เปิดหัวด้วยรูปหมูชาชูยักษ์ ที่เค้าบอกว่าเป็นร้านที่หมูชาชู ยักษ์ใหญ่ที่สุดในแถบคันโต ประเทศญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว

เป็นไงครับแค่รูปแรกผมว่าน่าจะยั่วท้อง ยั่วกระเพราะ ของคนที่ชอบกินราเมนได้แน่ๆ ( ขนาดผมเป็นคนที่ไม่ชอบกินราเมนเลยจริงๆนะ ยังอยากกินร้านนี้ เลยต้องไปลอง ) … แต่ร้านชาชูยักษ์พักเอาไว้ก่อน มาดูร้านราเมน ที่ฮิตฮอตสำหรับคนไทย และ คนญี่ปุ่น กันก่อนครับ

- Ichiran ramen หรือที่เค้าเรียกกันว่า ราเมนข้อสอบ
พูดถึงร้านนี้แล้ว ต้องบอกก่อนเลยผมไม่เคยรู้จัก เพราะเป็นคนไม่ชอบกินราเมน ก็เลยไม่สนใจพวกร้านราเมนเลย ตั้งแต่ตอนเรียนภาษาที่ญี่ปุ่นแล้ว มีแต่คนถามว่าราเมนข้อสอบเป็นไง อร่อยมั้ย … จนถึงวันนี้ก็เลยไปลองกินเอาไว้ตอบเพื่อนๆที่มันชอบมาถามกันสะหน่อย

ร้าน Ichiran นี้มีร้านสาขามากๆ ที่ผมไปกินมาอยู่ที่ Harajuku





แต่ละสาขาเค้าเปิดเวลาไม่เหมือนกันครับ บางที่ก็เปิด 24 ชม. เลย
สาขาที่ฮาราจูกุ เป็นตั้งแต่ 10โมง - 5 ทุ่ม


ร้านนี้สำหรับผมแปลกมากๆ คือ เมนูราเมน ร้านทั่วๆไปจะมีเมนูให้เลือกกดมากมาย แต่ร้านนี้ รู้สึกจะมีราเมนแบบเดียวให้เลือก และ ก็จะให้เลือกท็อปปิ้ง เพิ่มเข้าไปอีกด้วย ( ถ้าอยากกินหมูชาชู เพิ่มเยอะๆ ก็ต้องกดเพิ่มไปอีกใบนะครับ No.1 ของร้านกันเลยทีเดียว )



เข้าร้านมาก็จะเห็นที่นั่ง เป็นล็อคๆ ตรงนี้ล่ะครับเค้าถึงเรียกว่า ราเมนข้อสอบ เพราะแต่ละที่นั่งจะมีฉากกั้นอยู่ แบบไม่ต้องลอกการกินบะหมี่กันเลย ( แต่ผมว่านะเอาไว้ให้ผู้หญิง ซูดเส้นราเมนได้แบบไม่ต้องอาย หรือป่าว 55555 )




เลือกที่นั่งแล้ว ก็จะมีกระดาษแผ่นนึง เอาให้เราทำข้อสอบก่อนกิน
ข้อสอบที่ว่านี้ คือให้เราติ๊กว่าอยากได้รสชาติแบบไหน

ขอยืมรูปมาจากคุณ helloxnini



น้ำที่นั่งของเราก็จะมีให้ฟรีแล้วครับ ไม่ต้องกดมา ประหยัดตังได้


รอไม่นานราเมนก็มาแล้วครับ ( จะซูดเส้น ซดน้ำซุปดัง แค่ไหนก็ไม่ต้องอายคนญี่ปุ่นหรอกครับ ยิ่งดังเค้าว่ายิ่งอร่อย )








ผมว่ามันอร่อยจนน่าแปลกใจเลยครับ หรือผมหิวก็ไม่รู้ ปกติเข้าร้านราเมน ต้องใส่พวกน้ำส้มสายชู กระเทียมปน แบบร้านแทบจะไล่ออก เพราะเป็นคนกินรสจัด แต่น้ำซุปของร้านนี้ ถือว่าอร่อยเลย หมูชาชู แผ่นบางๆ ก็อร่อยใช้ได้ แต่ผมชอบแบบแผ่นหนามากๆ