ลูกสาวของแม่บ้านเซนไดเรียนจบแล้วได้ย้ายออกจากบ้านไปอยู่โตเกียวเพราะได้งาน เมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา
โทรมาวันก่อน รำพึงเสียงอ่อยๆ “แม่...คิดถึงบ้าน”
ทันทีที่วางหูโทร แม่บ้านรีบบึ่งไปซุเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน หาของกินเซนไดเพื่อส่งให้ลูก
(ส่งไปรษณีย์ค่ะ บริการที่นี่ถึงเร็ว จะส่งอะไรก็แทบจะได้ทั้งนั้น ของแบบนี้ส่งแบบ “ยูแพค” ถูกที่สุด คิดตามขนาดกล่อง วันรุ่งขึ้นก็ถึง แถมสามารถกำหนดเวลาที่อยากให้ถึงได้ด้วย ของที่ต้องแช่เย็นก็ส่งเป็น”คูลแพค”ได้เช่นกัน)
เนื่องจากระยะนี้มีนักท่องเที่ยวไทยมาเที่ยวแถวเมืองเซนไดกันมากขึ้น แม่บ้านจึงขอแนะนำของกินพื้นเมืองของเซนไดที่หาซื้อได้ตามซุเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
อย่างแรกคือน้ำซุปสำเร็จรูป แม่บ้านเลือกซุปที่ใช้มิโสะของเซนได ซึ่งเป็นเต้าเจี้ยวสีออกแดงๆน้ำตาลๆ ซึ่งมีรสชาติเข้มข้น (ถุงละราวๆ 178 เยนมี 3 ซอง)
Zunda Sembei หรือข้าวเกรียบเซมเบ้เคลือบผงถั่วแระ ถั่วนี้ชาวเซนไดเรียกว่า "ซุนดะ" (กล่องหนึ่งมี 8 ชิ้น ราวๆ 700กว่าเยน)
ชาเขียวคาปุชิโน่ ซื้อที่ร้านขายชา Ocha no Igeta ซึ่งมีสาขาทั่วไปในเมืองเซนได แค่ผสมน้ำร้อนเท่านั้นก็ได้ชาเขียวสไตล์ฝรั่งรสหวานมันเข้มข้น จำราคาไม่ได้แล้ว แต่ตกราวๆ 100 เยนต่อ 1 ซอง
ลูกชิ้นปลาทรงใบไผ่ เรียกกันว่า "ซะซะคะมะโบโกะ" ทานเปล่าๆก็อร่อย ที่นี่นิยมจิ้มวะซะบิกัน แต่บางคนบอกว่าจิ้มมายองเนสก็อร่อย แม่บ้านชอบจิ้มน้ำจิ้มไก่แม่ประนอมของไทยมากที่สุดค่ะ
แล้วก็เต้าเจี้ยวสดแต่เก็บได้นาน เต้าเจี้ยวเซนไดนี่มีชื่อในความเข้มข้นของรสชาติค่ะ ถ้าไม่ลงมือทำอาหาร จะใช้จิ้มแตงกวาทานหรือทำข้าวปั้นแล้วควักเอามิโสะทารอบๆ เสร็จแล้วอังไฟอ่อนๆทานก็อร่อย
่ที่จริงมีอะไรอีกเยอะกว่านี้ นี่คือของที่ส่งไปให้ลูกวันนั้นค่ะ
คุณแม่บางคนก็ส่งข้าวสารถุงใหญ่ๆ หัวมันต่างๆ ผลไม้ที่เก็บไว้ได้นานเช่นแอปเปิ้ล บ๊วยดอง สาหร่าย ไปให้ลูกที่ไปอยู่ตามลำพังต่างเมือง
การส่งของที่นี่รวดเร็ว เชื่อถือได้ และที่สำคัญสะดวกมาก
เกี่ยวกับค่าส่ง： การส่งยูแพค ทำได้ที่ที่ทำการไปรษณีย์และที่ร้านสะดวกซื้อ (convenience store)ทั่วไปในญี่ปุ่นค่ะ ค่าส่งขึ้นอยู่กับขนาดพัสดุและระยะทาง ขนาดเริ่มตั้งแต่ 60 ซม.(รวมความกว้าง+ยาว+สูงของกล่อง) ไปจนถึง 170 ซม. จะใส่เข้าไปเท่าไรก็ได้ในกล่องแต่ต้องให้อยู่ในขนาดที่กำหนด ส่วนเขตของการส่งซึ่งแบ่งออกเป็น 7 โซนในญี่ปุ่น ค่าส่งจะอยู่ระหว่าง 610 เยน-2570 เยนค่ะ จนกท.ส่งจากเซนไดไปโตเกียว 810 เยน วันรุ่งขึ้นถึง สามารถระบุเวลาได้ นับว่าไม่แพงเลยสำหรับบริการเช่นนี้
ของกินแบบชาวบ้านๆของชาวเซนไดที่แม่บ้านส่งให้ลูก
โทรมาวันก่อน รำพึงเสียงอ่อยๆ “แม่...คิดถึงบ้าน”
ทันทีที่วางหูโทร แม่บ้านรีบบึ่งไปซุเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน หาของกินเซนไดเพื่อส่งให้ลูก
(ส่งไปรษณีย์ค่ะ บริการที่นี่ถึงเร็ว จะส่งอะไรก็แทบจะได้ทั้งนั้น ของแบบนี้ส่งแบบ “ยูแพค” ถูกที่สุด คิดตามขนาดกล่อง วันรุ่งขึ้นก็ถึง แถมสามารถกำหนดเวลาที่อยากให้ถึงได้ด้วย ของที่ต้องแช่เย็นก็ส่งเป็น”คูลแพค”ได้เช่นกัน)
เนื่องจากระยะนี้มีนักท่องเที่ยวไทยมาเที่ยวแถวเมืองเซนไดกันมากขึ้น แม่บ้านจึงขอแนะนำของกินพื้นเมืองของเซนไดที่หาซื้อได้ตามซุเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
อย่างแรกคือน้ำซุปสำเร็จรูป แม่บ้านเลือกซุปที่ใช้มิโสะของเซนได ซึ่งเป็นเต้าเจี้ยวสีออกแดงๆน้ำตาลๆ ซึ่งมีรสชาติเข้มข้น (ถุงละราวๆ 178 เยนมี 3 ซอง)
Zunda Sembei หรือข้าวเกรียบเซมเบ้เคลือบผงถั่วแระ ถั่วนี้ชาวเซนไดเรียกว่า "ซุนดะ" (กล่องหนึ่งมี 8 ชิ้น ราวๆ 700กว่าเยน)
ชาเขียวคาปุชิโน่ ซื้อที่ร้านขายชา Ocha no Igeta ซึ่งมีสาขาทั่วไปในเมืองเซนได แค่ผสมน้ำร้อนเท่านั้นก็ได้ชาเขียวสไตล์ฝรั่งรสหวานมันเข้มข้น จำราคาไม่ได้แล้ว แต่ตกราวๆ 100 เยนต่อ 1 ซอง
ลูกชิ้นปลาทรงใบไผ่ เรียกกันว่า "ซะซะคะมะโบโกะ" ทานเปล่าๆก็อร่อย ที่นี่นิยมจิ้มวะซะบิกัน แต่บางคนบอกว่าจิ้มมายองเนสก็อร่อย แม่บ้านชอบจิ้มน้ำจิ้มไก่แม่ประนอมของไทยมากที่สุดค่ะ
แล้วก็เต้าเจี้ยวสดแต่เก็บได้นาน เต้าเจี้ยวเซนไดนี่มีชื่อในความเข้มข้นของรสชาติค่ะ ถ้าไม่ลงมือทำอาหาร จะใช้จิ้มแตงกวาทานหรือทำข้าวปั้นแล้วควักเอามิโสะทารอบๆ เสร็จแล้วอังไฟอ่อนๆทานก็อร่อย
่ที่จริงมีอะไรอีกเยอะกว่านี้ นี่คือของที่ส่งไปให้ลูกวันนั้นค่ะ
คุณแม่บางคนก็ส่งข้าวสารถุงใหญ่ๆ หัวมันต่างๆ ผลไม้ที่เก็บไว้ได้นานเช่นแอปเปิ้ล บ๊วยดอง สาหร่าย ไปให้ลูกที่ไปอยู่ตามลำพังต่างเมือง
การส่งของที่นี่รวดเร็ว เชื่อถือได้ และที่สำคัญสะดวกมาก
เกี่ยวกับค่าส่ง： การส่งยูแพค ทำได้ที่ที่ทำการไปรษณีย์และที่ร้านสะดวกซื้อ (convenience store)ทั่วไปในญี่ปุ่นค่ะ ค่าส่งขึ้นอยู่กับขนาดพัสดุและระยะทาง ขนาดเริ่มตั้งแต่ 60 ซม.(รวมความกว้าง+ยาว+สูงของกล่อง) ไปจนถึง 170 ซม. จะใส่เข้าไปเท่าไรก็ได้ในกล่องแต่ต้องให้อยู่ในขนาดที่กำหนด ส่วนเขตของการส่งซึ่งแบ่งออกเป็น 7 โซนในญี่ปุ่น ค่าส่งจะอยู่ระหว่าง 610 เยน-2570 เยนค่ะ จนกท.ส่งจากเซนไดไปโตเกียว 810 เยน วันรุ่งขึ้นถึง สามารถระบุเวลาได้ นับว่าไม่แพงเลยสำหรับบริการเช่นนี้