สวัสดีคะเพื่อนๆ วันนี้จะมาขอแชร์ประสบการณ์ให้ฟังว่าเทศกาลเบียร์ที่อเมริกาเป็นยังไง
ฝากชมผลงานรีวิวประเทศอื่นได้ที่ www.tipsfoodandtravel.comนะคะ ฝากเนื้อฝากตัวมือใหม่คนนี้ด้วยค่า
ขอเกริ่นก่อนเลยนะคะว่า ใช้ชีวิตอยู่ที่เมือง Madison รัฐ Wisconsin คะ อยู่มาก็ไม่นานมากแค่ 3-4 ปี และเป็นคนไม่ค่อยดื่มเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่เผอิญเพื่อนชาวอเมริกัน เค้าเป็นเจ้าของ winery และต้องการคนไปช่วยที่งาน Beer Fest เพราะตัวสามีเค้าต้องผ่าตัดหลังกะทันหัน เราก็เลยไปช่วยเค้า เค้าบอกว่ายูก็แค่คอยรินไวน์ที่เค้าจะนำไปให้คนชิมที่งาน มีแค่ 5-6 รสชาติเท่านั้น ก็ไม่น่ายาก เราก็เลยตกลงไป บางคนอาจสงสัยไหนบอกเป็นเทศกาลเบียร์ ทำไม winery ไปร่วมด้วยคือ ตัวสามีเค้า brew เบียร์ขายด้วยแต่ product หลักๆของเค้าคือ wine ที่ทำจากน้ำผึ้ง และก็มี cider ขายด้วยคะ
ชื่อเต็มๆของงานนี้คือ Great Taste of the Midwest จัดปีละครั้ง ที่เมือง Madison เป็นเทศกาลเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในแถบ Midwest ของอเมริกา ราคาบัตรก็ประมาณ $60 สามารถเดินชิมเบียร์ตามเต้นท์ต่างๆได้ฟรี แถมจะได้แก้วเบียร์ขนาด testing ฟรีคนละใบ ส่วนBrewery ที่มาร่วมงานก็จะนำเบียร์มาให้ลองชิมกันฟรีตั้งแต่ เที่ยงวันยัน หกโมงเย็น อีกอย่าง organizer ที่จัดงานเค้าเสียตังค์จ่ายค่าเบียร์ให้ทุก breweries อีกด้วย
เราก็ไปช่วยเพื่อนจัดโต๊ะตั้งแต่เก้าโมงเช้า เค้าก็อธิบายให้ฟังว่า product ที่เค้านำมาวันนี้ชื่ออะไร รสชาติแบบไหน เค้าให้ลองชิมด้วย เค้าบอกจะได้อธิบายถูกเวลามีคนมาถาม จัดของเสร็จก็สลับกันไปดูตามบูธต่างๆว่าเค้ามีเบียร์อะไรมาบ้าง เห็นชื่อเบียร์กับคำอธิบายและได้ชิมแล้ว บอกได้เลยว่าเบียร์บ้านเรานี่เป็นเหมือนน้ำเปล่าไปเลย แถม brewery ที่มานี่มากกว่า 150 breweries ได้ ปีนี้มีเบียร์ให้ลองชิมเป็นพันคะ เพราะแต่ละ brewery ก็จะนำเบียร์ที่ตัวเอง brew เป็นพิเศษมาให้ชิมในงาน เบียร์มีทุกสไตล์จริงๆ บางอันชิมไปนึกว่าเป็นกาแฟ บางตัวก็creamy มาก มีบางรสชาติมีส่วนผสมของพริก หรือแม้แต่บลูเบอรี่ก็มี
ตกบ่ายเริ่มหิว เค้ามีอาหารขายด้วยแต่เป็นพวก ไส้กรอก เบคอน ต้องขอโชว์ให้เห็นขนาดของเบคอนก่อนแล้วจะรู้ว่าทำไมทานแค่เบคอนถึงอิ่ม
ที่ต้องขอชมจริงๆคือระบบการจัดงาน เป็นระเบียบมาก คนเป็นพันที่มางานแต่ไม่มีการทะเลาะเบาะแว้งหรือเมาแล้วโวยวาย อ้วกแตกให้เห็นซักคน เห็นแต่เมามากๆก็จะมีนั่งพักไม่ก็นอนอาบแดดบนสนามหญ้า
ตอนงานเลิก ที่นี่เค้ามีนโยบายเมาไม่ขับเหมือนกันนะคะ เค้าฉลาดมากคือไม่มีที่จอดรถให้คนมางานคะ แต่เค้าจะมีฟรี shuttle bus จาก pub, brewery, ร้านอาหาร ให้นั่งมาที่งานหรือไม่ก็นั่งรถเมล์เสีย $2 หรือจะนั่งรถ taxi ของบริษัท Union Cap ที่ราคาพิเศษเฉพาะงานนี้เท่านั้น แค่$1ส่งถึงบ้าน คนที่มางานเลยไม่มีใครขับรถกันมาเลย
ส่วน brewery ที่มาร่วมงาน พองานเลิก เก็บของเรียบร้อย เค้ามีอาหารและเครื่องดื่มให้ทานฟรีก่อนกลับอีกด้วย งานนี้ทั้งสนุก, เหนื่อยนิดเดียวแถมอิ่มอีกต่างหาก ก่อนแยกย้ายกันกลับ เพื่อนบอกปีหน้ายูมาช่วยชั้นอีกนะ
เทศกาลเบียร์ที่อเมริกา
ฝากชมผลงานรีวิวประเทศอื่นได้ที่ www.tipsfoodandtravel.comนะคะ ฝากเนื้อฝากตัวมือใหม่คนนี้ด้วยค่า
ขอเกริ่นก่อนเลยนะคะว่า ใช้ชีวิตอยู่ที่เมือง Madison รัฐ Wisconsin คะ อยู่มาก็ไม่นานมากแค่ 3-4 ปี และเป็นคนไม่ค่อยดื่มเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่เผอิญเพื่อนชาวอเมริกัน เค้าเป็นเจ้าของ winery และต้องการคนไปช่วยที่งาน Beer Fest เพราะตัวสามีเค้าต้องผ่าตัดหลังกะทันหัน เราก็เลยไปช่วยเค้า เค้าบอกว่ายูก็แค่คอยรินไวน์ที่เค้าจะนำไปให้คนชิมที่งาน มีแค่ 5-6 รสชาติเท่านั้น ก็ไม่น่ายาก เราก็เลยตกลงไป บางคนอาจสงสัยไหนบอกเป็นเทศกาลเบียร์ ทำไม winery ไปร่วมด้วยคือ ตัวสามีเค้า brew เบียร์ขายด้วยแต่ product หลักๆของเค้าคือ wine ที่ทำจากน้ำผึ้ง และก็มี cider ขายด้วยคะ
ชื่อเต็มๆของงานนี้คือ Great Taste of the Midwest จัดปีละครั้ง ที่เมือง Madison เป็นเทศกาลเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในแถบ Midwest ของอเมริกา ราคาบัตรก็ประมาณ $60 สามารถเดินชิมเบียร์ตามเต้นท์ต่างๆได้ฟรี แถมจะได้แก้วเบียร์ขนาด testing ฟรีคนละใบ ส่วนBrewery ที่มาร่วมงานก็จะนำเบียร์มาให้ลองชิมกันฟรีตั้งแต่ เที่ยงวันยัน หกโมงเย็น อีกอย่าง organizer ที่จัดงานเค้าเสียตังค์จ่ายค่าเบียร์ให้ทุก breweries อีกด้วย
เราก็ไปช่วยเพื่อนจัดโต๊ะตั้งแต่เก้าโมงเช้า เค้าก็อธิบายให้ฟังว่า product ที่เค้านำมาวันนี้ชื่ออะไร รสชาติแบบไหน เค้าให้ลองชิมด้วย เค้าบอกจะได้อธิบายถูกเวลามีคนมาถาม จัดของเสร็จก็สลับกันไปดูตามบูธต่างๆว่าเค้ามีเบียร์อะไรมาบ้าง เห็นชื่อเบียร์กับคำอธิบายและได้ชิมแล้ว บอกได้เลยว่าเบียร์บ้านเรานี่เป็นเหมือนน้ำเปล่าไปเลย แถม brewery ที่มานี่มากกว่า 150 breweries ได้ ปีนี้มีเบียร์ให้ลองชิมเป็นพันคะ เพราะแต่ละ brewery ก็จะนำเบียร์ที่ตัวเอง brew เป็นพิเศษมาให้ชิมในงาน เบียร์มีทุกสไตล์จริงๆ บางอันชิมไปนึกว่าเป็นกาแฟ บางตัวก็creamy มาก มีบางรสชาติมีส่วนผสมของพริก หรือแม้แต่บลูเบอรี่ก็มี
ตกบ่ายเริ่มหิว เค้ามีอาหารขายด้วยแต่เป็นพวก ไส้กรอก เบคอน ต้องขอโชว์ให้เห็นขนาดของเบคอนก่อนแล้วจะรู้ว่าทำไมทานแค่เบคอนถึงอิ่ม
ที่ต้องขอชมจริงๆคือระบบการจัดงาน เป็นระเบียบมาก คนเป็นพันที่มางานแต่ไม่มีการทะเลาะเบาะแว้งหรือเมาแล้วโวยวาย อ้วกแตกให้เห็นซักคน เห็นแต่เมามากๆก็จะมีนั่งพักไม่ก็นอนอาบแดดบนสนามหญ้า
ตอนงานเลิก ที่นี่เค้ามีนโยบายเมาไม่ขับเหมือนกันนะคะ เค้าฉลาดมากคือไม่มีที่จอดรถให้คนมางานคะ แต่เค้าจะมีฟรี shuttle bus จาก pub, brewery, ร้านอาหาร ให้นั่งมาที่งานหรือไม่ก็นั่งรถเมล์เสีย $2 หรือจะนั่งรถ taxi ของบริษัท Union Cap ที่ราคาพิเศษเฉพาะงานนี้เท่านั้น แค่$1ส่งถึงบ้าน คนที่มางานเลยไม่มีใครขับรถกันมาเลย
ส่วน brewery ที่มาร่วมงาน พองานเลิก เก็บของเรียบร้อย เค้ามีอาหารและเครื่องดื่มให้ทานฟรีก่อนกลับอีกด้วย งานนี้ทั้งสนุก, เหนื่อยนิดเดียวแถมอิ่มอีกต่างหาก ก่อนแยกย้ายกันกลับ เพื่อนบอกปีหน้ายูมาช่วยชั้นอีกนะ