คลิปYoutube จ้า    

     สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมได้ทำการรีวิว  ก๊วยเตี๋ยวราดหน้าหมูกรอบไฟแดง ปากน้ำซอย4 จังหวัดสุราษฎร์ธานี  

    ทำไมถึงเลือกร้านนี้  // เหตุผลคือ ได้เดินทางไปทำงานแถวๆ นั้นครับ แล้วได้ไปลองอาหารอีกร้านหนึ่งแถวๆ นั้น ปรากฎว่า ไม่อร่อย แถมยังแพงอีก   คร่าวนี้ก็ลำบากตัวเองล่ะ ทำไงดีว่ะเรา  ต้องเดินทางไปหาร้านอื่นกิน  เอาว่ะ   เอาร้านใกล้ๆ แถวนี้ก่อน  ถ้ากินแล้วไม่อร่อย  ค่อยย้ายไปกินที่อื่นต่อ  แล้วก็มองรอบๆ  มองหา  มาเจอ  ร้านนี้     ตรงข้ามตาปีเคเบิ้ล  หน้าซอยปากน้ำซอย4  



แผนที่ดั่งนี้


  เมื่อแรกเจอตอนแรกก็ ไม่ได้สนใจอะไร  กินก็กินว่ะ  เป็นร้านเล็กๆ ไม่ต้องตกแต่งร้าน   มีคนประจำร้านอยู่ สามคน   ช่วยกันทำอาหารอย่างเมามัน    บนเตาถ่าน   งิ    ผมอุทานในใจทันที  (โอ้แม่เจ้า   ทำอาหารบนเตาถ่าน   ยังมีอีกหรือว่ะ ในปัจจุบันนี้)   เอาว่ะ  ต้องลองดู  ลองให้  อร่อยปาก สักที  ว่ามันจะมีดีอะไรป่าว    เลยสั่งเลย ก๊วยเตี๋ยวราดหน้า   แต่ขอใส่หมูกรอบน่ะพี่     พอแม่ค้าได้ยิน ก็ลงมือทำ   การทำอาหารทำอย่าง คล่องแคล่วมากๆ  จ๊วบ  จ้าบ  จ๊วบ จ้าบ  ตักโน้น  ใส่นี้   เติมถ่าน  เป่าถ่าน   ยกกระทะ    เสร็จแล้ว    

น่าตา จะเป็นแบบนี้


    แล้วก็ถึงเวลาทาน //  อร่อยดีน่ะ  เส้นที่หอมกินไหม้นิดๆ  เสน่ห์เลยทีเดียว  น้ำราดหน้ากินแล้วไม่ต้องปรุงเลย  แต่เอาผงพริกไทยป่นมาโรยบางๆ ก็แจ่ม ล่ะ   หมูกรอบที่ให้มาก็เยอะน่ะ  กินเพลินเลยทีเดียว  ชามที่ให้มาก็ใหญ่น่ะ  40 บาทเอง  คุ้มค่า   ราคากันเอง  จริงๆ ของดีบ้านดอน ต้องบอกต่อ     อร่อยปาก  อีกแล้วผมมื้อนี้  



จบภาระกิจค่าเสียหาย//  ค่าอาหาร แค่ 40 บาท เพราะ  มีราดหน้าหมูกรอบไฟแดง ชามล่ะ 40บาทเอง  และน้ำดื่มก็ไปตักเองได้ตลอด  ฟรีๆ  น้ำแข็งเปล่าน่ะ



การให้คะแนน//   //ให้คะแนน  4/5  เพราะ ราคาไม่แพงน่ะ เมื่อเทียบกับปริมาณของที่ให้แล้ว  ชามก็ใหญ่  ของก็เยอะ หมูกรอบมาแบบเต็มคำดี
                           ความคุ้มค่า//  ให้คะแนน  4.5 /5  เพราะ คุ้มค่าจริงๆ  ไม่ต้องปรุงรสเลยง่ะพูดง่ายๆ  หอมกลิ่นไหม้ของกระทะเตาถ่านติดเส้น น่ะ  เสน่ห์เลยทีเดียว   น้ำซุปที่ปรุงมาราดหน้าก็อร่อย  ติดลิ้น
                         อร่อย  //  ให้คะแนน  4.5/5   เพราะ อร่อยไง เพราะคิดว่าเป็นเมนูอาหารที่กินง่าย และได้สารอาหารเกือบครบทุกหมู่  อร่อยติดปาก   จริงๆ แถมมาแบบไม่ต้องปรุงรสนี้  ผมพอใจเลยน่ะ
                           ทำเล// ให้คะแนน  3/5  เพราะสะดวกน่ะ ไปมาหากินง่าย   ไม่ไกลเมือง  แต่ไม่จัดร้านเลยครับ บรรยากาศบ้านๆ มากๆ  อันนี้ให้ 3 คะแนนพอน่ะ