หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดกระเพา ผัดฉ่า ผัดขี้เมา มันต่างกันยังไงคะ ส่วนผสมจริงๆแล้วต้องใส่อะไรถีงจะถูกคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ผัดกระเพาไม่ค่อยสงสัยเท่าไหร่ แต่ผัดฉ่ากับผัดขี้เมา นี่มันต่างกันยังไงคะ ต้องใส่ใบอะไรกันแน่ระหว่างกระเพากับโหระพา แล้วสูตรที่ถูกต้อง ต้องใส่อะไรคะ
รบกวนด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผัดกระเพรา ผัดขี้เมา ผัดฉ่า เครื่องต่างกันตรงไหน
เริ่มสงสัยเพราะกินสปาเกตตี้ขี้เมา บางเจ้าผัดใส่กระเพรากับพริกไทยอ่อน บางเจ้าใส่กระชาย กระเพรา พริกไทยอ่อน ปกติแล้วกระชายใช้กับผัดฉ่าไม่ใช่เหรอคะ เลยอยากรู้ว่าตกลงผัดขี้เมาใช้ผักอะไรบ้างค่ะ
warinchamrab
ผัดขี้เมาที่แท้จริงมันเป็นอย่างไรครับ
เคยทานหลายร้าน (ข้างทาง) ทำไม่เหมือนกันเลยครับ บางร้านก็เผ็ด บางร้านก็หวาน บางร้านก็เหมือนผัดซีอิ๊ว หนักเข้าก็เอาเครื่องปรุงมาม่าผัดขี้เมามาใส่ จนถึงทุกวันนี้ผมยัง งง อยู่เลยครับว่า ผัดขี้เมาที่แท้จร
ชายชราอัปลักษณ์
ผัดขี้เมาใส่กะเพราหรือโหระพาคะ
อยากกินผัดขี้เมาเลยเปิดสูตรดูในเน็ตแล้วพบว่าบางสูตรใส่ใบกะเพรา บางสูตรใส่ใบโหระพา มือใหม่เลยงงอย่างยิ่ง จำก็ไม่ได้ว่าที่เคยกินมันใส่ใบอะไร สรุปแล้วมีใครทราบว่าต้นตำรับจริงๆเค้าใส่อะไรคะ แล้วขอถามเผื่
พราวไพลิน
สงสัยว่าผัดขี้เมากับผัดกระเพรา ต่างกันอย่างไรครับ
ใช้ส่วนผสมต่างกันหรือแค่เรียกต่างกันครับ ขอบคุณครับ
ongreen
ผัดฉ่าใส่กระเพราหรือโหระพาคะ??
มือใหม่หัดทำอาหารค่ะ อาศัยดูจากเว็บแล้วทำตาม ผัดฉ่าแทบจะไม่ได้กินเลยในชีวิต เลยจำไม่ได้ว่ารสชาดเป็นยังไง ดูในเว็บ บางเว็บก็ใส่กระเพราบางเว็บก็ใส่โหระพา ตกลงใส่ใบอะไรคะ
kwr007
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล 🫕
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล 🫕 วัตถุดิบ 🦐 - เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 150 กรัม - กุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัม - ปลาหมึกหั่นชิ้นพอดีคำ 50 กรัม - หอยเชลล์ 50 กรัม - ใบกะเพรา 20 กรัม - พริกชี้ฟ้าแดงหันแฉลบ 1 เม็ด - พ
Xai PM
... สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา เมนูอาหารจานเดียวอร่อยๆ เผ็ดร้อนหอมพริกไทยกันค่ะ 🧡💛💚
ผัดขี้เมาของแต่ละคน ก็อาจจะแล้วสูตรแล้วแต่ความชอบของคนๆนั้นนะคะ ส่วนผัดขี้เมาของเรา เมื่อนึกถึง เราจะนึกถึงรสชาติเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมพริกไทยชัดเจน คำว่าผัดขี้เมา คหสต. เราคิดว่ามันไม่น่าจะมีสูตร
Ananya Amy_1994
ผัดฉ่า เห็ดนางฟ้า ผัดเผ็ดเห็ดอร่อยแซ่บ สูตรง่ายๆ เมนูสุขภาพ ทานไม่อ้วน|ครัวแม่ผึ้ง
ครัวแม่ผึ้ง มาชวนทำเมนูหอม อร่อย แซ่บ แบบง่ายๆกันค่ะ🌶ผัดฉ่า เห็ดนางฟ้า🌶 ผัดเผ็ดอร่อยแซ่บ สูตรง่ายๆเมนูอร่อยที่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาเป็นเห็ดนางฟ้า ไม่จำเจ จะแปลงเป็นอาหารเจ หรือมังสวิรัตก็ได
beemyhoney
😍🐟🌼🌶🧅🧄🌺@@...(*_*)ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด ใส่นมสดแทนน้ำกะทิ(*_*)...@@😍🐟🌼🌶🧅🧄🌺
😀🌶🐟🌼วันนี้ขอนำเสนอ ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด เป็นเมนูฉูฉี่ที่ใช้นมสดแทนกะทิ พร้อมด้วย เครื่องแกงรสเผ็ดเข้ม กลมกล่อมถึงเครืองแกง น้ำแกงจะคลุกคลิก เผ็ด เค็มๆ หวานนิด ๆ
สมาชิกหมายเลข 3902534
วิธีทำข้าวเเกง:)
วันนี้ผมนำสูตรในการทำแกงกระหรี่มาฝากเพื่อนๆไว้ทำที่บ้านได้ครับ ขั้นตอนเเรก หั่นผักตามปริมาณที่ต้องการ ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน และผัดส่วนผสมที่หั่นมา แล้วในขนาดพอดีคำตั้งอุณหภ
สมาชิกหมายเลข 8535032
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 12
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดกระเพา ผัดฉ่า ผัดขี้เมา มันต่างกันยังไงคะ ส่วนผสมจริงๆแล้วต้องใส่อะไรถีงจะถูกคะ
รบกวนด้วยค่ะ