ผมเพิ่งได้ทานสูตรใส่มะพร้าวอ่อนด้วยอย่างอร่อย แต่ผมจำได้ว่าสมัยก่อนมันไม่มีนะครับ เมื่อก่อนจะมีเจ้าฮวย ใส่ในน้ำขิง แล้วก็มีปาท่องโก๋ตัวเล็กๆ เด็กๆกินก็จะเผ็ดหน่อย แล้วก็จะมีอีกแบบนึง เต้าหู้ขาวใน

หว้ดดี จร้าาา แวะมาแบ่งบัน เค้ก แนวฟิวชั่น ไสตล์ไทยๆกันนะคะ  เค้กฝอยทอง ครีมสดมะพร้าวอ่อน กันจร้า

ถึงหน้าเทศกาลแล้ว ใครชอบกินขนมเข่งแบบไหน มีสูตรเด็ดหรือเจ้าอร่อยจะแนะนำ? จขกท.ชอบกินแบบธรรมดาไม่ต้องทอดโดยเฉพาะแบบที่ใส่มะพร้าวอ่อนค่ะ น่ากินจุดจุด

ตามภาพที่เห็นเลยค่ะ ทำมาจะ10รอบแล้วไม่เคยเป็น  ส่วนประกอบที่ใส่เข้าไปคือ น้ำมะพร้าว นมสด น้ำเปล่า มะพร้าวอ่อนขูด ผงวุ้น (ยังไม่ได้ใส่น้ำตาล)  ไม่รู้มันเกิดจากกตรงนี้หรือป่าวคะ คือปกติเตาแก๊ส

ร้อนๆแบบนี้กับร้อนกันด้วย #ลูกตาลนมสดมะพร้าวอ่อน หอมหวานละมุม แช่เย็นๆจนเป็นน้ำแข็งยิ่งอร่อย เหมือนกินบิงซูแบบไทยๆชื่นใจดีนัก วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=mca1UpeBh5Q ฝากกดต