"Sushi Kanda"
Special Menu 48 ชนิด

ท่ามกลางร้าน Sushi ที่เปิดตัวขึ้นมาอย่างมากมาย และทุกๆร้านก็มักจะมีวัตถุดิบสดใหม่ เพียบพร้อม เตรียมไว้ต้อนรับลูกค้าอย่างเต็มที่
ซึ่งทุกๆร้านก็มักจะมีกุ้ง หอย ปู ปลา ที่เป็นประเภทเดียวกันแทบจะทุกร้านทั้งปลา Salmon , Hamachi , Maguro , Hotate และอื่นๆ
นั้นจึงเหมือนกลายเป็นดั่ง STANDARD ที่ทุกร้านต้องมีคล้ายๆกัน ไม่ได้บอกว่าไม่ดีนะครับ เพราะเป็นเกรดพรีเมี่ยมคล้ายๆกันย่อมต้องอร่อยอยู่แล้ว

แต่สำหรับตัวผมเองที่มักจะตามหา อาจจะใช้คำว่าแสวงหาก็ไม่ผิดเพี้ยนนัก ของแปลกๆใหม่ๆ ที่เป็น Sushi รับประทานอยุ่เสมอๆ มักจะมีคำถามเสมอว่า
"ไม่มีปลาหรือของใหม่ๆบ้างเหรอ ทำไมมีแต่ของที่เป็นเหมือน Standard ในทุกๆร้านเลยอ้ะ..! "

ผมก็ได้แต่ตามดูตามหาร้านที่จะเติมเต็มความอยากของผม(ว่าเข้าไปนั้น ^___^")
ผ่านอินเตอร์เนท ผ่านเฟสบุ้คของแต่ละร้านเสมอๆ และนั้นทำให้ผมมาเจอกับร้านนี้เข้าโดยบังเอิญ
ร้านที่เติมเต็มและตอบสนองความต้องการของผมได้อย่างเต็มที่ กับร้านที่มีชื่อว่า Sushi Kanda ครับ

ส่วนจะมีเหตุผลอันใด มีอะไรบ้าง ที่จะสมเหตุผลที่ผมกล่าวไว้ ขอเชิญติดตามได้เลยครับ................