วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
กับ Inter Buffet มื้อเย็น ของห้องอาหาร " The Brasserie "
ซึ่งเป็นหนึ่งในหลาย ๆ ห้อง  ของโรงแรม Holiday Inn Bangkok Silom





The Brasserie ตั้งอยู่ชั้นเดียวกับ Lobby ของโรงแรม ที่ชั้น 2
วิธีการมาก็ไม่ยากครับ โรงแรมตั้งอยู่ริมถนนสีลมเลย





บรรยกาศ สีสันสดใส สบาย ๆ ตา ภายในห้อง The Brasserie
นั่งมองต้นไม้เขียว ๆ ของ ถ.สีลม แบบนี้





มาลองดูไลน์อาหารกันเลยดีกว่า
เริ่มกันที่ มุมสลัด ซึ่งรวม โคลคัท และ ซีฟู๊ด ไว้ตรงนี้ด้วย





มอซซาเรลลาชีสแบบสดกับมะเขือเทศ





ซีฟู๊ด เทอร์รีน





สลัดทูน่า





ซาซิมิ มี แซลมอน ปลาสด เนื้อดี ใช้ได้เลยครับ





หอยนิวซีแลนด์ ตัวอย่างเบ้งเลยย
กุ้ง ไซส์ไม่ใหญ่นัก แต่ก็สด เด้ง เลยฮะ





ซูชิมี 3-4 อย่าง





ปูอัด





ข้าวปั้นอีกแบบ





มีสลัด หรือ ยำแบบไทย ๆ ด้วยอีก 2 อย่าง
อย่างแรกเป็นซีฟู๊ด





อีกอย่าง เป็น ยำหมูย่าง
ตัวหมูนุ่มดีครับ ไม่แข็ง น้ำยำก็รสจัดใช้ได้





ชีส





ขนมปังมีให้เลือกหลายแบบ





ซุปมี 2 แบบ อันนี้เป็น ซุปฟักทอง เนื้อเนียน ครีม ข้น ๆ อร่อยดีครับ
ส่วนอีกแบบเป็น ซี่โครงหมูตุ๋น





ไลน์หลักข้าง ๆ กัน วันที่ไปจะมีมุม ก๋วยเตี๋ยว
เข้าใจว่าเค้า สลับวันกัน  กับ พาสต้า





อาหารในไลน์ ก็จะมีทั้ง ไทย จีน ฝรั่ง และ อินเดีย
เริ่มกันที่ ไก่อบ กับ ผักย่าง





Mackerel in Butter Sauce
เป็นปลาอบในซอสเนยและผัก





Mixed Grill on Skewers





Meat Loaf





มีอาหารอินเดียให้ลองด้วยนะครับ
แกงปลา Fish Jalferezi





อีกอัน เป็น Dal Tadka
ถ้าใครอยากได้แป้งนาน มาทานคู่กับแกง ถาม พนง.ดูได้ครับ





มาดูเมนูอาหารไทยบ้าง
บอกเลยว่า ถ้าทานเนื้อ อย่าพลาดเด็ดขาด
ผัดกะเพราเนื้อสับครับ อร่อยมากกกกกกกกกกกก





ถ้ามีเขียวหวานเนื้ออีกอย่างนี่คงกรี๊ดด 55
แต่เป็น เขียวหวานไก่ ครับ เข้มข้นกำลังดี พริกแกงหอมใช้ได้





ไก่ผัดผัก





เต้าหู้ผัดผักใส่หมู





สุดท้าย เป็น มุมเทปันยากิ
มีทั้ง หมู แซลมอน เนื้อ และ มีผัดโซบะ ทำกันสด ๆ ด้วย





เนื้อ นุ่มใช้ได้ครับ ไม่เหนียว อยากได้สุกแค่ไหนสั่งได้





แซลมอน กับ หมู ทานจิ้มกับซอสมายองเนส





โซบะ ไม่ได้มีแค่ประกอบรายการ
แต่รสชาติดีเลยครับ รสกลมกล่อม เส้นหนึบ ๆ





มาดูของหวานกันต่อ
ไอศครีม มี 4 รส ลองมาชิม 3 เป็น มะนาว วนิลา และ มะพร้าว





ท็อปปิ้งไอศครีม





Cherry Vanilla Pudding





บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ทำเป็นชิ้น ๆ แบบนี้ดีเลยครับ ได้ชิมหลายอย่าง





Opera Cake





Strawberry Mousse Cake





Pandanus Cake





Chocolate Fudge Cake






เยลลี่กับฟรุ๊ตสลัด





บลูเบอร์รี่มูส





ขนมน้ำแข็งแบบไทย ๆ ก็มี





ผลไม้





ลองเค้กทุกแบบเลย อร่อยดีครับ ช็อคฟัดจ์นี่เข้มข้นมากกก





ปิดท้ายด้วย กาแฟสด หอม ๆ ที่รวมไว้ในบุฟเฟต์แล้วครับ
หรือใครไม่ทาน ก็มีชา ให้เลือกได้


สนนราคา Buffet 700++ / ท่าน
กำลังจะมีโปรโมชั่น ร่วมกับ บัตร Aeon ด้วย
แต่ เริ่ม 15 สค. 57 นี้
รายละเอียดเพิ่มเติม ลองสอบถามได้ที่เบอร์ 02 238 4300 ต่อ 4472

รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47