ไม่ว่าไปอ่านข้อมูลในหนังสือ เว็บสุขภาพ หรือใน pantip ก็มีแต่คนยืนยันว่าอยากให้ระบบเผาผลาญดี ต้องสร้างกล้ามเนื้อ ยิ่งกล้ามเนื้อเยอะจะยิ่งช่วยเร่งเผาผลาญ

แต่เมื่อเร็วๆนี้พี่สาวเราไปออกกำลังกายที่ฟิตเนสและได้วัด inbody พี่สาวเราเป็นคนอ้วน น้ำหนักเกือบ 90 วัด % fat ออกมาก็ 33 อายุการเผาผลาญเท่ากับคนอายุ 61
ซึ่งอันนี้ไม่แปลกใจค่ะ แต่ที่แปลกใจก็คือ พอวัดมวลกล้ามเนื้อ พี่สาวเรามีมวลกล้ามเนื้ออยู่ในระดับสูง (over มาตรฐาน)
ข้อสงสัยก็คือว่า ถ้ามีกล้ามเนื้อเยอะจะช่วยให้ระบบเผาผลาญดี ทำไมพี่สาวเราซึ่งมีกล้ามเนื้อเยอะกว่ามาตรฐานถึงไม่ผอมล่ะ ถ้ากล้ามเนื้อเยอะ การเผาผลาญก็ควรจะดีกว่านี้และไม่น่าจะอ้วน

ในทางกลับกัน เราดูคลิปด้านล่างนี้ ผู้หญิงในคลิปเป็นคนที่ผอมมาก น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์หลายกิโล และเป็นคนที่กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน พอไปตรวจที่โรงพยาบาล หมอก็บอกว่าปริมาณกล้ามเนื้อในร่างกายน้อย ต่ำกว่ามาตรฐาน
ก็ถามว่าถ้าผู้หญิงคนนี้กล้ามเนื้อน้อย การเผาผลาญก็ควรจะไม่ดีสิ แล้วทำไมเธอถึงไม่อ้วน

ใครเป็นกูรูหรือพอจะมีความรู้เรื่องพวกนี้อย่างละเอียด ช่วยอธิบายให้กระจ่างหน่อยนะคะ