รีวิวหนังสือเมนูอาหาร The sushi menu book สั่งไม่เป็นแต่อ่านเป็นนะ


ชื่อหนังสือ The sushi menu book



เปรียบเทียบขนาดกับการ์ตูนทั่วไป



ประเภท หนังสือเมนูอาหาร


ผู้เขียน สำนักพิมพ์ ikeda


ที่มา  


https://www.amazon.com/Sushi-Menu-Book/dp/B002S18FI8


ภาษา อังกฤษ/ญีปุ่น


จำนวนหน้า 111 หน้า


1 เล่มจบ


**เนื้อหา**


สารบัญ





บทที่ 1 ที่มาของซูชิ วิธีสั่ง วิธีกินด้วยตะเกียบ วิธีกินด้วยมือ


บทที่ 2 เมนูซูชิ ใน 1 เมนูจะประกอบด้วย ชื่อ รูปภาพ ฤดูกาลของปลา คำอธิบาย เมนูจะมีทั้งเมนูปลา หอย ซุป เหล้า เครื่องเคียงต่างๆด้วย

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้




บทที่ 3 เรียนรู้เกี่ยวกับซูซิเพิ่มเติม มีบอกวัตถุดิบในการทำซูชิ ภาชนะที่ใช้ บทสนทนาในการสั่งซูชิแบบสั้นๆและเรื่องเล่าของซูชิสมัยก่อนยุคเอโดะ


**รีวิว**


หนังสือดีมากครับ ขนาดเล็ก พกพาง่าย จำนวนหน้าน้อย รูปเยอะ อ่านแปปเดียวจบ กระตุ้นความหิวได้ดี เป็นหนังสือที่ผมจะอ่านทุกครั้ง ก่อนอ่านการ์ตูนไอ้หนุ่ม ไอ้หนูซูชิ อ่านหนังสือเล่มนี้ก่อนแล้วจะอินขึ้นเยอะ


สำหรับเรื่องเนื้อหาและความรู้ มันคือพื้นฐานของปลา อาหารประเภทนั้นๆ มีการบรรยายรสชาติและวิธีทำอย่างสั้นๆไว้ ไม่ได้ลงรายละเอียดอะไรมากมาย ถ้าเทียบกันแล้ว ข้อมูลความรู้ในการ์ตูนจะค่อนข้างละเอียดกว่าครับ แต่ก็อย่างว่าละ การ์ตูนมันยาวหลายสิบเล่มเนอะ อันนี้เป็นหนังสือเล่มเล็กนิดเดียว ข้อมูลที่ให้ก็จะจำกัดอยู่ที่เมนูอาหารอย่างเดียว 


ใครที่มองหาหนังสือซูชิอ่านเรื่อยๆ กระตุ้นความหิวได้ดี ผมว่าหนังสือเล่มนี้เหมาะมาก 


คะแนน 8.5/10 อ่านง่าย ภาพสวยงาม เหมาะมาก เอาไว้อ่านก่อนอ่านการ์ตูน