เวลาสั่งต้มยำน้ำข้นมา ลูกค้ามักจะขอไข่ทอดมาด้วย
แล้วลูกค้าเขาก็เอาใข่ทอดเทไส่หม้อต้มยำ

จากนั้นก๋็ตักใข่ในหม้อ มากินกับข้าวสวย
มันอร่อยสุดๆเลยเหรอครับ เคยได้ยินแต่แกงส้มไส่ไข่ชะอม พึ่งรู้ว่าใข่ทอดต้องกินกับต้มยำด้วย