เช้านี้เดินเข้าไปในตลาดก็เจอร้านนึง เป็นขนมญี่ปุ่นชื่อโอปันยากิ (Obanyaki) อยู่ในตลาดปิ่นทองซอยเอกชัย 42-44 ครับ มีหลายไส้ให้เลือกเลย ชิ้นละ 15 บาท ใครเคยกินก็จะรู้ว่าร้านในห้างหรือร้านอิ่น ขายอยู่ท

❤️บ้าบิ่นเผือกอัญชัน - แป้งข้าวเหนียว 140 กรัม ( 1 ถ้วยตวง ) - เผือกนึ่งสุก 200 กรัม - มะพร้าวทึนทึก 100 กรัม - น้ำตาบทราย 50

•••••••••••••••••••••••••• ส่วนผสม “ส่วนผสมแห้ง”

สูตร ขนมบ้าบิ่น (Thai coconut pancake) ขนมบ้าบิ่นสูตรนี้ เจินจะดัดแปลงใช้ใบเตยหอมเพื่อให้ได้สีเขียวสวย เหนียวนุ่ม กลิ่นหอมใบเตย ใส่มะพร้าวอ่อนให้ได้เนื้อเต็มๆคำ และในเนื้อบ้าบิ่นจะมีเนื้อมะพร้าวทึนทึก

#ขนม #ขนมไทย #banana หอมหวาน มัน กลมกล่อม ละมุนลิ้นกับ "ขนมโคน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน" ขนมไทยโบราณที่หากินได้ยากขึ้นทุกที วันนี้  มีสูตรเด็ดมาฝาก&

จขกท.อยู่ไกลบ้านค่ะ คิดถีงอาหารไทยแซ่บๆบางอย่างก็ทำเองได้ อันไหนทำไม่เป็นก็มาเสพทางสายตาที่ห้องก้นครัวบ่อยๆ มันเป็น ความสุขเล็กๆอย่างหนี่งขอบคุณเพื่อนๆชาวก้นครัวมากค่ะ ขนมบ้าบิ่นดอกอัญชัน สูตรมาจ

ซื้อของกิน: ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน สูตรสงขลา มาแรงมาก มาขายในห้าง คนต่อแถวเพียบ รอไม่ต่ำกว่า 30 นาที กว่าแป้งจะสุก แต่ก็คุ้ม อร่อย 1 แผ่นใหญ่ จัดได้ 4 ชิ้น ราคา 100฿ ถ้ากล่องใหญ่ มี 8 ชิ้น

“ขนมบ้าบิ่นมันม่วง” อยู่ต่างประเทศก็ทำกินง่ายๆ เอานาบกระทะ ใช้เกล็ดมะพร้าวถุง มะพร้าวเส้นก็ซื้อแบบฟรีซ ทำกิน่ง่ายๆตามวัตถุดิบที่หาได้ https://youtu.be/776FJ_8DfmM วัตถุดิบมีดังนี้ เกล็ดม

สวัสดีเพื่อนๆ ชาวพันทิพทุกท่าน กระทู้นี้เป็นการแนะนำการทำอาหาร ครั้งที่ 4 ของนัทค่ะ กระทู้แรก http://ppantip.com/topic/33280829 กระทู้ที่ 2 http://ppantip.com/topic/33357934 กระทู้ที่3 http://pantip.c