ตามความเข้าใจเรื่องเคมีอันน้อยนิดของผม
เข้าใจว่าโซเดียม (Na) เนี่ย มันอยู่ตัวเดี่ยวๆไม่ได้มันไม่เสถียร ถ้าปล่อยไว้ก็จะไปจับกับธาตุอื่นๆอย่างแน่นอน
ทีนี้โซเดียมที่เขียนในฉลากสารอาหารข้างกล่องเฉยๆนั้นหมายความว่าอย่างไร

รูปนะครับ เอารูปมาจากคุณ กินดี ชีวีมีสุข ครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

ตามความเข้าใจของผม
มันน่าจะเป็น Sodium ions ที่ได้รับจากสารประกอบเช่น เกลือ (NaCl) หรือไม่ก็ Monosodium glutamate (C₅H₈NNaO₄)
ผมเข้าใจถูกรึเปล่าครับ

edit แก้คำผิด