ในฐานะคนวงการเซรามิค ...ขอตั้งกระทู้นี้เพื่อแนะนำการแวะทัวร์แวะซื้อแวะเที่ยวแหล่งผลิตเซรามิคที่ จ.ลำปางนะครับ

กระทู้สนทนา

ภาคเหนือ จังหวัดลำปาง บันทึกนักเดินทาง เครื่องครัว

ที่นี่ลำปาง... ที่นี่เมืองแห่งรถม้าและชามตราไก่

เพราะกระทู้นี้
http://ppantip.com/topic/32452498
ผมเลยต้องตั้งกระทู้นี้นะครับ

**
ในฐานะที่ผมทำงานในวงการเซรามิคลำปาง มานาน 20 ปี
( เรียนจบปี 2536 เริ่มทำงานปี 2536-ปัจจุบัน )

เมื่อไหร่ที่ผมแวะเข้ามาดูหน้าลำปางของ Pantip มักจะได้เห็นกระทู้ที่ถามถึงเรื่องราวของเซรามิค
และแหล่งท่องเที่ยงที่เกี่ยวกับเซรามิคในลำปางค่อนข้างบ่อย

เอาว่า...
มาถึงตรงนี้ ผมจะแนะนำการเที่ยวการเลือกซื้อสินค้าเซรามิคของลำปางให้เพื่อนสมาชิกละกันนะครับ

เรื่องที่ 1 ว่าด้วยการซื้อของ
ขึ้นธงตรงนี้มาเลยครับ
ใครก็ตามที่ผ่านมาลำปาง โดยมากแล้วล้วนคิดว่าจะหาซื้อเซรามิคในลำปาง
หลายคนครับจะคิดถึงคำว่า จาน ชาม ถูก ๆ น่าจะมีขายที่นี่
คำตอบคือ...ผิดครับ

เซรามิคลำปางไม่ได้มีแต่ของถูก ๆ ขาย ... แต่ของแพง ๆ ก้อมีขายเช่นกันครับ

หากท่านอยากซื้อจานชาม ถ้วยโถโอชา เครื่องใช้ที่ราคาถูก ( หน่อย)
แหล่งขายคงไม่พ้นแหล่งที่ค่อนช้างจะต้นทุนต่ำ
ว่าง่าย ๆ ก็คือ

" สินค้าที่วางขายข้างทางครับ "
แต่สินค้าที่วางขายข้างทางจะมีกันเฉพาะจุดนะครับ  ไม่ได้มีทั่วทุกถนนทุกสายในลำปาง

** เส้นทางลำปางไปแพร่  ไม่มีวางขาย
** เส้นทางลำปางไปเชียงรายก็ไม่มีวางขาย
ตลาดริมทางจะมีขายกันค่อนข้างมากคือ...
เส้นทางลำปางไปกรุงเทพช่วง เขต อ.เกาะคาครับ
และอีกโซนคือ ... " สองข้างทางเส้นทางลำปางไปเชียงใหม่ " ถนนหลักทางไป อ.ห้างฉัตร/เชียงใหม่

ทั้งสองแหล่งขายหลัก ๆ นี้
จะขายสินค้าที่ผมเรียกว่าเป็นสินค้า  " เกรดลำปาง " ครับ
สินค้าพวกนี้คือสินค้าที่ใช้ดินขาวลำปางเป็นวัตถุดิบตัวหลัก
อาจจะผสมกับดินจากที่อื่นบ้าง เช่นดินเชียงใหม่ ดินเหนียวเชียงราย
รึอาจจะมีดินบางตัวจากประเทศจีนมา รึอาจจะมีดินดำจากสุราษฎ์จากภาคไต้ มาผสมด้วยกัน..ตามแต่สูตรของแต่ละโรงงาน

แล้วนำดินสำเร็จขึ้นรูปเป็นถ้วยโถโอชาม  แบบนี้...

จากนั้นจะปล่อย  หรืออบให้แห้ง
แล้วเขียนลายนิดหน่อย  รึไม่ก็ชุบสีเฉพาะของเซรามิค
แล้วเผาด้วยอุณหภูมิประมาณ 1150-1200 C  ครับ

( เห็นไหม๊ครับ...ไฟแดงมาบ ๆ ด้านในนั่นแหละ ร้อนถึง 1200 C )

สินค้าเกรดนี้จะเป็นเกรด " เซมิสโตนแวร์ " ก็ถือว่าพอใช้ได้ครับ
การดูดน้ำราว ๆ 3-5% ก้อพอเข้าไมโครเวฟได้
และทนต่อการเปลี่ยนแปลงทางเทอมอลช๊อคได้ระดับหนึ่ง  ไม่แตกไม่ร้าวเมื่ออุถณหภูมิเปลี่ยนแปลงกระทันหัน

สินค้ากลุ่มนี้ราคาไม่สูงมาก
ยกตัวอย่างจานไซร์ 8-9 นิ้ว ราคาราว ๆ ใบละ 15-20 บาท
และชามไซร์ขนาด 6-7 นิ้วที่เรานิยมใส่แกง (หน่อไม้)  ก้อตกใบละ 20-25 บาทครับ
ชุดถ้วยกาแฟพร้อมจานรอง เซ็ตหนึ่งจะตกราว ๆ  30-40 บาทครับ

นี่คือสินค้า " เกรดลำปาง " ที่วางขายกันข้างถนน

อาจมีหลาย ๆ ท่านครับถามผมว่าสินค้าพวกนี้แหล่งผลิตมันมาจากไหน
คำตอบคือ  มาจาก 2 ส่วนครับ

คือ 1. มาจากโรงงานขนาดเล็ก SME ที่อยู่ในพื้นที่ อ.เกาะคาเองซึ่งมีจำนวนเยอะมาก
( ในปัจจุบันที่ลำปางยังมีโรงงานน้อยใหญ่ที่ยังผลิตอยู่นับ 200 โรงงานครับ )

และ 2. มาจากโรงงานขนาดกลางที่ใช้เครื่องจักรทันสมัย
เช่นโรงงานพิเชษฐ์ของ คุณถัง
รึโรงงาน ไทแลนเทเบิลแวร์  หรือ ลำปางศิลปนคร หรือ โรงงานเชอราเฮาท์ หลัก ๆ ก็ประมาณนี้

ตลาดข้างถนนนี้  นอกจาก 2 โซนที่ผมกล่าวมาแล้วนั้น
ยังมีอีกโซนคือเส้นทางลัดเกาะคา-เชียงใหม่ที่ผ่านวัดพระธาตุลำปางหลวง
โซนเส้นทางนี้ก็มีสินค้าเซรามิควางขายด้วยเช่นกัน

ส่วนที่ตลาดเซรามิคหน้าจวนผู้ว่า...
ตรงนี้ผมถือว่าเป็นแหล่งรวมงานเบ็จเตล็ดทั่วไป
พวกแจกัน ออมสิน มาจากสินค้าเหมาเข่ง  ราคาก็ค่อนข้างถูกและอยู่ใจกลางเมือง ( หน้าจวนผู้ว่าเลยครับ )

ถัดมา
เป็นแหล่งขายที่ยกระดับมาสักหน่อยครับ เราเรียกว่า FACTORY OUT LET.

เมื่อราว ๆ ปี 2550-2552
จ.ลำปางมีแคมเปญการยกระดับเมืองลำปางเป็นเมืองเซรามิคครับ
ทาง ผู้ว่าราชการจังหวัดสมัยนั้นจึงเทงบประมาณมาทำโปรเจคนี้
ทำถนนเซรามิคไว้ให้คนเดินเล่น  ที่บริเวณถนน  หน้าโรงแรมลำปางเวียงทาง  มาถึงแยกเพ็ญทรัพย์หน้า อ.ส.ม.ทใช้งบไปร่วม 20 ล้าน

ชามไก่ยักษ์ข้างบนนั้นก็น่าจะใช่งบในส่วนนี้
โดยไปศึกษาเมืองเซรามิคที่ นาโกยา ญี่ปุ่นเป็นแนวทาง

( ขอขอบคุณนายแบบ ระดับ ด๊อกเตอร์ทั้ง 4 ท่านจาก M-TEC )

และตามยุทธศาสตร์ " ลำปางเมืองเซรามิค "  นี้
ทางจังหวัดมีนโยบายส่งเสริมให้โรงงานเซรามิค เปิด Factory out let
ขึ้นมาเป็นศูนย์จำหน่ายที่สถานประกอบการ
ซึ่งตอนนั้นมี บ.ตอบรับราว ๆ  10 แห่งครับ
ในปัจจุบันอาจจะปิดตัวลงไปบ้าง  หลายแห่งก็ยังเปิดอยู่ตามปรกติ

Out let ของแต่ละโรงงานที่ท่านสามารถเข้าไปดูไปเลือกซื้อของได้
ณ.ตอนนี้เท่าที่ผมทราบคงแนะนำกันไว้ตามนี้นะครับ

1. ร้าน คำแสนกอง เป็น Out let ของ บ. ฐากแฮนดิคราฟอยู่ไม่ไกลจากแยกหลักกิโลยักษ์ ที่นี่จะเป็นขแงชำร่วย ของฝากน่ารักจุกจิกครับ
2. ร้าน ควอลิตี้เอ้าท์เลท  เป็นโชว์รูมและแหล่งขายตรงจากโรงงานของ บ.ควอลิตี้เซรามิคที่นี่จะเป็น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ราคาสูงหน่อบครับ
3. ร้าน เดอะเซรามิค  อยู่ไกล้ ๆ ห้าแยกหอนาฬิกาเป็นศูนย์รวมสินค้าทั่วไปราคาปานกลางมีของครบครันครับ
4. ร้าน อินทราเอ้าท์เลท  สาขาหอนาฬิกา อยู่ไกล้ ๆ ห้าแยกหอนาฬิกา
5. ร้าน ก้ำเซรามิค  เส้นทางไปเกาะคา  ที่นี่ศูนย์รวมจานชามจากทุกแหล่งโรงงาน
6. ร้าน กาดม่วนใจ๋  ตรงทางแยกเชียงใหม่ จะเป็นสินค้าเกรดรวม ๆ ครับ
7. ร้าน อินทราเอาท์เลท  สาขา 1 แถว ๆ ทางแยกเด่นชัยที่นี่จะเน้นของใช้บนโต๊ะอาหารและของฝากทั่วไป
8. ร้าน ธนบดี ที่นี่มีของที่ระลึกและมีเตาโบราญให้ชม
9. ร้านล่าสุดที่กำลังเปิดใหม่  อินทราเอ้าท์เลทสาขาห้างฉัตร  อยู่ระหล่างทางไปลำปางเชียงใหม่ครับสินค้าจะเหมือนสาขา 1 ครับ

นอกจากนี้
เมื่อสองสามสี่ปีที่ผ่านมา  การค้าปลีกในรูปแบบศูนย์จำหน่ายสินค้าลำปางชักจะบูม
มีการเปิดแหล่งซื้อขายสินค้าเซรามิค และสินค้าโอทอปหลายแห่งครับ  ยกตัวอย่างตามนี้นะครับ

1. กะลาดีไซด์อยู่ทางไปเชียงใหม่แถวห้างฉัตร  ที่นี่ก็มีสินค้าเซรามิคขายมากมายหลายแบบ
2. บ.180 เซรามิค  อยู่ทางไปเชียงใหม่เช่นกัน มีครบทุกแนวทุกราคา
3. บ. บ้านสวนเซรามิค  อยู่ทางไปเชียงใหม่แถวห้างฉัตรใครสนใจของแต่งสวนแวะที่นี่ครับ
4. เดอะโคโค่  ลำปาง  ที่นี่ก็มีขายครับอยู่ริมถนนทางไป กรุงเทพ  แถว ๆ อ.เกาะคา
5. บ.สืบปางก่อน    ที่นี่ก้อหลากหลายครบถ้วน  อยู่ทางไปเชียงใหม่นะครับ

ประมาณนี้....

****
***
**
*
ม่ะ...
เมื่อทราบที่ขายครบแล้ว
มาดูเคสที่เห็นเพื่อนสมาชิกถามกันบ่อย ๆ ว่า...อยากจะดูกระบวนการผลิต  จะไปขอชมได้ที่ไหน
เดี๋ยวผมจะมาแนะนำเพิ่มเติมนะครับ

.........ดูบรรยากาศโต๊ะประชุมของผมก่อนนะครับ........