ไม่รู้มีใครคิดเหมือนผมบ้างใหม

คือผมรู้สึกว่าเวลาฉีกไก่ 7-11 ออกมาแล้วมันไม่มีใยกล้ามเนื้อแบบที่กินในไก่ย่าง ไก่ปิ้งตามตลาดทั่วไป(แบบที่เป็นเส้นๆเรียงกัน) รวมถึงหมูด้วย
ลักษณะจะคล้ายๆกินก้อนโปรตีนเกษตรอ่ะครับแต่นุ่มๆเด้งๆกว่า

แสดงว่าอาจไม่ใช่เนื้อ 100% ใช่ใหมครับน่าจะมีการผสมมัน แป้ง และอะไรที่นอกเหนือจากเครื่องปรุงรส

คือผมก็ไม่รู้ระบบโรงงานว่าเข้าทำยังไง จะเอาไปบดก่อนหรือเปล่าแล้วค่อยมาผสมนู่นนี่ขึ้นรูปคล้ายๆฮอตดอก
หรือจะเอาไปล้างไปแช่อะไรที่ทำให้เนื้อนุ่มมากๆ

รบกวนถามผู้รู้ด้วยครับ ขอบคุณครับ

ป.ล. ผมไปค้นกระทู้เพิ่มเติมมาครับ
http://ppantip.com/topic/31361201


ของไต้หวันครับ สังเกตใยกล้ามเนื้อ


ของฟิลิปปินส์ครับ