วันนี้ได้มีโอกาสแวะเวียนไปที่ร้านปิ้งย่างที่เคยไป ตี๋น้อยบาร์บีคิวร้านเดิมอะเหลาะ แต่ปิดปรับปรุงร้านไปนาน กว่าจะเปิดก็นานเลย วันนี้เราจะมาดูว่ามีอะไรพัฒนาขึ้นบ้าง เริ่มแรกเลย ปรับปรุงระบบดูดควันดีข

ท่านใดมีสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บๆ บ้างครับ จะเปิดร้านจิ้มจุ่ม อยากได้สูตรอร่อย เคยไปทานร้านชาบูอินดี้ ชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดมาก พยายามทำ แต่ไม่เคยได้รสชาดแบบนั้นเลย ขอบคุณครับ

บอกแม่ว่าไม่ต้องทำกับข้าว แต่ก็แอบไปซื้อกระเพาะปลาที่เยาวราช แอบทำ ไม่ให้รู้ดูอาจจะไม่ค่อยน่าทานแต่ ฝีมือแม่  อร่อยสุด ในปฐพี อิอิ วันนี้หน้าชัดหลังเบลอนะครับ แหม่555 อันนี้ของดี อยู่ข้างล่าง โก

มาร้านหมูกะทะแต่ว่าอยากกินจิ้มจุ่มของร้านวาสนาหมูกะทะ ที่จัดมาเป็นชุดเล็ก กินสองคนแทบไม่หมด  ในส่วนของน้ำจิ้มจะมีให้เลือก น้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู๊ด เรื่องความสดอาหารค่อย

วันนี้อากาศไม่ร้อน เรามาทำเมนูไทยๆสบายอิ่มเบาๆกันดีกว่าค่ะ ส่วนผสมจิ้มจุ่ม ส่วนผสมน้ำซุปจิ้มจุ่ม ตะไคร้คั่ว 4 ต้น หอมเผา 1/3 ถ้วย กระเทียมเผา 1/3 ถ้วย ข่าหั่นแว่นเผา 10 แว่น พริกป่น (ตามชอบ ) พริ

คนกินบอกเบื่อเนื้อปลาลวกจิ้มแล้ว เพราะทำบ่อยกินบ่อยมันเลี่ยนละ เราก็เลยจัดคั่วแห้งแบบเราให้กินแทน ส่วนผสมก็ เนื้อปลาช่อนทะเลหั่นชิ้น (ปวดแขนมากใหนจะขูดเกล็ด หั่นชั้น) ไข่ไก่4ฟอง ไชโป้วหั่นเต๋า ต้นห

วันนี้ได้มาร้านส้มตำสุทธิพร ซอย 3 ซึ่งเป็นร้านที่คนในย่านนี้แนะนำกันเยอะ จะบอกว่าบรรยากาศในร้านเป็นแบบเรียบง่าย สบายๆ เหมือนนั่งทานที่บ้าน ร้านไม่ได้หรูหราแต่ก็เป็นเสน่ห์ไปอีกแบบสำหรับเมนูที่สั่งไป มี