สวัสดีครับ ทุกท่าน นะเออ ตัวเธอ  . . .

อาหารที่ผมจะนำมารีวิวในวันนี้ เป็นอาหารที่ใครๆก็คิดว่าทำได้ง่ายๆ ชิวๆ แค่ "ไก่ทอด"
ผมเคยทำไก่ทอดนะครับ ถามว่า อร่อยมั๊ย ตอบได้เลยว่า ไม่อร่อย 5555555
เคล็ดลับของไก่ทอดมีอยู่หลายส่วนด้วยกัน ทั้งวัตถุดิบ วิธีการหมัก วิธีการทอด และวิธีการกิน
ใช่ครับ จะกินให้อร่อย จะต้องกินอย่างไร คำตอบคือ " กิน ใส่ ปาก "  

แหะๆ ล้อเล่นนะครับ อิอิ เรามาเข้าเรื่องกันดีกว่า  . . . .
ร้านไก่ทอดเคียวโชน (Kyochon) ชื่อร้านนั้นได้แรงบันดาลใจมาจาก

เพราะพี่โชนใช้เคียวเป็นอุปกรณ์เกี่ยวข้าว (เคียว ของ โชน) ในเรื่องสิ่งเล็กๆ ที่เรียกว่ารัก  . . .  .  . .   .   .   . จะโดนตื๊บมั๊ยครับ

ไม่ใช่นะครับ ชื่อร้านจริงๆคือ Kyochon (เคียวโชน)

จากภาพนี้เป็นภาพของสาขา สาขา เดอะ พาซิโอ ทาวน์ (ถนนรามคำแหง) ผมแวะมาพอดี
ปัจจุบัน Kyochon เปิดให้บริการไปแล้ว 3 สาขาด้วยกัน ประกอบไปด้วย
1.สาขาสุขุมวิท พลาซ่า (โคเรียน ทาวน์)
2.สาขาแฟชั่น ไอส์แลนด์ - ชั้น B, ประตู 6
3.สาขา เดอะ พาซิโอ ทาวน์ (ถนนรามคำแหง) และกำลังมีแผนจะขยายสาขาเพิ่มอีกเรื่อยๆ
ด้วยคอนเซปที่ว่า Chicken like you've never had before! นั้นทำให้หลายๆคนต้องเข้าไปลิ้มลองคำท้าทายแบบไม่ต้องยั้งคิด

อีกทั้งยังมีสัญญาที่ถือได้ว่าเป็นมาตรฐานของร้านเลยก็ว่าได้อยู่ 3 ประการด้วยกันดังภาพเลยครับ


ทีนี้เราลองมาชมบรรยากาศในร้านกันดูนะครับ ภาพถ่ายจากมือถือ อาจจะดูไม่สวยเท่ากล้องมืออาชืพนะครับ ขออภัยด้วย

อันนี้เข้าร้านมาจะเป็นมุมนี้ครับ ตรงกลางจะมีโครงเหล็ก เหมือนโครงสร้างบ้านเล็กๆ อยู่ตรงกลางร้าน

มองมาทางซ้ายมือก็จะเห็นภาพ ลีมินโฮ หล่อๆ รอลูกค้าอยู่นะครับ




ประชันหน้ากันเลยทีเดียว


อันนี้ถ่ายจากในร้าน ย้อนออกมา




มุมนี้จะอยู่ทางขวามือของร้าน เป็นกระจกใส มีแดด อ่อนๆ แสงสวยสำหรับคนชอบถ่ายรูปนะครับ


ถ่ายย้อนออกมาจากมุมข้างกระจก


อันนี้เป็นหน้าเคาน์เตอร์ครับ


งั้น เรามาเริ่มกันด้วยเมนู ไก่ทอด งานถนัดของทางร้านกันดีกว่า
โดยที่เมนูไก่ทอดทุกรสชาติเวลาสั่งเมนูเราจะสามารถสั่งได้ 4 แบบด้วยกันคือ
1.ปีกไก่ทอดเคียวโชน
2.น่องไก่ทอดเคียวโชน
3.ไก่ทอดเคียวโชนขนาดเต็มตัว
4.ไก่ทอดเคียวโชนขนาดครึ่งตัว
แต่ในเมนูมีบอกหมดนะครับว่าจะสั่งอย่างไร ไม่งงแน่นอน

ของผมสั่งปีกไก่ทอด สูตร Original และ สูตร Red (แบบเผ็ด)

รสชาติของไก่ทอดรส Original นี้จะออกแนวออริจินัลคือ จะมีรสเค็มนิดนึงนำมาก่อน แต่จะกลมกล่อมยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับหัวไชเท้าดอง ที่หวานกรอบ อร่อยแบบลงตัวจริงๆ

ส่วนของรสเผ็ด  
สีแดงของพริกแดงนำเข้าจากเกาหลี ทำให้เกิดรสชาติเผ็ดบางๆที่ปลายลิ้น ไม่ได้เผ็ดมากอย่างที่คาดคิด เรียกได้ว่าเผ็ดร้อนแบบ กลมกล่อม ทานคู่กับหัวไชเท้าดองยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก

ผมไม่ได้ลองไก่อีกรสชาตินึง นั่นก็คือ  Honey Series แต่ผมว่ามันต้องอร่อยแน่ๆ แค่ชื่อผมยังอยากลองเลย แผล็บๆ พูดแล้วหิว

นอกจากเมนูไก่ทอดสูตรอร่อยแล้ว ยังมีมันฝรั่งทอดสูตร เคียวโชน ที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูทานเล่นที่เป็นที่นิยมสำหรับทุกๆโต๊ะที่มาทานเลยก็ว่าได้


อีกเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ กับเมนูสลัด Sal Sal

ผักสดๆ อร่อยๆ พร้อมด้วยน้ำสลัดสูตรเฉพาะของเคียวโชน น้ำสลัดสูตรที่ผมได้ลองคือ น้ำสลัดสูตรกีวี !!
รสชาติจะออกหวานๆ หอมกลิ่นเมล่อน อร่อยมากครับ ไม่เคยกินน้ำสลัดหวานๆมาก่อน ปกติก็กินแบบซื้อตามห้าง จะออกเปรี้ยวๆ หวานๆ
แต่อันนี้จะหวานหอม อร่อย กลมกล่อม ดีมากเลยครับ

เหล่านี้เป็นเพียงตัวอย่างเมนูอาหารจากทางร้าน Kyochon เท่านั้น

ยังมีอีกหลากหลายเมนูไก่ทอดที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี พร้อมให้ทุกๆท่านได้สัมผัสกับรสชาติไก่ทอดเกาหลีแท้ๆ

ส่วนของราคานั้นถือว่าไม่แพงมากครับ มื้อนี้ ผมหมดไป 480 มีข้าวสวยอีกสอง แล้วก็โค้ก กับ สไปรท์
เพราะที่ร้านเคียวโชน จะไม่มี service charge กับ vat ครับ  คิดง่ายๆ ก็คือ รวบไปหมดแล้วในเมนูนั่นเอง  

อ้อ ลืมอีกหนึ่งอย่างครับ . . . ที่นี่จะมีถุงมือ กับ ผ้าเปียกสำหรับเช็ดมือ เป็นอุปกรณ์ที่แพ็คมาเป็นอย่างดี สวยงาม
แถมเป็นประโยชน์ด้วยอย่างมากกก เพราะ มือเราจะไม่เปื้อนเลย สะอาด กลิ่นไม่ติดมือ ฟินครับ ( แต่ลืมถ่ายรูปมาด้วย - -* )

เอาเป็นว่าการมากินไก่เกาหลีครั้งแรกของผม ประทับใจครับ ให้ 4.5 ดาว เลยครับ
เหลือไว้นิดนึง สำหรับสาขาที่ยังมีน้อย เพราะ เพิ่งเปิด แต่คิดว่าเร็วๆนี้ จะขยายสาขาไปอีกแน่นอน
เอาเว็บแฟนเพจไปติดตามกันได้นะครับ
https://www.facebook.com/KyochonThailand

สุดท้ายนี้ ต้องขอขอบพระคุณที่ติดตามอ่านกระทู้รีวิว งงๆ  ใน สไตล์ผม
ขอบคุณมากครับ