครับถ้าล้างมือกับเสื้อแจ็กเก็ตแขนยาวอย่างนั้น


         เจตนาผมไม่ได้ต้องการต่อว่าพนักงานนะครับ แต่อยากให้ทางบริษัทได้ออกระเบียบการทำอาหาร เพื่อให้พนักงานปฎิบัติตามได้ถูกต้อง และสะอาดเพียงพอ

อย่างน้อยเพิ่มถุงมือก็ยังดีครับ หรือเข้าครัวต้องถอดแจ็กเก็ตที่เพิ่งไปส่งของลุยฝุ่นข้างนอกมา หรือมีคนทำอาหารโดยเฉพาะยิ่งดีครับ


         ลองนึกภาพดูครับว่าผมเพิ่งเห็นพนักงานนั่งบนพื้นฟุตบาธใส่แจ็กเก็ตส่งอาหารตัวเก่ง สูบบุหรี่อยู่ แล้วก็ลุกขึ้นเอามือปัดก้น เดินเข้ามาใช้มือเปล่าหยิบวัตถุดิบมาทำอาหารให้ผม เขาอาจจะล้างมือแล้วครับ แต่อย่างที่แจ้งล่ะครับ จะล้างสะอาดได้อย่างไรทั้งที่ใส่แจ็กเก็ตแขนยาวอยู่ครับ


         สุดท้ายนี้อยากให้ช่วยปรับปรุงด้วยครับ อาจจะคิดว่าผมอนามัยมากไปไหม แต่ผมคิดว่าเป็นสิ่งที่ควรทำนะครับสำหรับเรื่องอาหาร ทุกวันนี้เชื้อโรคและโรคติดต่อมากมายเหลือเกินครับ และตัวผมเองก็คาดหวังถึงความสะอาดที่มากกว่าร้านข้างทางทั่วไปด้วยครับ จึงยอมจ่ายแพงกว่าเพื่อมานอาหารของทางร้านครับ

ขอบคุณครับ และฝากถึงทุกๆร้านด้วยครับ เพราะผมก็เห็นว่ามานั่งรวมๆสูบบุหรี่กันตรงนั้นครับ เพียงแต่ว่าผมไม่ได้ไปเห็นจังๆครับ