ที่บ้านขายนมรสต่าง ๆ ค่ะ อยากจะทำรสโกโก้ขาย แต่จะใช้พวกนางพยาบาล ก็เกินงบ เพราะขายถูกค่ะ (ต่างจังหวัด) รบกวนช่วยแนะนำผงโกโก้ที่รสชาติใช้ได้ และไม่แพงมากให้หน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

ตอนนี้จะเปิดร้ากาแฟเดือน พ.ย. นี้แร้วค่ะ กะลังเทสสูตรหลายตัว ลงตัวไปแล้วทั้ง กาแฟ โกโก้ ชาไทย ชามะนาว จะเหลือก็แต่ชาเขียวมัจฉะ ที่ยังไม่ลงตัวค่ะ อยากขอคำแนะนำจากเพื่อนๆใช้ยี่ห้อไหน อย่างไรค่ะ ช่วยแน

ตอนนี้ร้านใกล้จะเป็นรูปเป็นร่างแล้วครับ แต่ยังหาผงกาแฟ ผงชาไทย ผงชาเขียว ผงโกโก้ ที่ถูกใจไม่ค่อยได้ สิ่งที่ต้องการคือความหอม อร่อย ราคาไม่แพงมาก เหมาะกับธุรกิจเล็กๆ ที่ร้านตั้งใจทำเป็นคีออส มีบาร์เล็

อยากทราบว่า ใช้ผงโกโก้ ไมโล โอวัลติน หรือ ผงชาเนสที แทนกาแฟได้ไหมครับ หรือกาแฟยี่ห้ออื่น พอได้ไหมครับ ขอบคุณครับ

ลองทำให้เพื่อนๆ ทานแล้วเพื่อนชอบ ก็เลยจะสั่งกันมากินแต่ทีนี้ไม่รู้จะคิดราคายังไงกับเพื่อนดี เราใช้สูตรของแม่ปูค่ะ มีส่วนผสมดังนี้ค่ะ semi-sweet chocolate chip 340 g เนยจืด 120 g ไข่เบอร์ 0 จำนวน 4 ฟ

ถ้าเป็นผงโกโก้แบบ Dutch Processed มันจะเขียนว่าอะไรคะ มีวิธีดูยังไง ขอบคุณค่ะ

คือผมอยากกินโกโก้แทนกาแฟนะครับ ก็เลยอยากรู้ว่าผมควรเลือกซื้อยี่ห้อไหนดี ขอแบบผงโกโก้แท้100%นะครับ จะซื้อมาผสมเอง ขอราคาที่ไม่เกิน300นะครับ แบบน้ำตาลน้อยได้ก็ดีครับ