คือผมเป็นนักโภชนาการโรงพยาบาลรัฐแห่งหนึ่งครับ ทีนี้อยากทราบว่า ร่างกายคนเราถ้าจะฟื้นฟูตัวเองจากแผลนี่ จะมีสารอยู่ 2 ชนิด ที่ช่วยคือ อัลบูมิน และ คอลลาเจน ทีนี้มันทำงานต่างกันยังไงครับ เพราะเวลาหมอส่งผล Lab หมอจะ โฟกัสที่ อัลบูมินอย่างเดียว คอลลาเจนไม่มีในผล Lab แต่ในหนังสือ หรือ วารสารทางการแพทย์หลายๆที่ก็บอกว่าคอลลาเจน ก็มีส่วนช่วย แต่ในโรงพยาบาลก็ไม่มองตรงจุดนี้ ปัจจุบันเลยให้กินแต่ไข่ขาวๆ(ไข่ขาวมีอัลบูมินร้อยละ90) แต่มันก็ขึ้นช้า คนไข้เบื่อ ไม่มีประสิทธิภาพ

****** ถามผู้รู้ทีครับ ว่า อัลบูมิน กับ คอลลาเจน ในการรักษาแผลเช่น ผ่าตัด แผลกดทับ มันทำหน้าที่ต่างกันยังไงครับ

ปล. เคยถามหมดศัลยแพทย์ท่านหนึ่งบอกว่า ถ้าแผลลึกถึงชั้นกล้ามเนื้อต้องดันด้วยอัลบูมิน แต่ถ้าตื้นๆ คอลลาเจน หาคนยืนยันครับ