ไวน์มันมีหลายแบบ
ขนาดไวน์แดงบางตัวยังไม่เก็บไว้นานเลย
ไวน์ขาว ไวน์ชมพูยิ่งไม่ควรเก็บไว้นาน

ถ้าไวน์แดงดี ๆ เก็บไว้นานแต่ไม่ถูกที่ไม่ถูกวิธีก็เน่าได้ (ไม่ได้หมายความว่าเสียนะ เน่าหมายถึงรสชาติเน่า ๆ แย่ ๆ)