เราทำหมูบดปรุงรสค่ะ หมักตอนเย็นแล้วแช่ตู้เย็นไว้เอามาปรุงอาหารตอนเช้า แฟนบอกว่าหมูบดมีรสเปรี้ยว แต่ไม่ได้เสีย ไม่ได้เหม็น ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ ส่วนผสมที่เราใช้มีดังนี้ค่ะ หมูบด แป้งมัน รากผักชี พ

วันนี้ทำมันบดค่ะ ประมาณ 1 กิโล แต่ทานคนเดียว เลยจะเก็บไว้ในช่องฟรีซ อยากทราบว่าเก็บได้นานกี่วันคะ และวิธีที่จะเอาออกมาอุ่นทำยังไงหรอคะ เข้าไมโควเวฟหรือทำแบบตุ๋นชอคโกแลต หรือนึ่ง นี่งงไปหมดค่ะ55555 ขอ

มันเหม็นเพราะเครื่องบดเขาไม่ได้ล้างหรือว่าเป็นเพราะหมูมันจะเสีย แต่ก็ไม่น่าจะเสียเพราะในตลาดเป็นหมูใหม่ สด ต่างกันกับหมูที่ขายในห้างที่แพ็คหุ้มเป็นถาดๆ ไม่มีกลิ่นเหม็นเลย เป็นเพราะอะไรหรอครับ แต่ถ้า

สูตรที่ทำ / หมูบด 1 กิโล 1.หมูบด 1 กิโล 2.แป้งสาลีเอนกประสงค์ เกือบเต็มถ้วยตวง หรือประมาณ 10 ช้อนโต๊ะแบบพูน 3.ผงเบ้กกิ้งโซดาหรือผงฟู 1 ช้อนชา 4.น้ำตาล 2-3 ช้อนชา 5.น้ำปลา 4-5 ช้อนโต๊ะ 6.พริกไทย 2-3 ช

ตอนเด็กๆกินไข่กับปลาได้ โตมาเหม็นคาวมากกินไม่ได้ และเป็นคนรักสวยรักงามอยากกินโปรตีนให้ถึง ปัจจุบัน กินปลา(ทุกประเภทรวมถึงปลาทูต้ม) กินไข่ หมู เนื้อ ไก่ ทุกอย่างที่กล่าวคือกินไม่ได้เลยค่ะ จะอ๊วก กินแล้

พอดีแพลนจะทำกับข้าวเดือนนี้ด้วยหมูบด​ กับไก่บดเป็นหลัก​ ตั้งใจจะเอาทั้ง2อย่างมาผสมรวมกันตั้งแต่ยังดิบ​ แล้วค่อยฟรีซเก็บหรือเอาไปทำอาหาร​ค่ะ ในกรณีที่เอาไปทำอาหารเลยคงไม่มีปัญหา​ แต่สงสัยว่าถ้าผสมรวมแ

แบบไหนอร่อยกว่าและ ไม่เหม็นคาวเหรอครับ และต้องใส่เครื่องปรุงลงในหมูก่อนใส่ลงในโจ๊กไหมครับ

พอดีอยู่คอนโดค่ะ เลยมักซื้อพวกหมูเนื้อมาหมัก ฟรีซไว้กินระหว่างสัปดาห์ แต่พอดีเมื่อคืนละลายน้ำแข็ง บวกกับหมูแช่ไว้ประมาณ 2 สัปดาห์เริ่มละลาย เช้านี้ดมๆดูมันมีกลิ่น แถมลองเอามาผัดน้ำมันหอย ไม่อร่อยเลยค

เคยสับกระเทียม แล้วใส่tupperware เก็ยในช่องฟรีซ แต่กลิ่นเหม็นไปทั้งตู้เย็น สุดท้ายเลยต้องทิ้งไปก่อน มีวิธียังไงจะเก็บไว้ แล้วกลิ่นไม่แรงและเก็บได้นานบ้างมั้ยคะะ เคยเห็นที่เค้าเอาไปแช่น้ำมันอะไรแบบนี้